| 2017年6月26日下午，曾经拍出55.5万元一颗天价的增城挂绿荔枝险些被盗，此事牵动了增城市民的神经。增城挂绿是荔枝中的珍稀品种，被称为“荔枝之王”。2016年12月，农业部向社会公布408项具有潜在保护价值的农业生产系统，广东共有9项入选，增城挂绿荔枝栽培系统为其中之一。2017年6月28日，农业部公布第四批中国重要农业文化遗产名单，海南海口羊山荔枝种植系统成功入选，增城挂绿由于未申报评选，无缘第四批中国重要农业文化遗产。
不易繁殖推广，价格高高在上 “我的果园有挂绿荔枝树20多棵，挂果总量400斤左右，2017年卖出约300斤，收入约4万元。”增城区石滩镇岗尾村中窑果园园主邹细球说，挂果多的年份，挂绿荔枝每斤卖120元；2017年挂果少，每斤能卖150元。邹细球告诉记者，他家的挂绿荔枝都是被别人预订，经过包装后当做精品果以更高价格在市场出售。即便如此，市场上也很难买到挂绿荔枝，除非去果园预定或者花高价买精品果。 眼下，正是增城挂绿荔枝成熟的时节，挂绿荔枝的价格相对于其他品种的要高出很多。“农户对种植挂绿没什么兴趣，主要是管理太难了，疏果必须精准，挂绿荔枝品质才好，疏果过度品质就差。”岗尾村一农户坦言。截至2016年，由增城第一代挂绿母树“西园挂绿”通过嫁接繁衍的二、三代挂绿的种植面积仅为130多亩，产量约1400多公斤。专家指出，挂绿娇贵、不易繁殖推广是其种植面积小的主要原因。 母树历经磨难，如今枝繁叶茂 华南农业大学中国农业历史遗产研究所的赵飞副教授是研究增城挂绿历史的专家，著有《一棵树的历史与文化——增城挂绿荔枝》一书。据他介绍，挂绿荔枝为增城独有特优珍稀荔枝品种，自古如此。增城挂绿起源于新塘，从那时起算起有三四百年历史，以市区广场西园留存下来的一株挂绿母树最为名贵。2002年，一颗“西园挂绿”荔枝拍卖出55.5万元的天价，成为世界上最昂贵的水果。但荣誉的背后是历史上西园挂绿的多次受灾。 “现在的西园挂绿是1979年古树枯死时，经技术人员抢救由树基发芽更生的新树。”赵飞介绍，民国时期，西园挂绿的树干就遭到害虫蛀蚀，日趋衰退。抗战期间，西园挂绿失管，后又受冻害，树皮腐烂，枝干中空，枝叶稀疏。新中国成立后，党和政府对西园挂绿进行复壮，但是，1958年，因地下水位骤增及其他原因，古树又数次衰退。虽然多次邀请省内外专家诊治，但挂绿母树生势仍时好时弱。直到1979年，古树西侧树干离地二尺处萌发一新枝，后经促根处理和精心培育，1983年形成小树冠，1984年开始开花结果。 挂绿母树虽经抢救萌发新枝，但磨难并未结束。“以前这里地势低，排水不好，经常被水浸；而且母树被挂绿酒家围住了，受到油烟影响，感觉它很难受。”西园挂绿的守护者张育明告诉记者，2000年，政府下定决心，将西园挂绿周围的建筑物全部拆除，通过重新规划挂绿园区，完善排水设施，修建护园河等举措，目前的挂绿园不仅美观，而且能够保障挂绿母树的健康生长。生长在挂绿园中的挂绿母树枝繁叶茂，已经成为增城一张重要的文化名片。 管理专人专款，果品奖励好人 为促进增城挂绿的保护和发展，从1979年起，增城区财政每年拨出专款，由专人负责管理挂绿母树，张育明即为其中之一。1994年从广州市农校果树专业毕业后，张育明被分到增城区水果开发总公司工作，并于2004年开始接手看护挂绿母树。“一开始，管理费是每年4万，后来是6万，现在是10万，一年一年地提升。”张育明说。 “我接手前，挂绿母树还不大，冠覆是4×4米，高度是3米。现在冠覆是8×9米，高度5米左右。”张育明，他坚守岗位10余年，挂绿母树从当初的小树变成如今的枝繁叶茂，“亭亭如盖矣”。6月28日，增城区荔枝文化旅游节开幕，“十佳增城好人”、“优秀学子”现场获赠有着400年历史的挂绿母树荔枝。“增城好人”推荐评选活动自2012年启动以来，已走过6个年头。2015年，张育明入选“增城好人”。挂绿母树荔枝作为一种激励手段，见证了增城培育公民道德、践行社会主义核心价值观的过程。 同类申报成功，申报难度增大 “增城挂绿种植历史悠久，种质资源珍贵，文化积淀深厚，极具岭南地方特色。”一直致力于推动增城挂绿荔枝申报中国重要农业文化遗产工作的华南农业大学中国农业历史遗产研究所所长倪根金教授告诉记者，历史上有很多文人与政客撰写诗文称颂挂绿。增城除了有挂绿独特的种质资源等遗产价值外，还有增城荔枝节、咏挂绿诗、挂绿与何仙姑的传说等众多挂绿文化遗产。同时，相关研究积累也十分丰富，现有《挂绿沧桑路》论文集等。 “增城挂绿完全满足当前国家乃至世界农业文化遗产的申报条件。但若海南、福建申报同类农业文化遗产成功，将会增加我们申报成功的难度，特别是冲击申请全球重要农业文化遗产的机会。”早在广东省政协十一届四次会议时，作为省政协委员的倪根金教授就曾提出，要与其他省抢时间，申报增城挂绿荔枝为中国重要农业文化遗产。但不幸的是2016年12月，农业部办公厅印发《关于公布2016年全国农业文化遗产普查结果的通知》，增城挂绿虽然入选，却因未申报而无缘第四批中国重要农业文化遗产。 倪根金告诉记者，农业文化遗产申报竞争不只是遗产本身的竞争，也是申报组织工作和申报材料的比拼。省内申报市县除了要成立申报领导小组，由政府主要领导挂帅外，还应成立专家小组，聘请省内或国内农业文化遗产领域的专家学者撰写申报资料。目前，增城日益重视荔枝文化品牌的建设，近年先后获得了增城挂绿与增城荔枝两项国家地理标志产品，目前正在筹划方案，努力推动以挂绿为代表的荔枝文化申报中国重要农业文化遗产。 |
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