| 走进广州市增城区小楼镇北部的约场村，一个无公害蔬菜种植基地——绿垠水耕蔬菜种植基地映入眼帘。该基地采用华南农业大学无土栽培技术的研究成果——离地高设管道水耕技术进行生产，年生产蔬菜能力200多万公斤，年产值达3500多万元。该基地的落户建设，成为约场村实施乡村振兴战略的重要抓手。
发展现代农业，生产无公害蔬菜 由广州绿垠农业科技发展有限公司投资建设的绿垠水耕蔬菜种植基地2013年落户约场村。基地占地面积约500亩，其中水耕蔬菜设施种植区约200亩，是国内目前在建最大的无公害蔬菜种植基地之一。与传统的土壤种植不同，基地采用先进科学的栽培技术，水耕蔬菜全都处于温室大棚之中。大棚里，硕大的叶菜瓜果整齐地长在交错纵横的塑料管道上。植株成长过程中仅需要少量营养土进行早期栽培，生长期里则主要通过管道输送提供水和营养液等养分。 “通过温室大棚的技术保护，避免了虫害和病害对蔬菜的侵染，整个生长过程无需喷施农药，从而最大程度保持了蔬菜的天然味道，同时确保了安全、无公害。”绿垠农业公司一名员工介绍说。目前，该基地全年按季节生产叶菜类、瓜果类蔬菜约60多个品种，其中41个蔬果产品已获得国家无公害农产品证书。公司农产品主要出口香港和珠三角地区的大型超市、社区商店，深受客户好评。 基地获得了广东省供港澳蔬菜种植基地、广东省无公害农产品产地、广东省“菜篮子”基地、广州市龙头企业等美称。为让更多人了解水耕蔬菜的种植原理和生长环境，绿垠公司还通过开展科普教育、亲子体验等活动，宣传推广水耕蔬菜。公司先后被评为广州市增城区亲子旅游示范基地、广州市科普自游_行基地、科普一日游基地。 村民家门口就业，增加收入 在水耕蔬菜大棚内，52岁的约场村村民杨丽清正在熟稔地移栽番薯苗。在绿垠农业公司工作4年多的她，算起来也是老员工了。杨丽清曾因附近没有就业机会而外出务工，如今她在绿垠农业公园工作，每天正常工作8小时，多劳多得，一个月收入3000多元。“做些收菜、移栽的工作，工作不累，离家近，能照顾家里，收入也比较可观。”杨丽清说。公司为节省村民往返时间，还给员工提供了午餐，十分人性化，在家门口就能上班赚钱，觉得挺好、挺幸福的。 绿垠公司董事长刘士哲介绍，基地主要聘用当地农民，带动村民就业人数160人。农民变为农业生产工人，以计件工资为主，收入可达3000—4000元。鉴于基地在带动致富方面的积极贡献，绿垠公司被授予广州市创业带动就业（孵化）示范基地和新型职业农民实训基地称号。刘士哲表示，未来，绿垠公司将以水耕蔬菜规模化生产为核心，采用华南农业大学现代农业技术，致力把生产基地打造成清洁生产和环境友好综合发展的蔬菜生产标准园区，打造集农业生产、悠闲观光、科普教育为一体的水耕蔬菜省级乃至国家级农业公园。 水耕蔬菜有6大优点 1.产量大幅度提高:传统土壤栽培中，水分和养分的供应受雨水等因素营养，利用率低，产量较低，而水耕蔬菜可以通过营养液的调节，最大限度地满足作物的养分需要，作物生长快。就叶菜而言，每茬叶菜从定植到收获时间只需20天左右，产量每亩可达到2万到4万公斤，比土壤栽培产量高3-5倍。 2.能生产出真正的无公害、高品质的蔬菜:由于营养液能精准供应养分，蔬菜的营养成分含量高，而纤维累积较少，因此，水耕蔬菜口感好，入口无渣，营养价值丰富。并且杜绝了土壤病虫侵染和重金属等污染，不需或少量喷施农药，完全达到无公害蔬菜的标准。 3.解决了污染或贫瘠土壤的蔬菜，高产优质栽培问题:离地高设水培技术只需要在一个较为平整的空间，有清洁水源的地方即可种植，对土壤肥力或清洁度没有要求，即便在一些受到污染或不适宜耕作的土地上，比如河滩、屋顶上，也可以利用这个系统进行高产优质的无公害蔬菜生产。 4.克服了土壤连作障碍的问题:传统的土壤栽培，往往需要进行轮作以克服在同一块土地上连作造成的病虫害累积、土壤板结和盐碱化等问题。水耕蔬菜每茬作物种植后，只需要对管道进行清洗消毒，即可种植下一茬作物，根本上解决了土壤连作障碍的问题。 |
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