引种徽州亳菊并从中选育出的良种 "增城蜜菊"组培苗有机栽培管理技术

菊花 (chrysanthemum morifolium ramat.) 为菊科菊属植物的干燥头状花序。具有疏风散热、清肝明目、解疮毒的功效。现代药理试验证明菊花具有改善心血管功能、抗癌、抗菌、扩血管、抗氧化等作用[1]。2010版《中国药典-i部》将菊花收录为药食同源植物, 具有较高的经济价值[2]。近年来, 它又成为一种重要的林下经济植物, 广泛在林间地、山坡地种植, 带来巨大的经济效益和生态效益。

“增城蜜菊”是广州田园牧歌农林有限公司引种徽州亳菊, 并从中选育出的良种。《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载, 其中杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名, 有“四大名菊”之称。亳菊是菊花中的珍品, 2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品, 亳菊疏风散热、解暑明目, 多为春、夏两季用药, 历年来为中医首选的菊花品种[3]。

1 增城蜜菊概述

1.1 形态特征

增城蜜菊属菊科, 为多年生草本宿根植物。茎基部木质化, 绿色或带紫绿色, 株高50~150cm。叶互生, 椭圆状披针形, 具浅裂及深裂。头状花序顶生或腋生, 每花由300~600朵无柄的小花组成花序, 直径2~7cm, 芳香。果实为瘦果, 柱状, 无冠毛, 通常不育。

1.2 生物学特性

增城蜜菊喜温暖湿润、阳光充足的环境, 对土壤条件要求不严, 旱地和水田均可栽培, 富含腐殖质、肥沃、土层深厚、排水良好的砂质壤土更佳, 忌连作, 宜采用轮作的种植方式。比较耐旱怕涝, 最适生长气温为20~25℃, 生长最低温度在0~5℃, 耐霜冻。在长日照条件下, 保持15~30℃时, 60d左右可完成营养生长阶段。对日照长度较敏感, 为短日照植物, 日照时间11h以下, 夜间温度降至15℃, 昼夜温差大于10℃时, 进入花芽分化期, 持续时间约45d左右, 花蕾吐色, 60d左右开花。广东增城自然种植生长周期约190d, 11月中、下旬开花, 花期50~60d。

2 有机栽培土壤、水质及周围环境条件要求

2.1 栽培地土壤要求:无污染、富含腐殖质、肥沃、土层深厚、排水良好、砂质壤土的旱地和水田。

2.2 栽培灌溉用水要求:无污染、干净、弱酸的自然水, 山坑水更佳。

2.3 栽培地环境及周围环境要求:栽培地环境及周围环境必须干净、无污染源;空气新鲜、无污染。

2.4 其它条件要求:灌溉便利、场地空旷通透、环周围不带有菊花易感染的病毒及带毒植物源。

3 区域试验及生产地概况

广州增城区群爱村桐油窝合作社位于荔城西北方向, 距市区约5km, 居增城林场腹地。地理坐标:东经113°48′, 北纬23°17′。海拔约260m。属亚热带气候, 炎热。雨量充沛。因地处山区, 昼夜温差较大。年平均降雨量约1900mm, 年平均日照1953h, 日照充足, 年平均气温约23.8℃, 无霜期约350d。基地内水资源丰富, 以自流山泉水引至田间灌溉, 水质好。土壤类型:土壤耕层内无有毒离子和倾倒物富集, 主要为砂质壤土, 土质松散, 物理性状好。p h值适中, 适于多种药材作物种植。

4 生产基地概况

正果镇位于增城区东北16km, 东北与龙门县交界, 交通便利, 土壤肥沃, 区内终年泉水流淌, 灌溉便利、农产丰富。茂密的荔枝山666.67hm2。年平均降雨量约1922mm, 年平均日照1963h, 日照充足, 年平均气温约25.8℃, 无霜期约350d。耕作和农业休闲条件丰富。

5 有机栽培管理技术工艺流程

5.1 选地

生产种植地选于广州增城区群爱村桐油窝山坡旱地及广州增城区正果镇和平村水田。种植地土壤无污染、富含腐殖质、肥沃、土层深厚、排水良好、砂质壤土的旱地和水田;灌溉用水为无污染、干净、弱酸的自然水及山坑水;栽培地环境及周围环境干净、无污染源、空气新鲜无污染;灌溉便利、场地空旷通透、周围不带有菊花易感染的病毒及带毒植物源。

5.2 种苗选择:栽培用种苗选用从江西婺源县上晓起村个体种植户引进的菊花栽培原种徽州亳菊选育出的良株系, 经组织培养微茎尖培养脱毒, 培育出的无毒优质脱毒苗。