吕超锦引进广州增城特产"仙进奉"荔枝 科技扶贫圆了玉林市果农的致富梦

广西有突出贡献荔枝专家、玉林师范学院生物系退休老教授吕超锦的老家就在樟木镇，他2019年已经83岁了，研究荔枝种植发展有30多年，从2014年起，他利用5年时间从广州市增城区仙村镇基岗村引进特产“仙进奉”，在樟木镇试验成功种植“仙进奉”，为极品荔枝的发展壮大留下了最美的注释。广州市增城区的已有200多年的种植历史，因清朝时曾作为贡品进贡朝廷，故得名“进奉”，为荔枝中的“白富美”品种。

位于六万大山脚下，有南流江穿境而过的广西壮族自治区玉林市福绵区樟木镇是福绵区最大的乡镇，也是种植荔枝树最多的乡镇。我们了解到，传说樟木镇原本是因为有很多樟木而得名，后来，却是因为土地气候环境好，适宜种植荔枝，成为种植荔枝的大镇。樟木镇几乎每个村都种植有荔枝，其中瑞桐村是樟木镇的荔枝种植大村，全村荔枝种植面积9000多亩。

以前荔枝成熟时，主要是供应给当地罐头厂生产荔枝罐头。后来，随着时代的变迁，荔枝的品种也在不断改良。近年来，每到荔枝丰收的时节，外地客商纷至沓来收购，主要运往云南、贵州、福建等地进行销售。今年（2019年）83岁的吕超锦教授，回忆起小时候在老家樟木的荔枝树还历历在目。

他对荔枝印象最为深刻是在八九岁的时候，伯父家有个果园，里面有两棵品种叫“大造”的荔枝树，每当荔枝成熟时，能尝到果园里又甜又大的荔枝果是村里小孩最高兴的事。在他印象中，小时候的南流江边、六万大山、田边和坡地和房前屋后，都可以看到荔枝树。家乡的荔枝树，在吕超锦教授的记忆深处留下深深的印记。也许正是这潜意识里对荔枝的美好回忆，成为他日后研究荔枝的动力。

大学毕业后分配在外地工作的吕超锦，1981年调回玉林从事教育工作。有一次带着学生到云良村调研，一位农户问他能不能帮解决荔枝园里禾荔品种大小年挂果的问题？这个问题开启了吕超锦的研究步伐，他一口答应下来，并去请教当时广西农学院的莫家让老师。老师告诉他，解决荔枝挂果的关键，要从荔枝的生理特性上解决问题。一句话茅塞顿开，吕超锦潜心钻研，结合当地气候环境并运用专业知识，当年就帮助农户的荔枝挂果增产。

看到农户因为荔枝丰收而满心欢喜的样子，吕超锦内心得到极大的满足。从此，他便一发不可收拾钻研荔枝的挂果增产，这些帮助果农的荔枝、龙眼增产挂果的试验，都获得了很好的效果。20世纪90年代初，一则《玉林农民抢教授》的电视新闻，在中央电视台、广西电视台等新闻媒体上播放，说的就是吕超锦教授，这让他声名鹊起，也成为当地研究荔枝、龙眼增产最有成就的专家。

20世纪90年代中期以后，吕超锦将荔枝、龙眼增产的技术传授发展到广东、福建、海南等地，因为效果显著，1996年，他被授予“广西有突出贡献科技人员”称号；2007年，他被中国果菜专家委员会授予“2007中国果菜产业突出贡献奖”荣誉称号，他和事业伙伴的著作《克服荔枝大小年结果配套技术》《龙眼促花保果新技术彩色图解》《荔枝龙眼大小年丰产技术》也成为指导行业的标杆。

2014年7月，吕超锦教授受邀到玉林市农科所鉴定荔枝，其中一个品种“仙进奉”其外表的新鲜和口感都让他极为惊叹。之后，他便从广东增城“仙进奉”产地引进了株苗，在老家玉林市福绵区樟木镇靠近南流江边一个叫石奇岭的地方，建立一个石奇良种示范园区，引进该品种进行换接试验种植。同年，他还成立了民间特色产业扶贫科研示范基地“超锦技术扶贫工作室”，为荔枝贫困户进行科学技术支持和指导，为扶贫攻坚发挥余热。

“仙进奉”原产广东省广州市增城区仙村镇基岗村，原称“胭脂红”，已有200多年的种植历史，因清朝时曾作为贡品进贡朝廷，故得名“进奉”，为荔枝中的“白富美”品种。吕超锦教授对“仙进奉”这个品种非常有信心。经过几十年的科研，他研究出一种克服荔枝大小年结果配套技术，采用技物结合，可以控制荔枝的增花成果稳果高产。

2018年，“仙进奉”首次在石奇岭试种挂果，果肉入口称奇，“比桂味还香甜”。此果，已被人誉为荔枝中之“极品”。2019年，尽管是荔枝挂果的小年，但石奇岭的“仙进奉”还是硕果满枝，产品供北京和本地，反映良好。在石奇良种示范园区，有几条标语格外引人注目，“30株——脱贫，300株——小康，3000株——致富”。

吕超锦教授于2016年6月接活的几株“仙进奉”，2018年7月测产一株中等结果树，当年产量29公斤，该年价格一公斤12.5元；两年一个月成活时，当年收入高，达到1450元。30株荔枝树年收入就有4万多元，达到脱贫标准了；而嫁接300株“仙进奉”荔枝树，年收入就可以有40多万元，这是小康的标准了；要是嫁接3000株“仙进奉”荔枝树，一年有400多万元的年收入，无疑就是达到致富范围了。

樟木镇的村民吕榜永搞了20多年荔枝销售，2018年看到吕超锦教授示范园区的“仙进奉”挂果了，尝试之后，马上投资嫁接300棵。2019年看到荔枝小年，“仙进奉”还表现不错，决定继续嫁接1000株。他说这个品种稳产丰产，而且价格高挺，最快2年可结果。投资少，收益好。果农吕榜富，至今准备嫁接近千株“仙进奉”……

据吕超锦介绍，目前他的果园已有三名技术人员专门为村民嫁接“仙进奉”，在樟木镇、新桥镇，还有五彩田园、北流、博白、陆川等地采用实生苗、高空压条、高接换种等技术推广种植“仙进奉”，都收到了好的效果。玉林市福绵区科技特派员黄肇宇，把吕超锦教授的科研技术和“仙进奉”引进扶贫村。并在示范园区举办玉林市福绵区经科局、科协2019年科普服务乡村振兴助力精准扶贫工程——荔枝产业孵化良种“仙进奉”扩种管理技术培训班，帮助贫困户精准扶贫。

在石奇岭荔枝良种示范区的大门，有一副对联，上联是“水滴石穿坚守百年传佳话”，下联是“聚财奇品巧干十载转乾坤”，横批：“石奇良种”。吕超锦教授说这副对联是他的心愿，玉林的荔农能够逐渐淘汰掉那些低廉的品种，改种嫁接“仙进奉”，就能扭转荔枝产业乾坤。他说，希望这种比桂味更好吃更耐储存的极品荔枝，能够在玉林这个荔枝之乡更新换代大量种植，淘汰掉品种低廉的荔枝品种，让果农也能享受到科研的成果。