马上註冊 登录
增城视窗 返回首页

黎旭东的个人空间 http://www.520zc.com/?4029 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

童年生活仿似耐人寻味的绚丽五彩石 又 而捉螃蟹是热衷的活动之一

已有 1653 次阅读16-1-13 11:20 |系统分类:散文&文章

童年生活仿似一枚五彩石,绚丽,又耐人寻味,而捉螃蟹是热衷的活动之一。每逢稻子收割时节,用过午膳,小伙伴们相约赶着自家耕牛上山吃草。强仔走在牛群前面引路,一边走一边挥甩着权当鞭子的小棍,嘴里哼哼唧唧着刚从收音机里学来的曲调,自得其乐。其他同伴则走在牛群后面,牛群沿着小路一条挨一条走着,牛牯、牛乸、牛崽、黄牛、水牛,一大群,浩浩荡荡,蔚为壮观。

待把牛群赶上山,趁着牛儿觅食的空余时间,大伙儿迫不及待拿着簸箕、拎着小桶来到山边小溪旁,挽起裤脚衣袖准备大显身手。小溪水不深,清澈见底,如果你细心留意就不难发现成群的小鱼儿不甘寂寞追逐嬉戏,它们时而在遮遮掩掩的水草下逗留嬉闹,时而一大群倏地迅速逃离开去,难觅影踪!你看,几只肥壮的螃蟹,张牙舞爪耀武扬威地向水面吐着泡泡,令站立一旁的孩儿帕米尔摩拳擦掌,跃跃欲试。

最没耐性的要数小胖,他首当其冲跳进溪里,机灵的螃蟹受到惊吓,以迅雷不及掩耳之势四处逃窜。有的钻到石头缝里,有的爬到水草底下,小胖动作倒也利索得很,迅速搬开石头,缩在里面的螃蟹见踪迹败露,又马上向别处逃去。小胖仍不甘心,继续紧追不舍。“哎呦!是哪个鬼东西夹住我的脚指!”

疼痛难忍的小胖忙抬高小腿,低头一瞅,嘿!原来是只大灰螃蟹,小胖想使劲把它甩掉,可适得其反,越用力大灰螃蟹反而夹得越紧,疼得他“哇哇”直叫,在溪里蹦来跳去,把一汪水搅得浑浊不堪,最后“嘣”地一屁股扎进水里,成了只落汤鸡!溪边看热闹的小伙伴都捂着肚子哈哈笑个不停,“看你这小子,心急吃不了热豆腐!”

在众人责怪声中,大伙儿合力把浑身湿漉漉的小胖拉上岸,小胖伸开四肢,有气无力瘫躺在草地上嘘嘘直喘气。大伙儿在强仔的指挥下分头行事,先七手八脚找来沙土、草垛把小溪的水流拦截住,然后分工安排两人看守泥坝,以防溪水涨起来把泥坝冲垮。小溪下游因为水流逐渐减少,螃蟹顿时行踪毕露,四处逃窜。

负责捉螃蟹的小伙伴见状,纷纷拿出捉螃蟹看家本领,动作麻利捉起螃蟹来。强仔身手最为敏捷,只见他蹑手蹑脚靠近洞口,看准螃蟹藏身之处,手迅速向里一探,狠狠扣住螃蟹的壳,一只肥螃蟹乖乖束手就擒。胆小的坚仔吸取上次教训,不敢再徒手捉螃蟹了,改用簸箕。他穿着短裤衩,两脚左右开弓,眼睛快速扫描着小溪内水草的动静,双手拿稳簸箕猛地向水草茂盛处铲去,待簸箕的水滤光,哇塞!

簸箕里横七竖八挣扎着为数不少、大小不一的螃蟹,收获还蛮多的!当然小溪里除螃蟹外,还有各种各样的山坑鱼儿,如“庞皮婆、泥鳅、粘古朵……”。少顷,小桶装满了,上游负责看守泥坝的两个小伙伴使劲挥动双手,示意水满就要冲垮堤坝了,捉螃蟹的大伙儿瞧瞧桶里的成果,心满意足走上岸。紧接着“哗啦”一声响,上游蓄满的水把泥坝冲垮了,整条小溪渐渐恢复平日模样。

大伙儿拎着一下午劳动成果晃晃悠悠打道回府,牛儿撑着圆鼓鼓的大肚子甩动着牛尾巴悠哉悠哉跟在后面。夕阳余晖下,弯曲的小路上留下一个个长长的影儿。回到家,先把螃蟹放到净水里泡上一泡,处理好内脏、壳之类的东西,用碟子盛上调好味。螃蟹可以油炸或用来煲粥,把腌好味的螃蟹倒进煲沸的白粥里,撒上把葱花、姜丝,那味儿香甜得很,令人口齿留香,回味无穷。油炸螃蟹口感香、酥、脆兼备,亦是让人爱不释手。(作者:魏伯娣)

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

评论 (0 个评论)

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 马上註冊

返回顶部