| 进入5月，不少人把目光投向广州增城荔枝，是的，增城的荔枝成熟了！三月红荔枝是广州地区最早熟的荔枝品种之一，增城仙村镇竹园村盛产的三月红荔枝已经成熟上市了。三月红荔枝，简称三月红，为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟的品种。进入成熟期的三月红荔枝如初生鸡蛋般大小，从果蒂中间开始泛红，慢慢向果实四周扩散。摘下一个，果肉晶莹剔透，入口酸中带甜，如同初恋的味道。
三月红荔枝，简称三月红，为荔枝的一个品种 在广州市增城区仙村镇竹园村荔枝岛可以看到，一串串三月红荔枝挂满枝头，部分已经开始泛红。据悉，三月红荔枝已经开始上市了。增城是全国著名的荔枝之乡，是“中国荔枝邮票”原发地。增城荔枝栽培有记载的历史可追溯至宋朝1600多年前，历史非常悠久，荔枝文化底蕴深厚。增城荔枝历来以肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香等特点和悠久的历史而驰名中外。 据《增城荔枝》统计，增城目前有70余个品种，至少有50多个本地原产品种。之所以有这么多品种，一方面是历史原因，一直以来增城就盛产荔枝，另一方面是人工努力的结果。在竹园村荔枝岛，沉甸甸的三月红荔枝压弯了枝头，游客若行走在岛上绿道上，荔枝触手可及。除了早熟的三月红荔枝丰产外，该村其他较迟熟的荔枝品种如妃子笑、桂味等挂果也十分理想。 在竹园村有一片四面环水、泛绿流翠的荔枝林，名为荔枝岛，岛上盛产早熟荔枝“三月红”。竹园村“三月红”荔枝以果大、肉厚、晶白、爽甜、多汁的特点深受很多消费者的喜爱。最近几年，每到荔枝成熟上市的季节，就会有大批商人不约而同地来到竹园村采购荔枝。三月红荔枝，味道微酸，醒脾开胃，是许多荔枝爱好者解馋的最佳选择。 但是，细心的人会发现，市面上出售的“三月红”荔枝的表皮都有些黑，这是因为“三月红”十分娇脆，刚摘下来时新鲜荔枝清甜爽口，若放置了几小时后，表皮会有些发黑，也就错失了最佳的品尝时机。所以“三月红”是最适合现摘现吃的。据当地人介绍，仙村镇竹园村种植“三月红”荔枝已有100多年历史，大概全村90%的耕地用于“三月红”荔枝的种植，其中百年荔枝老树占10%，其余的也超过20年树龄。 竹园村“三月红”荔枝因成熟早、产量多、果大、皮薄肉厚、清甜爽口、味道传统等特点而受到珠三角地区市民的喜爱。“三月红”荔枝在五六成熟时，肉质厚嫩，酸中带甜，最是可口。进入5月，走进广州增城，来到荔枝小镇、荔枝文化博览园，处处可见荔枝身影，仙村镇作为增城荔枝种植重镇之一，荔枝已成为该地村民的“致富果”，甚至有农户多代种植荔枝。增城荔枝不仅口感好、底蕴深，品种也极为丰富。增城的优质品种占比高，70%以上都是优质品种。小伙伴们，进入5月，广州增城“三月红”荔枝成熟了，你尝鲜了吗？ |
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