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[增城新闻] 今年挂绿荔枝挂果约200颗

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发表于 2017-6-24 10:51:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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(记者李意稳 凌云 文/摄)记者获悉,位于挂绿广场内的西园挂绿母树今年挂果约200颗,即将进入成熟期。
据挂绿母树管护人员介绍,今年挂绿母树授粉座果情况理想,目前质量好的果实约有200颗,均已进入果色转色阶段,预计成熟期在6月25日至7月1日之间。
挂绿荔枝
挂绿荔枝果实扁圆,不太大,通常0.5公斤有23颗左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒,蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纸包裹,隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》中说:“挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变”,品质极优,是荔枝最佳品之一。由于挂绿母树树龄已有400岁,挂绿荔枝异常珍贵。

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