增城挂绿荔枝在他乡的美名远播

不少人都知道增城挂绿荔枝是岭南佳果，但也有许多人不知道，沙湖镇圣园村龙门自然村也有1200多亩正宗的增城挂绿荔枝，并且已开枝散叶120多年，成为恩平一个响亮的水果品牌。 近日，当笔者走进龙门自然村乐叔的果园时，乐叔高兴得眼睛眯成了一条缝。乐叔攀着红里带绿的荔枝，开心地笑着，脸色与荔枝的果色互相辉映，给人一种人面荔枝相映红的感觉。在乐叔果园内新建的三层楼房门前坐下来，听他讲述“龙门挂绿”的故事。

挂绿带旺龙门水土

乐叔名叫黄文乐，是一名赤脚医生。多年来，他除从医外，几乎把所有的精力花在这20多亩的果园里。他告诉记者，这山坡上有五六户人家种挂绿荔枝，且都走上了致富路。挂绿荔枝的确让龙门旺了起来，让龙门人富了起来。据圣园村干部介绍，圣园全村有1200多户农户，其中有800多户种挂绿荔枝1200亩。而龙门作为圣园挂绿荔枝的发源地，差不多家家户户都种有挂绿荔枝，种植总面积800多亩。据说，上个世纪80年代初，龙门人普遍种植红江橙，后来发现这些味道极酸的“红江橙”并不是真正的红江橙，没有一点市场竞争力，就连根挖掉了。

龙门人把眼光放在村里那5棵有百年树龄的老挂绿荔枝上，首先用圈枝的方法让树枝生出老根，再剪枝种植。当时，龙门村按人头和种植面积把剪下的根枝分给每家每户，让他们自行种植。到今天，这些第四五代的挂绿荔枝已经在村前村后蔚然成林，一到收获时节，红绿相映，煞是好看。挂绿荔枝不但美化了龙门的环境，还给龙门人带来了可观的经济效益。村干部说，2003年因年时不好，收成不高，但2004年是一个丰收年，全村收获的荔枝约12万公斤，若按每公斤10元计，就有120万元的收入。近几年来，龙门人纷纷建起小洋楼，生活水平节节提高，越过越红火。  

龙门挂绿的传说

为什么龙门人如此深爱着挂绿荔枝呢？除了挂绿荔枝给村民带来较大的经济收益外，还因为龙门人对挂绿荔枝的历史情结。花甲之年的龙门村旅港乡亲黄天良，进述了一个龙门挂绿荔枝的美丽故事。清朝同治九年（即1871年），南杭村大富豪梁某租赁黄家的土地开设石灰窑已3年没交租了，屡经交涉无效后，黄天良的曾祖父黄枝荣遂向恩平县衙告状，但财雄势大的梁家聘请了当时著名状师“死佬鞋”辩护，又贿赂县官，结果数年内屡告屡败。当时马岗梁氏族长乘轿到龙门村劝慰他说：“人家的银堆大过你的番薯堆，何必倾家荡产与他打官司呢？你虽然聪明，但没有功名，把膝头跪烂也没用。”

没有“功名”就打不赢官司，这让黄枝荣如梦初醒，他决定发愤读书考取功名。光绪元年（即1875年），黄枝荣通过捐考，成为肇庆府首名“贡生”，授无职官衔六品，旨赐戴花翎。光绪二年（即1876年），黄枝荣向肇庆府状告梁某侵占田地、恩平县官贪赃枉法和“死佬鞋”赎职行贿。肇庆府台派官员到恩城主审，结果黄枝荣大获全胜。此后1年多，黄枝荣为躲避梁家收买的打手追杀，以风生先生的身份在台山、新会等地游荡。

1877年，黄枝荣在新会一黄姓村庄借宿，听村民谈及此村一码头在20年前被李姓族人施计霸占，已数度败诉。因为是同姓，黄枝荣挺身而出，向族长了解了码头被霸占的原因与过程，并详阅了历次官司的有关状词，然后代书一状入禀新会城，果然胜诉。黄姓族人不但取回了码头，还获若干赔偿。当时已到了年关，黄枝荣要回家过年时，黄姓族人要感谢他。黄枝荣说：“能打赢官司，申张正义，非常痛快，所以分文不收。”黄姓族人想尽一切办法要送黄枝荣回乡银元，但都被黄枝荣坚决拒绝，并偷偷地离村回家。在离村1公里时被黄姓族人追上截住。

黄枝荣见他们纠缠不休，就对族长说：“钱银我是不要的，你们若一定要报答我，就想办法给我两棵增城挂绿树苗吧！”族长愣了一下，答应了。事隔4年后的光绪七年（即1881年），新会黄姓族人派4人送来6棵增城挂绿荔枝苗，并在龙门村逗留了两个多月，悉心照料果苗，但最后仍只有一棵成活。后来，黄枝荣通过剪枝接驳，又种活了4棵。120年过去了，若果当年黄枝荣要的是钱粮，早早就吃清光了，如今这5棵老荔枝的后代，却郁郁葱葱地长满了村前村后，也长到了外村的山坡上，成为龙门人甚至是圣园人的摇钱树。
  
沙湖镇打造名果战略

作为名牌岭南佳果，龙门挂绿荔枝果肉含糖量达22％，比其他品种高出4个百分点，而且以其皮薄、肉厚、质脆、核小和剥皮后不滴水等特点深受人们欢迎。2004年，在其他荔枝价格普遍偏低的情况下，龙门挂绿荔枝的价格仍高出其他品种20％甚至1倍。1999年，江门市农委把龙门荔枝送往湛江亚热带水果质量检测中心参评，该品种在众多水果中脱颖而出，荣获优质水果金奖。2003年7月，龙门挂绿获得“广东省无公害农产品证书”。

因为挂绿荔枝的独树一帜，在龙门村一向有不得把此品种外传的“规矩”，但在上个世纪90年代初开始，龙门人打破了这一闭关自守的百年“规矩”，逐渐开放培育扩大种植。近几年来，沙湖镇制定了建设优质荔枝“一品镇”目标，并以龙门挂绿荔枝为龙头，带动全镇种植，形成一个较大的优质水果市场，从而增加优质农产品比例，达到农业增效和农民增收的目的。

为了开发龙门挂绿这个优质水果品牌，沙湖镇实行统一规划土地，上下配合发动，并实行科、农、工、贸一体化，以公司＋基地＋农户等方式进行开发，目前该镇种植龙门挂绿荔枝已达3000亩，另圈枝育苗12万多亩，推广至市内牛江、恩城、横陂等镇（办事处），种植了2000多亩，推广至开平、阳江、湛江、中山、南海等地种植了3000多亩。2004年，沙湖镇对龙门挂绿荔枝进行网上推介和印制了包装盒，提高了龙门挂绿荔枝的档次及知名度，吸引了广州、深圳、佛山等地的果商上门订购。同时，还计划全面推广种植，计划在3年内再扩种3000亩。