| 位居中国南端的增城市拥地利，占天时。温暖湿润的气候，四季皆宜，自然而然成为果蔬鱼米之乡。而悠久的历史、发达的商业和先进的科技更将这一优势发展得更彻底，从而产生了各种独具增城风味的土特产品。增城挂绿是荔枝中的珍稀品种，因果身中间有一道绿痕而得名，有“全世界最昂贵的水果”之美誉。增城挂绿，又称西园挂绿，因为母树在原城西西园寺荔枝园而得名，系由荔枝实生苗得水土灵气变异而成。2002年，重量只有18.8克的 第 一 号“ 挂绿”卖出了55.5万元的天价，刷新了吉尼斯世界纪录，被称为“全世界最昂贵的水果。” 走出挂绿的传说 因着何仙姑和挂绿的传说，外地人看增城往往多了几分神秘，几分仙气；而增城人也不知不觉让自己走进了传说，就像走进了一个虚幻的迷宫，至今仍未能走出来。增城人在外面时，谈天说地听别人说起增城挂绿，脸上更添几分光彩，心里更添几分自豪，握手道别时也是那句千篇一律的老话：“7月，到增城吃荔枝去！”于是，荔枝在增城就成了一种荔枝文化。荔枝加上何仙姑的传说也就成了唯有增城才形成的一种文化的沉淀。 增城市徽是一颗荔枝，连城雕也于三条钢腿中夹一个圆的东西。其实，自称为荔乡的还有增城近邻的东莞和从化，尤其是东莞，荔枝的产量不少于增城。但增城无愧于荔乡之称在于增城荔枝的品质。由于土质及气候的特殊优越，较之于东莞和从化，增城荔枝则是多一分水太润，少一分水太枯。地道的增城荔枝唯有地道的增城人才能凭口感分辨出来。 还有一个原因，增城拥有的品种有上百种：三月红、黑叶、怀枝、水晶球、桂味、糯米糍、阿娘鞋、状元红、砸死牛……还有举世无双的荔枝之王——— 挂绿，更加上何仙姑的传说，于是增城荔枝便有了货真价实的本质以及美丽飘渺的氛围。于是农历六七月间，增城人就在自我陶醉的心态中走进了传说，也让远道而来的朋友们在传说的氛围中品尝这最佳的南方之果。宾客如云、如水，有公家客也有私客，小轿车，摩托车，把七月的增城街头拥塞得水泄不通。 艳阳高照，满街鲜红欲滴的荔枝，满街大汗淋漓的采购者。荔枝价格也如潮般涨起，起初是每斤数元，然后是十数元，数十元，若逢上淡年，一斤糯米糍或桂味卖上一两百元也毫不出奇。于是东莞、从化的荔枝也涌来了，高州，甚至广西、福建的荔枝也涌来了，外行的宾客吃着这些不是增城出产的“正宗增城荔枝”眉开眼笑，而增城的真正荔枝食家们则咬一口就暗地里骂：“呸！流嘢！” 把一批批客人送走，把一箱箱荔枝扛上车尾，夹着大哥大黑皮包的领导同志以及皮带上扣着bb机的小干部就站在车门旁，一个个点头哈腰，大汗淋漓的脸上泛着疲倦的笑意：“明年再来！“好好，明年一定来！”荔乡，终年飘荡着花的香果的甜，荔乡人，洋溢着农民式的勤劳和热情，当走出了美丽的传说那一天，脚下这片温馨的土地肯定会长出扎实的物质果实以及扎实的现代意识。那一天我们仍然会保持着荔乡人的热情，像2000多年前从乡下走出来的孔夫子那样，大声呼唤远方的来客：有朋自远方来，不亦乐乎！ 挂绿的味道难以克隆 增城挂绿的神奇是因为一棵神奇的树，神奇就在于它只专注于荔城西园那一方土壤、那一方气候和阳光，很多人想克隆它，截其枝移种到其他地方，但其果实性与味总不能与母树相比。增城其他地方已经繁衍了数百棵第二代第三代挂绿，但没有一棵能出于蓝或及于蓝。而且它的产量太稀少，时年不好时甚至只有寥寥几颗。挂绿母树所在地方在清代曾经是座寺庙，名字叫做西园寺，挂绿树属于西园寺的产业，寺庙内的和尚小心翼翼地看管着挂绿树，保护措施十分严密。沧海桑田，挂绿树的环境也几经变化. 由西园寺旁的荒地变成了挂绿园酒家的花园，然后又变成了颇具现代气息的挂绿广场，现在又演变成为一个商业中心，说它是增城的cbd也一点都不为过。挂绿广场不但是增城人民悠闲娱乐的场所，也成为一座大商场的名字，名牌时装、海鲜酒家、咖啡茶座应有尽有，真功夫、麦当劳、小肥羊等餐饮巨头也已经进驻，记者还在这里发现了一家山寨版的拉面馆，l o g o的颜色和内容都像极了味千拉面，只不过人家的名字叫做“番番拉面”。 小小护城河护着母树 以前人们一伸手就可以触摸到挂绿母树的枝叶，现在它周围的草地已经被精美的石栏杆围起来，铁将军把门，围绕母树还修建了一条小小的护城河，使想一亲挂绿芳泽的游客们望而却步，只能远观而不能亵玩焉。挂绿果实即将成熟时，更是有保安24小时严加看守，甚至晚上都住在荔枝树下，有任何风吹草动都马上起来巡查，大家都知道挂绿荔枝比金子都贵，一颗果实能卖到55.5万，丢了一颗谁都担不起这个责任。 几经挫折，终于联系到了看护荔枝园的保安王甘林，他拿着钥匙帮我们打开了荔枝园大门，我们终 于 有 机会一睹挂绿古树的庐山真面目。记者曾经在老照片上看过1946年的挂绿母树，那粗壮的树干连大人也合抱不过来，少年们坐在粗壮的树杆上合影留念。1950年的挂绿树，多了一道竹栏杆，旁边还修建了一座“绿香亭”，现在的挂绿树经过科研人员的精心呵护，又重新焕发出新的生机，枝头的果实已经隐约可见，小小的颗粒中微微泛着红意。 3417363778836322 --> |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
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