增城市新塘镇端午民俗的狂欢

小时候久居乡下，曾持有一偏见：端午节是一乡土民俗，城里人不过端午节。后来入城读书、务工，逐渐矫正认识。提醒我端午节到来的，除了超市里包装精美的粽子、小区旁边水沟里的龙舟大赛，还有网上关于端午节应该放假多少天的争论。然而，超市里的粽子虽美，终觉得没家里自己包的好吃；小区边的龙舟赛虽热闹，也没有儿时父辈们的江河龙舟赛好看。在记忆中，端午节就是这样好吃又好玩的日子。

如今端午节常被我们挂在嘴边，但真正的端午民俗并不是商业上的华丽包装，也不是形式化的节庆文宣。事实上，端午节不只是一个乡土民俗，还是一个国际性节日，除了中国过端午节，韩国等地也有端午祭。这一期，我们搜罗各地端午民俗，抛开表面上的文字追忆和文字宣传，带你亲身去体验真正的端午民俗。不管你是缅怀、重温，还是凑热闹与猎奇。行亲戚，睇“斗标”，去趁“龙舟景”

端午民俗游之增城

端午节，原来并非吃粽子那么简单。在我国，端午的缘起可一直追溯到先秦时代。作为这么一个源远流长的大节庆，不同地区、不同时代、不同民族都创造了缤纷多彩的民俗活动。但不管是什么样的民俗，都与“端午”的天气有关，农历五月气温骤升，为了身体健康，需要用各种各样的方法来“降温”，于是先人们用兰草水沐浴、用菖蒲水洗头、喝雄黄酒、吃粽子等方式，驱邪保健，让身心趋向平和、和谐。端午提倡“休息”或“娱乐”，于是，逐渐形成了在当地出外行走(旅游)、回娘家归宁，亲戚朋友之间互赠礼物等传统习俗。

达人带路

刘刘(刘铭初)：专注于民俗旅游、摄影，喜欢背包深度游，尤喜在旅途中探索“非物质文化遗产”的相关习俗与风貌，从佛山木版年画到安顺地戏、侗族大歌、湘西的茅古斯舞等都成为他旅途的“小确幸”，收入他的镜头与旅游经历中。推荐地点：从便捷到达、联游线路精彩等方面来做旅游计划，2012年推荐省内增城看龙舟；从精彩、规模等各方面衡量，挑选出增城的“瓜岭村”、“沙角村”、“大墩村”等。

推荐理由：广州(酒店)增城的端午龙舟，有着非常悠久的历史。据《增城县志》记载，自宋朝以来即有赛龙舟。刘刘介绍称，“据说过去在增城新塘赛出的成绩，才能得到公认。”从广东省内各区域到增城，基本都有高速公路可到达；另外，增城所处的东江流域水面宽，岭南水乡的特色明显，而且河面干净、视野宽广，游客较少，目前还能观赏到原汁原味的龙舟赛，特别适合观赏、摄影。

龙舟景请来四方朋友共庆

“端午节”是一个大的概念，在增城各村中，最重要的活动为“龙舟景”。这是邀请邻村及各地的亲戚朋友一起欢度节日的活动，当地人称为“招景”，即是邀请、招来的意思；相对应的活动便是“趁景”，即被“招”来的亲戚朋友作为客人前来观看龙舟赛、吃龙舟饭等。过来“趁景”的客人都要带上礼物，多数也是划着龙舟而来，将礼物悬挂在龙舟头上，有些时间匆忙的朋友，将龙舟划到岸之后便把礼物放下，便再划龙舟“扬长而去”；有些则上岸到祠堂里吃一顿龙舟饭。

龙舟赛关乎友谊更关乎荣誉

端午节最重要的活动龙舟赛，村民们称之为“斗标”，多数是二三个村举办“友谊第一”的龙舟比赛，这关乎一个村的集体荣誉，因此每年的比赛都非常激烈。不同的村比赛亦不同，比如“沙角村”的龙舟比赛规模庞大，当地村民十分重视，尤其引人注目的是“少年龙舟队”，下一代人自发参与。

看龙舟赛时特别需要提醒的细节是，看龙舟的龙须。岭南的龙头各有不同，龙头是根据各村敬奉、崇拜的神来定的，龙舟的称呼也因此不同，如洪圣威龙、天后神龙等，特别反映在龙须的颜色上。一般来说有白须、黑须、红须，比如说北帝是黑胡须，信奉北帝的村，其龙舟头一定是黑胡须。

龙舟饭游客也可成为座上宾

“龙船饭”也是端午节的重要话题，这要视乎每个行政村的村委之重视程度，比如“瓜岭村”，“龙船饭”做得非常热闹，一般都在祠堂举办，说白了就是“炒饭”，里面有鱿鱼、木耳、虾米、糯米饭等，属于高热量、“耐饱”的大锅饭。当天，村委会请几十位村民到祠堂操持做饭，一般都在20桌以上，除了参与龙舟赛的选手，主要还是招待前来“趁景”的亲戚朋友。当天到村里观看龙舟赛的游客，也会被盛情邀请成为龙船饭的座上宾。据刘刘介绍，2010年、2011年跟一帮朋友一起到访的时候，便受此优待，吃饭、喝酒，整个场面非常温馨，激动人心。

年度看点

从农历五月初一开始，广东省境内的东江流域便开始响起龙舟赛的锣鼓声。这是民间一种交流感情的方式，作为一种流传久远的民俗，端午龙舟赛尤为特别。每年每个村落的“龙舟景”时间略有不同，是根据东江潮水上涨的时间来确定的，比如2012年增城各村龙舟景的时间分别为：五月初一瓜岭村，初五大墩村，初十沙角村等。

瓜岭村：龙舟从水上碉楼边经过

龙舟景时间：2012年农历五月初一.看点：瓜岭村，在增城新塘，是一个有500多年历史的古村。该村靠近市区，市区的酒家、饭馆等在“龙舟景”当天，基本上都会推出“龙舟菜”。在瓜岭村除了看龙舟赛之外，推荐联游当地的“水上碉楼”，这也是迄今发现的岭南唯一一座水上碉楼，即宁远楼。宁远楼是最为独特的古建筑，与广东开平著名碉楼群有所不同的是，碉楼四周溪水环绕，碉楼底层筑有水井，并有暗道通向溪流，还设有吊桥与村中相连。

沙角村：到处都来“走亲戚”

龙舟景时间：2012年农历五月初十.看点：沙角村位于新塘镇东部，东江中下游，是龙舟之乡。与其他珠江附近的地方相比，这里江水清澈。增城的沙角村，比较有历史底蕴，沙角村民以姚姓为主，话说其祖先为江西人，官至广东盐运司的副使，共有4个儿子，一个儿子到了广州的杨箕村，后来其子孙后代又辗转到了白云区的潭村、越秀的寺右村等；一位到了东莞的沙角村；到现在，每年的端午“龙舟景”，都有来自杨箕村、潭村、寺右村、东莞等地的远房亲戚朋友回村，端午节走亲戚“趁景”成为约定俗成的重要活动，民俗的坚守成为一条维系祖先血缘的纽带。

大墩村：江面宽阔比赛更激烈

龙舟景时间：2012年农历五月初五.看点：大墩村比较靠近新塘，交通更为便捷，因此观看龙舟赛的游客更多，再加上大墩村所在的江面最宽，因此到访的龙舟也多。刘刘介绍，最多的时候，有六七十条龙舟参与当天的活动。而印象最深刻的是到访龙舟的仪式：外村的龙船到达之后，先是在江面上“逡巡”几个来回，然后才到大墩村的“接待处”签到；最后，领着有关前后顺序的红纸编号贴在船中间的鼓上。这一套特别的仪式，让人倍觉民俗的神圣。观看龙舟赛最能让人热血沸腾的画面当然是激烈的“斗标”，如果两条或多条龙舟在江面相遇，那必定有一番争斗。