| 水车又称孔明车，是我国最古老的农业灌溉工具，是先人们在征服世界的过程中创造出来的高超劳动技艺，是珍贵的历史文化遗产。相传为汉灵帝时华岚造出雏形，经三国时孔明改造完善后在蜀国推广使用，隋唐时广泛用于农业灌溉，至今已有1700余年历史。增城市派潭镇车洞村，曾以用水车制作香粉而闻名。鼎盛时期，该村用来制作香粉的水车达50多部。2012年10月1日，在派潭镇文化站原站长张淀渊的带领下，记者走进车洞村探访那隐藏在深山中的古老水车。
在张淀渊的带领下，记者穿过林木清泉，看到了隐藏在深山中的古老水车。水车依高低百米的地势落差而建，车轮上铺满了青墨色的苔藓，部分木桩上长有青草。经长年溪水冲刷，水车下方已形成一个光滑凹凸的深坑。水车旁是一座由泥砖瓦砌成的香粉房。在溪水的重击下，水车轮如同钟表分针缓缓转动，并发出吱吱声响。轮轴上的木锤周而复始地敲打着石头舂碓里的树枝树叶。一起一落，树枝树叶渐渐被敲打成粉末。 “这个地方叫‘跌死猫’峡谷。”张淀渊说，“它的地势高低落差很大，由水流产生的重力势能是免费的劳动力。丰饶的树木资源和水资源也为车洞村水车的运作创造了便利条件。”据悉，古水车本是古代山区先民用于灌溉农田的工具，车洞村村民将其改造成舂香粉的香水车，距今已有两三百年历史。从清末到20世纪五六十年代，该村的香粉便已远近闻名，鼎盛时期全村有香水车50多部，当地居民多以制作香粉为生。 水车舂粉一年轻松挣万元 “我的爸爸从21岁开始用水车舂香粉，干这一行已经有54年，我也干了28年。”香水车主人汤万能告诉记者，用香水车制成的香粉属纯天然物品，不添加任何化学物质，因此吸引了大量商人前来收购，经加工制成高档蚊香，销往各地。据了解，香粉的主要原材料是血果叶和牛拌叶。血果叶胶性好，牛拌叶清香。100斤香粉成品通常能卖230元的高价。“原料一般到福和、永和等地收购，60元能买一捆叶子(重100斤)。 制作成粉后约有两成的损耗。”汤万能说，“水车将一捆叶子制作成粉需要5天，每次能收回80斤粉末，除去成本，一年下来大概能挣1万元。”与此对应，所需付出的劳动力则是前4天闲暇时花半个小时上山作例行查看，第5天收香粉、放新叶，耗时半天，循环往复即可。“虽然收入不是很多，但真的很轻松，不需要花太多的时间和力气，我还可以去干别的活。”汤万能表示，这是目前车洞村唯一保留下来的香水车，他愿意像父亲一样一直干到老并传给下一代。 派潭镇计划申遗 “这种原始的生产方式是古时农耕文化的结晶，它承载着悠久的人文历史和丰蕴的文化内涵。同时又极具观赏性，如果发展成旅游业，一定会带来很好的社会效益和经济效益。”张淀渊说。据了解，目前，派潭镇计划为车洞村香水车申请物质文化遗产，并结合该镇的生态旅游资源特色和优势逐步开发，在做好保护工作的基础上，打造出一个低成本、充满乡野风情的人文景观。 3497141752431201 --> |
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