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增城挂绿荔枝若干史实之探讨

12-12-30 08:53| 发布者: lujunfei| 查看: 2053| 评论: 3|原作者: 王一洲

摘要: 挂绿荔枝是增城最名贵的荔枝品种,享誉国内外300余年,它的历史为人们所关注。该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。该品种今存者为1979年古树枯死时由技术人员抢救由树基发芽更生出的新树。挂 ...


二、西园挂绿是挂绿的始祖吗

有人说县城西园挂绿是挂绿荔枝的始祖,有的说1300百多年前唐代杨贵妃吃的也是西园挂绿。是否真的如此?

第一,史书何时始有挂绿记载?西园挂绿又何时有记载?是一个重要问题,不能含糊其辞。挂绿最早记载于清初,已见上述。西园挂绿最早见于:叙事截止于宣统三年(1911)而在民国十年(1921)出版的《增城县志》。此书卷九?物产记载:“案挂绿一种,近以县城西门外西园一株为最名贵,价值十余倍于其他。

究其他佳者亦如之,且或过之。槎岗水精球亦美,当不减挂绿。此外,犀角子、桂味、糯米糍、宋家香、进奉、玉荷包、各种皆佳。”在宣统县志之前,未发现有西园挂绿的记载。可见西园挂绿之有记载不到100年。反过来说,如果唐代杨贵妃吃的是西园挂绿,史书岂有不记之理?历代县志岂有不记之理?

第二,有人以何仙姑有关挂绿树上绣花的“传说”作为1000年前有西园挂绿的证据,认为如不相信传说,就是否定我们炎黄子孙云云。何仙姑故事,1000多年来流传的不少,仅记入康熙丙寅《增城县志》的就有17篇(其中文字9篇,诗8篇),但都没有记述她与荔枝有任何关系。直至宣统《增城县志》出版后,因何仙姑庙与西园相距不远,才可能出现上面的传说。

本人于1954年曾在西园庵(当时系增城中学教工宿舍)住了半年,日夕面对西园挂绿,浮想联翩,1956年7月12日在《南方日报》发表《绿荔枝的来历》时,除考证挂绿历史外,为了增加情趣,编了一段何仙姑在挂绿树上绣花的故事。后来我问何少垣老师(县城人,历史老师,熟悉当地掌故)当地有无此类传说?得到的回答是:“没有听说过”。何况唐代来有西园庵,亦无挂绿,何仙姑的故事,无从谈起。

第三,西园庵建于明末崇桢十五年(1642),清代各版本《增城县志》均有记载建庵时知县林明兴写的《西园庵序》。庵言描写庵的周围环境,并无荔枝的记载。与此同时,曾受益(举人)题西园庵诗,亦无述及荔枝。

第四,经增城县水果公司科技人员鉴定②,西园挂绿是圈校所生。也就是说另有母树。这样,所谓西园绿荔是挂绿始祖之说,已不攻自破了。

三、绿罗包即挂绿吗?

清代吴应逵《岭南荔枝谱》引宋杨万里诗注:“五羊荔枝,上上者为绿罗。”并加接语:“绿罗,即指挂绿。”杨宝霖教授指出:“《岭南荔枝谱》所引杨万里诗注‘五羊荔枝,上上者为绿罗包’引文夺‘包’字,显然,吴应逵认为挂绿即绿罗,已经不能成立”。《大德南海志》载荔枝16种,有“绿罗包”,戴璟《广东通志初稿》无“绿罗包”有“绿罗袍”,“包”与“袍”音形相近,可以认为“绿罗包”到明代已被称为“绿罗袍”。吴绮《岭南风物记》:“挂绿亦名绿罗袍”。“绿罗袍”就是挂绿吗?

屈大均写了不少诗文,如:“欲向新塘去,频乘挂绿时”。“讵减新塘餐挂绿,何殊莞水饫凝脂。”等等。但又有绿罗袍诗;“何来一队绿罗裳,花渡头前弄晚妆。欲结同心无所有,怀中大小总丁香”。屈氏自注说:“绿罗袍、大小丁香,俱荔枝名;花渡头在广州城南。”(以上均见《翁山诗外》)。

屈大均极喜荔枝,自说:亦尝为荔枝小贩,自酸而食至甜,自青黄而食至红,自水枝食至山枝,自家园食至诸县,月无虚日,日无虚晷,凡四阅月而后已。”(《广东析语?木语》)。他是研究荔枝问题的专家,对品种很熟悉,从他的荔枝诗可说明,挂绿与绿罗袍是两个不同品种,即绿罗袍并非挂绿。绿罗袍的前身绿罗包,当然也不是挂绿了。

所以发生上述的争论,是有些人不懂得生物进化规律,不懂得农作物新的优良品种,在农民栽培下会不断涌现。他们以古为荣,喜欢把事物说成越古越好。绿罗包在南来记载时,被称为“上上”,至元代佳品中,排名已降至第七(见《大德南海志》卷七),在清初也不过属第二等罢了。所以这样,是因为出现许多新品种,质量已超过了它。把绿罗包说成即是挂绿,实是降低了挂绿的档次,弄巧反拙。


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最新评论

引用 月影书声 12-12-30 03:43
好文!
引用 月影书声 12-12-30 03:40
官员们都在吹水。。。您是真正发掘乡土文化啊。。。敬佩!
引用 月影书声 12-12-30 03:37
花了不少时间整理吧。。。学习。。。

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