“食在广州 菜出小楼” 过万人参加2012年增城菜心节

2012年12月28日下午，2012广州增城菜心美食节在小楼镇何仙姑文化广场开幕。菜心节期间，广州市绿聚来农业发展有限公司将致力搭建销售平台，将优质菜心打进珠三角地区知名超市和食肆。广州市副市长，增城市委书记曹鉴燎出席开幕式，为增城十佳迟菜心种植能手颁发证书，并宣布菜心美食节开幕。增城经济技术开发区党工委委员、管委会副主任，增城市委常委刘棕会向“增城首批旅游特色美食推荐单位”授牌。当日下午14点30分，“食在广州、菜出小楼”2012广州增城菜心美食节现场菜花飘香、人潮涌动。曹鉴燎宣布菜心节开幕。曹鉴燎为何秋扶等10位“增城十佳迟菜心种植能手”颁发证书，刘棕会为百花山庄度假村有限公司等10家“增城首批旅游特色美食推荐单位”授牌。

叶鸿在开幕式上说，一年一度的菜心美食节成为了增城市具有鲜明地域特色和丰富文化内涵的大型旅游盛会。近年来，增城在推广农业旅游发展的过程中，以菜心为媒，文化唱戏，旅游搭台，不断宣传推出具有增城市特色的农产品，启动“拉动车尾箱”工程和“休闲市民”评选等活动，如今，广州连锁经营协会联动广州地区12大超市全面启动了增城菜心和增城紫玉淮山的农产品专柜销售、宣传活动，增城市乃至广州地区多家大型酒楼均推出各种做法的增城菜心宴等美食活动，各大旅行社纷纷开通以增城菜心等特色农产品为主角的旅游线路。

目前，增城菜心供不应求，价格一路飙升，带动了增城市其他农产品的销售，菜心美食节成为了推动农民增收致富和农业品牌提升的平台。本届菜心美食节为期三天。菜心节期间，小楼镇精选出多个群众喜爱的文艺表演活动上台表演。除欣赏文艺节目，市民还可到美食区品尝猪油渣炒菜心、盐水菜心、增城菜心馅饺子等各式做法的增城菜心和增城市各镇街特色美食，到农产品展销区购买“增城十宝”、派潭番薯、福和冰糖桔等农产品，或者骑着自行车到附近的菜心田地里游玩欣赏，并亲自收割菜心。

据了解，经过多年“增城菜心美食节”的宣传推广，增城菜心已成为增城最具特色和竞争力的冬季农产品，并于2010年获国家“原产地地理标志农产品”称号。在种植增城菜心过程中，当地农民严格依照绿色无公害培育的要求，按照质监部门和农业部门审定的《广州增城菜心操作规程》，统一施用农家有机肥，严禁使用化肥、农药，让增城菜心在“饮着山泉水、吸着负离子空气”的自然环境下生长，从而使得增城菜心真正成为集绿色、健康、营养于一体的理想蔬菜品种。目前，增城各地在冬季农闲季节皆普遍种植增城菜心。据不完全统计，增城菜心2012年的种植面积约4万亩，预计实现产值达2.4亿元，带动农民直接增收1.68亿元。

昔日平常农家菜，今天已成桌上珍。农民种植菜心的积极性得到提高，形成了规模化、基地化、产业化、商品化的格局。目前，每天有大批来自珠三角各地的菜贩、酒店等采购商穿梳于增城的乡村、各大蔬菜基地、农贸市场，大量采购增城菜心。为进一步搭建增城菜心的销售网络，广州市绿聚来农业发展有限公司还专门选定珠三角地区的21家酒楼超市为增城菜心直供（销）点，让更多市民朋友能在家门口购买到或品尝到真正的增城菜心。

已经走过9个年头的菜心美食节，在2012年同样吸引了市内各大高档酒楼的集体参与，除当地食客外，不少广州、东莞等地的游客也都专门来到现场品尝增城迟菜心的美味。如今每年菜心节的成功举办，让小楼镇打响了“仙姑故里，小楼人家”的文化旅游品牌，也让增城菜心这个绿色品牌不断发展、壮大，同时还推动“增城十宝”、正果畲族美食、派潭番薯等增城特色美食的宣传，形成产业化经营，吸引四方宾客前往增城品尝菜心、度假休闲、投资考察。

开幕式送上“文化大餐”

在菜心美食节开幕式上，《菜心style》、《大地飞歌》等舞蹈、歌唱表演，向游客展现了增城人欢乐喜庆、热情待客的美好品质，同时为当地群众和游客奉献了一台精彩的演出。舞蹈《菜心style》以增城菜心为道具，结合当下红火的“骑马舞”，深受现场观众欢迎，一些年轻观众更是跟随着音乐情不自禁地跳起“骑马舞”。

曾登上央视《星光大道》的增城市十大青年歌手冠军吴春笋演唱的歌曲《大地飞歌》、《青春舞曲》更把现场气氛推向高潮，让游客感叹增城地杰人灵、热情好客。来自东莞的游客张少文表示，在现场听到增城音乐教师吴春笋在《星光大道》上唱过的《青春舞曲》，让人耳目一新，同时也感觉到增城地杰人灵、人才济济。

花式单车表演让群众和游客尽享自行车的魅力。来自广州的游客廖滔林表示，增城沿着优美的自然风光地段建设自行车休闲绿道，可让游客饱览增城美景。品尝完菜心美食后，一定要与一起前来的朋友去体验自行车休闲绿道。小楼镇小楼村村民陈燕桃表示，自开展扶贫开发工作以来，山区群众不仅增加了收入，文化生活水平也不断提高，开幕式更是为他们献上了一桌精彩的文化大餐。