湖南安营桂东的增城新塘“鸡司令”吴建洪

湖南省桂东县新坊乡龙溪村盼里自然村山脚下，有一个野生动物养殖场，养殖场圈养了不少似凤凰般美丽的野鸡。当地人说养殖场是广东省增城市“鸡司令”吴建洪创办的。一个暖和的冬日，笔者在新坊乡干部的引领下，到龙溪村见到了执著而又信心满怀的吴建洪，倾听了他养殖野鸡的艰难，也分享了他的乐趣。

“到桂东办养殖场”

吴建洪，中等个儿，一张古铜色的脸庞，一身简朴的打扮。见到他时，他正猫着身在给野鸡喂食。37岁的吴建洪见到笔者，挺是高兴，说起养殖野鸡，他的话匣子打开了。“我是增城市新塘镇人。”憨厚的吴建洪说：“15岁那年，我初中毕业，由于家中困难，就出来打工。起初进了一家红木家具厂做学徒，后来帮人家搬运木头，做沙发家具，贩卖蔬菜、水果，加工烤鸭，买车从事货运，开店……”

吴建洪干的工种很多，走的地方也不少。走的多了，吴建洪发现人工饲养野生动物，既可以满足市场需求，又可以致富。于是，他对此多了一个心眼。从此，他迷上了电视上野生动物养殖的新闻与专题，常上网查寻野生动物养殖情况，从中学到不少东西。网上介绍的养殖野生动物有蛇、野猪、梅花鹿、孔雀、果子狸等，他认为最具商机最有潜力的应该是野鸡。

“野鸡”是俗称，真名叫“雉鸡”。因羽毛七彩斑斓，又叫“七彩山鸡”，有“野味之王”、“动物人参”的美誉。可笼养，网舍散养。生命力、适应力、抗病力极强，对环境要求不高。2010年，吴建洪与在广东打工的桂东姑娘吴茂春喜结良缘。

结婚之后，吴建洪携礼品随妻子回娘家――新坊乡龙溪村盼里自然村省亲（桂东人叫“回门”），拜谒妻子的父母及亲属。村庄山清水秀，村民淳朴勤劳，给吴建洪留下了美好的印象。头脑灵活的吴建洪想，龙溪，无污染，水源好，环境好，这不是养殖野鸡的好地方吗？于是，他把自己的打算告诉了妻子。

妻子吴茂春开始以为丈夫是开玩笑，后来，她看到丈夫一脸的真诚，才明白了丈夫的心思。山区养殖野鸡，飞了怎么办？这对吴茂春来说太“玄”了，况且，村庄里的人还没有谁养殖过野鸡，要是养不好，亏本了又怎么办？可吴建洪不急，他把了解到的市场行情、养殖技术，还有用地是自家责任田的优势一一向妻子解释，最后，夫妻俩的意见得到了统一。

“像城里人一样赚钱”

2011年4月春暖花开的时候，龙溪村盼里自然村一座静谧的山脚下果然有了一个养殖场，吴建洪把“鹏利野生动物养殖场”的牌子正儿八经地竖了起来。吴建洪从江西崇义引进了第一批500只野鸡鸡苗。他把家安在了养殖场，管理几百只小鸡，当起了“鸡司令”。他耐心养殖，给野鸡喂玉米、米糠，抓虫子，打菜叶、青草……

没有想到的是遇上“善变”的天气――倒春寒，他养殖的“鸡宝宝”病倒了。“鸡宝宝”先是感冒，后来出现呼吸道、肠道、肠炎等一系列病症。他四处向人讨教，又上网查寻资料，发病原因清楚了：由于大意，保温措施没有做好。第一批，他只养大了70只。

后来，吴建洪又进了第二批500只。这一次，他总结了前次教训，倍加小心，像照顾小孩子一样精心照料。可还是出了问题――野鸡并不会“和平共处”，它们野性十足，喜欢啄，喜欢厮打，不仅翎毛、尾巴毛羽被啄掉，而且鸡的头上、身上、屁股到处是“激战”后的伤疤，甚至有被啄死的现象发生。

细查原因，一是养殖密度大了，二是“鸡”们的“野”性难移。吴建洪说，解决的办法很多。养殖空间要合理，不要过密。大小、公母、强弱要分群饲养。50～60天的时候，把野鸡鸡喙前缘剪一点。还有就是给野鸡戴上“眼镜”。这“眼镜”是小塑料，市场上有卖，一条线从鸡的鼻孔里穿过去，“眼镜”就戴好了。野鸡戴上“眼镜”后，左右可看，看正面就不方便了。戴了“眼镜”的鸡，无论行走，还是啄食，会“绅士”起来。这一批野鸡养大了200多只。

紧接着，他进了第三批野鸡，共有850只，目前长势良好。“鸡司令”吴建洪站在养殖场描绘着未来：“搞什么事都会有风险，办养殖场也一样。我虽然亏了几千块，但我积累了经验。往后，可能还会遇到困难，但我不会灰心。我的理想是推广养殖野鸡，养好野鸡，让生活在农村的人，像城里人一样赚钱。”