二.增江街的经典美食 靓河鲜:增江靓河鲜包括豉汁炒黄沙蚬、白灼河虾、清蒸坚鱼、豉汁蒸律追等多达数十种。比较有名的鱼有鲩鱼、鲫鱼、山坑鱼以及增江河内的杂鱼。增江河虾只有小指头大小,但放入口中觉得清甜无比。坚鱼爽脆鲜美,律追肉实爽甜,都是河鲜极品。 ★商家美食推荐 胜记酒家地址：增城市增江街一环路东区市场第一栋18号 电话：020-82712378 金竹农庄地址：增城市増江街光耀村 电话：020-82159788 江河湾美食地址：增城市增江街沿江路8号 电话：020-82718138 三.朱村街的经典美食 丝苗米:增城丝苗米素有“米中碧玉”之称,是增城市的优质水稻品种和名优特产。而朱村是正宗丝苗米原产地,所产的丝苗米米身幼细、米粒晶莹、米型靓、饭香浓。 鸡饭:朱村鸡饭制作的关键是选用靓米、本土走地鸡为主要原料。秘制在于将饭煮至六七成熟后,将已经用调料腌好的鸡放到饭上面一起蒸,注意了,是放到饭上,而不是饭里面。在蒸的过程中,鸡特有的鸡香味渗到饭里,而丝苗米特有的香味又渗到了鸡里面,彼此香味交融,相得益彰。起锅时再加入调料,饭里加入酱油和葱花,这样煮出来的鸡饭,吃起齿颊留香,令人回味无穷。 ★商家美食推荐 老牌烧鸡、烧排骨、烧乳鸽地址：增城市朱村街凤岗村秀山荔枝园 电话：13724803861 朱村鸿美酒店地址：增城市朱村街朱村农场旁边 电话：020-82854101 朱村香宾鸡饭地址：增城市朱村街新市场广汕公路旁 电话：020-82854352.、13527822703 志豪商务宾馆地址：增城市朱村街广汕路边（即街道办斜对面） 电话：020-82857882、82857883 朱村南宛鸡饭地址：增城市朱村街新市场广汕公路旁 电话：020-82854023、13602225292 利豪农家菜地址：增城市朱村街盈园（即广汕路新盈洲加油站对面） 电话：13928953288 |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
2023年广州乡村美食汇暨增城区粤菜师傅职业
广州市增城区在2023中国海外人才交流会上 
广州市增城区派潭镇村晚第11场 牛牯嶂下亚
增城区仙村大道上跨广州枢纽东北货车外绕线
