污水处理厂和沼气发电厂与猪舍相邻而建，猪只排泄物会从地下管道流到处理池，排泄物在那里首先实现干湿分离，固体的粪便会被隔离出来，液体则会流进16个沼气池发酵，用于发电，这些沼气池每年可产生200万度的电力。整个排污处理全程封闭，基本不会散发出臭味不会对周边造成污染。 除猪只的生长环境干净外，猪吃的东西也十分讲究。该负责人说，猪只的喂料都是经过检测后才投放的，绝不含“潲水”、“瘦肉精”等成分，所以产出的猪肉绝对是“放心肉”。据介绍，该养殖场一期项目建设的每个猪舍可容纳2000多头生猪，年可出产生猪10万头，二期项目建成后，将达到30万头。 自2013年10月份开始投产以来，养殖场每天可出产5000-6000头生猪，这些生猪全部供应给本地市场，在增城市内的东区、华锋和富民三个市场均有这些新鲜生猪肉的直销点，很受市民欢迎。设在增江街东区市场内的直销点由三个销售摊位组成，记者在该销售点了解到，销售点平均每5分钟就可完成2宗销售，三个摊位的销售人员几乎停不下来。 负责销售的郑师傅介绍，销售点平均每天销售约750公斤的生猪肉，是同等摊位数的普通生猪肉档口的近2倍。销售点基本在早上11点前就能卖完当天的猪肉，比其他普通档口快出不少。直销点的肉价与市场价格基本一致，而且品质安全，口感好，销售点销售一段时间后就有了一批“老顾客”，不少市民吃过这些猪肉后都会回头再来光顾。 家住增江街东湖公园附近的黎阿姨便是其中一名“老顾客”，她每天几乎都要在这个直销点买上半斤左右的瘦肉。“好吃而且不贵，最重要的是知道猪肉是安全的。”她说。增城市农业局相关负责人表示，2013年规划建设的3-5家现代化养猪场出产的生猪肉将全部供应本地。这些现代化养猪场建成投产后，本地生猪肉生产和供应也将改变以往的“散小乱”、“脏乱差”现象，增城市民今后可方便地在增城市内各肉菜市场买到“放心肉”。 抓数量更抓食品安全 增城市农业局相关负责人介绍，目前，增城市除以上启动建设或已投产的蔬菜基地和现代化养猪场外，位于石滩镇的广东从玉现代农业产业园一期项目约3000亩蔬菜种植区已建成投产，另外，正果镇大冚村现代化生猪养殖场和派潭水口冚传统生态环保型生猪养殖场项目正处于筹建阶段。 此外，为确保市民的“菜篮子”安全，食品安全建设工作也被列入了2013年的民生实事当中。增城市农业局相关负责人表示，2013年增城市食品安全建设工作顺利推进。2013年1-11月份，增城市本级完成蔬菜检测任务27885份，合格率99.63%，检测水产样品264份，合格率96%，抽检生猪屠宰场猪尿样品30198份，检测违禁药物(盐酸克伦特罗和莱克多巴胺)均为阴性。 广州市农业局于4、7、10月份对增城市部分农产品进行例行抽检，合格率100%；省农业厅5月份对增城市水产品质量进行监督抽样，合格率100%。同时，永宁街金河菜场、中新镇一衣口田农业有限公司、派潭镇湖尔美菜场被广州市农业局定位2013年标识试点单位，荔城街富鹏农贸市场、大润发超市和朱村街批发市场正在创建广州市食用农产品标识应用建设示范单位。 |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
2023年广州乡村美食汇暨增城区粤菜师傅职业
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增城区仙村大道上跨广州枢纽东北货车外绕线
