| 增城市是广东的一个省辖县级市，增城市于1993年12月撤县设市，由省委托广州市代管。增城位于珠江三角洲东北部、广州市区东部，背靠大广州，南与东莞隔江相望，东临惠州，北界从化、龙门。总面积1616平方千米。总人口81.03万人（2008年）。市人民政府驻荔城街道。 增城历史悠久，源远流长。增城历史悠久，源远流长。增城建县于东汉建安六年（公元201),隶属南海郡,距今已有1800多年历史。来增城休闲度假的游客说一个"绿"字来形容！满眼绿色：绿生态，绿道，绿食材，绿色特产，绿色美食，绿色旅游！那么增城最著名的绿色农产品除了迟菜心，荔枝，丝苗米这些闻名遐迩的土特产，还有很多手信和自用的特产正在悄悄崛起呢！(以下排名随机,不分先后) 1、增城荔枝是增城地理标志产品，历史悠久，驰名中外。主要优质品种有挂绿、桂味、糯米糍、水晶球、甜岩等，其中“挂绿”是荔枝中的珍稀品种，清康熙起历来被列为贡品。2002年一颗曾拍出了55.5万元的高价，一举打破了世界吉尼斯记录，引起了全世界的关注。（原增城十宝，国家地理标志保护产品。） 2.增城丝苗米是增城地理标志产品，素有“米中碧玉”之称。米粒细长苗条，晶莹剔透，泛丝光。米饭香、软、滑，饭味浓郁。（原增城十宝，国家地理标志保护产品。尤其以朱村街的出产较为推崇; 3、增城菜心又名高脚菜心、迟菜心，是增城地理标志产品，种植历史悠久，素有“菜心之王”的美誉。植株高大，菜心粗壮，品质鲜嫩，营养丰富，粗纤维含量少，食之香脆爽甜，风味独特。（原增城十宝，国家地理标志保护产品。尤其以小楼镇的出产较为推崇; 4、石滩镇石厦村的番石榴营养丰富，是一种保健型的水果，含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的重要营养成分。石厦番石榴中以“胭脂红”品种为佳，因其表皮有独特的胭脂颜色而得名，“胭脂红”番石榴维生素C含量特高，为柑橘的7倍，苹果的8倍，是人体摄取维生素C和果胶的良好来源。 5、派潭粉葛又名派潭黄葛，有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。可以熬汤、做菜等鲜食用，也可加工成葛粉、葛膏、葛冻、葛汁等产品。派潭粉葛是增城当地的农家品种，栽培历史悠久，增城市各地均有种植，以增城市北部山区派潭镇所产为最佳 6、青迳乌龟因产于增城市小楼镇青迳村而闻名，品种多达30多种，肉味鲜美、营养丰富的食用价值，龟体富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖等人体必需的元素，龟板、四肢骨、扁骨、骨髓中还含有造血细胞，具延益寿延年、滋阴壮阳、搞癌解毒之奇效的药用价值，是珍贵的温性滋补品。 7、中新镇莲塘村的水晶沙葛富含糖类、蛋白质、丰富的矿物质和维生素。其肉质洁白、嫩脆、粗纤维少、无渣、香甜多汁，生熟食皆可，不但可用作菜食还可以当水果食用，亦能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效，是纯天然的优质绿色食品。 8、正果腊味选用当地农户土生土长的新鲜猪肉作原料，采用传统工艺制作，不含色素和防腐剂，经过天然生晒风干而成，肉质鲜美、色泽好、口感极佳。（原增城十宝） 9、相水黄沙蚬产于增江，蛋白质和钙质丰富，天然环保，蚬肉和蚬汤鲜美独特。在烹调方面，岳埔村人总结出的，结合芋叶梗丝或麻车头菜、蒜头、尖辣煮出的蚬汤，以及蒸蚬肉等独特烹调方法最为出色，至今无出其右。因此石滩镇岳埔村的蚬汤、岳埔蒸蚬肉远近驰名，素有“岳埔蚬汤”和“石滩小鲍鱼”的美誉 10、正果镇黄塘头菜栽培历史悠久，以正果镇黄塘村一带种植为主。个体适中，饱满结实，肉质鲜嫩。采用传统方式腌制，香味浓郁，风味独特，深受珠三角和港澳台同胞的赞扬和喜爱。（原增城十宝） 11、三江香蕉果实品质优良，肉质柔软，清甜可口而有香味，营养十分丰富。三江香蕉尤以“祥惠香蕉”为优，富含碳水化合物、蛋白质、无机酸、脂肪、粗纤维及丰富的维生素和微量元素等人体所需的营养物质。经常食用能增加人体食欲，帮助消化，增强抵抗疾病的能力。 12、增城乌榄以增江街西山村乌榄等优质品种为主。皮薄肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香，榄肉制榄角、榨油，榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料。榄核是著名工艺品榄雕的原料。制成的油榄豉是一种地道的乡土美食，享有“山蚝豉”之美称。（原增城十宝）  已同步至 lujunfei的微博 |
股往金来:广州市增城区累计募集资金总额218
广州市增城区荔枝陆续成熟上市 在荔枝营销
深秋的增城乌榄外皮披上霜白 颇有黑美人的
再添新动力:广州市增城区海格天腾信息产业
增城区迅镭产业孵化器 培育高新技术企业16
