八、农家旅舍的设计原则与注意事项 (一)设计原则 农家旅舍注重发展定点式的深度旅游，强调以好山好水好空气的住宿品质来招徕游客，以延长游客的停留时间。农家旅舍的设计原则如下: 1.农舍民居化 农舍的设计应结合所处的地理环境，因地制宜，就地取材，或利用一座古民居，或利用客家住宅，或盖一座砖瓦房，或搭建一窝帐篷，或建一幢小竹楼，或修一处吊脚楼，或造一座小木屋，或盖成小青瓦粉红土墙，或垒砌一座石头屋，凸显农舍的居民化。室内装修简单明了，突出农家特色和乡土文化及自然风景美图。睡在农家的木床上，盖上农家干净的扎花棉被，感受乡间夜晚的蛙鸣或静谧，体验与城市不一样的乡村野趣。增城客家民居、广府民居等都很有特色。 2.装饰民俗化 农家旅舍的装饰应与当地民俗文化紧密结合，突出乡村情趣，令城市人感到不一样的感觉。如农舍的门上贴以对联、门画、门笺；堂屋贴以农民字画、年画，陈设香案；窗户、顶棚、箱柜以剪纸；窗帘、门帘、帐帘、枕头、枕巾、床单、桌布等采用地方刺绣、挑花绣或扎染、印花布、土织花布条等工艺；屋内房间也可适度陈设油纸伞、土陶茶壶、桐油灯、庚帖、铜镜、服饰或旧事婚嫁的花轿、小轿、抬盒、滑竿、石床、石灶、石桌、石凳以及草鞋、草鞋扒、棕袜、蓑衣、斗笠； 也可根据农舍所在地的自然条件与农耕文化特点，与桑、桐、果、茶、药、竹、花、菜园相结合，设置竹木篱笆等。此外，院落应充分体现乡村生活的自然变化，圈养的鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、兔、狗及鱼塘的鱼等，是一个“天然大课堂”，别致独特，让游客耳目一新，感受农舍的自然美。总之，挂几串稻谷、花生、甘蔗、几个斗笠，贴几幅春联、特色剪纸，客房内摆放亲切温馨，房间装修简朴大方都会让游客游兴勃发、兴趣盎然。 (二)注意事项 1.避免破坏当地生态，融入当地地貌景观；2.选择平缓坡地开发，注意水土保持；3.设置在游憩区外围，避免活动冲突；4.类型设计依照品味，以度假小木屋最受欢迎；5.造型、色彩与当地景观融合；6.共用服务设施集中设置，以简化服务，减少设施损耗。 九、农家旅舍的设施内容 农家旅舍多作为副业经营，基本设施虽然不能以旅馆或一般旅社标准来要求，但游客所需的基本设施不可少，在房间规格、房间内部陈设、床铺、公共活动场所以及周边设施等方面尚需明确设立于精心安排。越标准、越精致、越有品牌，就越有吸引力，越有回头客，越有市场，生意就越好。 (一)房间规格:农家旅舍的房间通常以家庭式、套房甚至通铺为主，但房间面积大小迄今尚无统一规定，如多少平方米才符合最低标准？多少间农家旅舍才算合理？农家旅舍建筑构造选用水泥建筑构造还是砖木结构等？总之，应寻求与他人经营的唯一性和差异化，切忌同质化。同质化的旅舍，没有竞争力。 一般来说，农家旅舍应体现农家屋宽敞的特点，必须有独立洗消间和布草间(布草柜)，房舍人均居住实际面积不宜低于5平方米，卫生间面积不能小于4平方米，客房标准间的高度净高不能低于2.4米。如果按标准间的规格来建，可以参照中国星级饭店评定标准规定，客房净面积(不含卫生间)不能小于14平方米。 (二)内部设施 农家旅舍的内部装潢以简约、朴素为主，无须富丽堂皇，有旅客需要的基本设备设施，让游客感到舒适方便即可，如除简答的床具外，附有一两把椅子、一个小茶几、一个小衣柜等。此外，照明设备的标准、开窗与否、紧急逃生设备如何，也是房间内部设施所需考虑的重要内容。但房间内部设施如果过于定制式与规范化，则会存在实际的困难以及忽略了不同农家旅舍的特性与风格。因此，对农家旅舍的要求，只能作一些原则性的规范，而不是硬性规定其内部设备设施的尺寸、大小与规格。 |
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