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增城市民重视节日的“团圆味”节令食品走俏 冬至时节其乐融融享团圆

2014-12-23 11:21| 发布者: lujunfei| 查看: 431| 评论: 0|来自: 增城日报

摘要: 2014年12月22日是一年一度的冬至。广东有句俗语:“冬至大过年”,不少市民对过冬相当重视,“左手一只鸡、右手一只鸭”的情景在增城市内各大农贸市场上演,汤圆、海鲜成了热销品,酒楼餐馆一席难求,节日气氛其乐融 ...
2014年12月22日是一年一度的冬至。广东有句俗语:“冬至大过年”,不少市民对过冬相当重视,“左手一只鸡、右手一只鸭”的情景在增城市内各大农贸市场上演,汤圆、海鲜成了热销品,酒楼餐馆一席难求,节日气氛其乐融融。为迎接冬至的到来,增城市残疾人康复中心肢体智力训练部今日举行“爱心满花城——冬至乐融融,汤圆齐齐做”活动,40多名残障人士及其家属一同体验包汤圆的乐趣,增加了残障人士与家人的沟通交流。



期盼:冬至何时可放假

冬至大过年,但2014年12月22日是工作日,不少机关单位、企业并不放假。不少市民感叹,传统节日为什么不能放半天假?2014年12月22日17时30分,随着下班高峰期的到来,增城市区挂绿路、光明路、荔乡路等多处路段车辆大增,为尽快回家过节,不少市民行色匆匆。家住新塘的何小姐平时都乘坐18时的公交车回家,然而2014年12月22日下班后,她等了半个多小时也没坐上车,原因是“坐车的人比平时大大增加”。“冬至这么重要,为什么不放假呢?”何小姐无奈道。

“冬至应该放假,现在很多年轻人只记得圣诞忘了冬至,冬至放假,是对传统节日的尊重。而且冬至重视团圆,对于赶着回家吃团圆饭的白领一族来说,不放假不方便。”在增城市区一家公司工作的林江认为,冬至是中国传统节日之一,如果条件允许,机关单位和企业可人性化安排上下班时间或者放假半天,方便员工一家团圆。

过节:冬至要的是团圆

“冬至到,食汤圆,家庭团圆,凡事顺利。”2014年12月22日10时许,荔城街东汇城大润发超市像“炸开了锅”,不少市民正在抢购各种口味的汤圆,汤圆自然成了超市中最受欢迎的应节食品。“冬至吃汤圆是南方人的习俗,为满足顾客的需求,我们的采购队伍已提前对汤圆等应节食品加大了采购力度。”该超市工作人员说。“今天孙子从学校回来,我想做点汤圆给他尝尝,我们在家已经准备好了汤圆粉,特意过来买些做馅的材料,花生、芝麻和豆沙等。”市民张奶奶说,冬至还是习惯在家里做汤圆,好吃又放心。

除了汤圆,准备团圆饭也是不少市民2014年12月22日的“重点工作”。为迎接冬至的到来,增城市民黄女士几天前就开始“备料”。“鲜活的就当天购买,儿女们都趁着节日回家团聚,我还特意买了鱼虾等海鲜。我觉得到酒楼吃团圆饭不划算,还不如自己动手做健康实惠。”黄女士说,冬至讲究的是团圆,一家人聚在一起吃饭、聊天,是再幸福不过的事。为了回家团圆,一些在外地工作的市民特意请假归来。“今天我特意向老板请了半天假,赶回去陪父母过节。”在广州上班的市民林先生说。

肉菜:趁节日齐齐涨价

2014年12月22日冬至,肉菜市场一早就人头涌涌,猪肉档、烧腊店、海鲜档排起了长龙,部分应节食品价格略涨。“冬至大过年,一家人要团团圆圆吃晚饭,共聚天伦,这样才有冬至的气氛。”正在富鹏市场购买海鲜的市民陈阿姨告诉记者,她光是买海鲜就花了300多元,虽然花的钱比平时多,但只要家人吃得开心,就花得值。

据该档档主陈先生介绍,当天虾的价格为48元/斤,螃蟹为35元/只,较平时稍有上涨,但购买的人仍然络绎不绝。“这些鸡都是我们家自己养的,绝对比市场上的饲料鸡好吃。”在兴发市场,正在销售土鸡的市民廖先生告诉记者,因为2014年12月22日是冬至,他特意抓了几只土鸡到市场卖,颇受市民的欢迎。

酒楼:客流量增加2倍

除了全家在家聚餐,不少家庭将晚餐安排在酒楼。2014年12月22日傍晚,记者走访发现,增城市区各大酒楼座无虚席,客流量及营业额比平时增加2倍以上。“房间都被预订了,所以只能选择大厅。”市民黎先生告诉记者,尽管订不到房间,但过节旨在一家人开开心心,在哪里吃饭关系不大。挂绿广场食街工作人员告诉记者,冬至当天的房间早在半个月前就已预订完,而大厅则留有大量座席满足顾客需求,当晚的客流量是平时的2倍以上。

穗港龙海鲜酒家陈经理告诉记者,冬至当天的客流量比平时高出2倍。“顾客很难在当天订到房,为确保酒楼当天的营业能满足市民需求,酒楼做好了节前准备,提前落实卫生安全、楼面人手、采购进货及菜色质量监督等方面工作。”陈经理表示,2014年冬至酒楼菜价和平时一样,可让市民享受到美味实惠的节日大餐。

游玩:郊游健身受欢迎

2014年12月22日,尽管大部分市民都正常上班,但仍有一些个体户特意“休假”一天,外出游玩庆祝节日,人工沙滩、休闲绿道、鹤之洲、白水寨等市内景点深受欢迎。在荔城街西堤公园,从事汽车装潢的黄先生一家早早来到自行车租赁处,准备一边骑自行车一边欣赏绿道美景。黄先生告诉记者,每年冬至他们都选择一家人聚餐,2014年家人想过个特别的节日,于是他特意休假一天陪同家人出游。除欣赏美景外,采摘游也受到不少市民的青睐。

记者沿着增派公路一路前行,发现马路边停满了私家车和自行车,草莓、增城菜心等时令果蔬采摘基地甚是热闹。有人选择悠闲过节,也有市民选择以运动健身的方式度过一个特别的节日。2014年12月22日18时许,记者刚走进富鹏社区的联冠羽毛球馆,就听到此起彼伏的击球声与喝彩声。环顾四周,偌大的场馆内有十几片场地,已很难找到空位。“在家吃完饭后坐着不动,身体素质很容易下降,所以要多出来运动。”家住富鹏社区的林宏坚是一名羽毛球爱好者,每天晚上他都会带上儿子前来打羽毛球,即使冬至也不例外。

祝福:微信平台很热闹

随着微信的兴起,通过微信送上冬至祝福成了不少市民的首选。“微信发祝福不用钱,除了传统的文字,还可以发图片、动态图、语音、视频等,很丰富。”90后创伟说,他用微信给亲戚和朋友发送了自己拍的搞怪祝福视频,大受欢迎,特别是长辈们看到后大呼惊喜。

“这种方式比以往那些文字短信好,活泼生动,以前发的手机短信感觉是千篇一律,像个机器一样,没有太多感情。”收到来自表妹的祝福视频的小陈说,虽然表妹远在国外读书,但看到视频后让人感觉没有距离。记者发现,微信还特别设计了“彩蛋”功能:当发送冬至相关文字时,手机屏幕会掉下小雪人、雪花、手套,这给文字送祝福增添了许多乐趣,还省了短信费。

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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