派潭凉粉草:一株远销海内外的仙草 派潭凉粉草又名仙草，早于明清时期就在增城种植，是中草药配方，凉茶配置的重要产品，具有很高的药用价值。派潭凉粉草叶浓、枝幼，晒干后色黑而有光泽，含粘胶质丰富，是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。凉粉草可作药用，其性凉，味甘淡，能防治中暑、感冒、高血压，对骨节疼痛亦有一定的疗效。 记者了解到，按照地标产品的标准，产自派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、朱村街、荔城街、增江街7个镇街的凉粉草才是正宗，而且凉粉草必须叶多、叶厚，有光泽，特有醇香味；含水量小于或等于14%。2010年11月，派潭凉粉草获批地标产品，2013年种植户数为3191户，种植面积3702亩，年产量0.180032万吨，社会经济效益1800.32万元。现有1家企业被核准使用派潭凉粉草专用标志。 保护与发展:建标立制提升增城地标产品竞争力 地理标志不仅代表商品的产地来源，而且是一种质量标志。随着市场经济的发展，地理标志的品牌作用日益显现，将有效带动资源优势向产业优势、品牌优势、经济优势转化。因此，如何保护和发展增城的地理标志产品，打响增城地理标志招牌，使得更多增城优质产品带着“地理标志”这张名片走向更广阔的市场，值得相关部门、机构探索和研究。 记者了解到，近年来，增城质监局强监管，重服务，致力于促进辖区地理标志产品产业的发展。一方面，利用世界标准化日、质量月等活动，通过电视、广播、报刊、网络等宣传渠道，多层次、全方位宣传地理标志保护产品，推广普及地理标志产品保护知识。“我们还举办培训班、座谈会，提升专用标志使用企业对地理标志产品保护对企业效益、影响力等方面作用的认识，加强企业发展后劲。”增城质监局相关人员介绍，经国家质检总局批准，增城目前有4家企业被允许使用地理标志产品保护标志。 另一方面，增城质监局提请区政府出台了《增城区地理标志产品保护管理办法》，促进产品生产科学化、规范化，提升产品市场竞争力。发布各级地理标志产品标准5项，为判定地理标志产品是否合格提供了依据。建立4个地理标志产品农业标准化示范区，通过“公司+基地+农户”的形式，制定统一的生产技术规范和操作规程，示范带动周边农户，用标准化生产的效益调动农户积极性，使地理标志产品种植实现产业化发展。 记者走访时了解到，对于地标产品，增城质监局按标准培训、指导农户掌握栽培、管理、贮存等技能，提高种植技术水平，并要求企业严格按照标准组织生产。同时加强执法打假，从严查处打击侵害地理标志保护产品合法权益的各类违法行为，每年举行地理标志产品专项执法活动，有效保护地理标志保护产品的质量和信誉，保护地理标志产品生产企业的合法权益。 打造增城特色地标产品群 增城地处亚热带，气候温和、热量丰富，自然条件优越，农业生产历史悠久。除已获得地理标志产品保护的产品外，增城还有很多久负盛名的农产品，如正果黄塘头菜、增城乌榄、小楼冬瓜、密石红柿等。对于这些本土产品，增城有无申请地理标志产品保护的计划？ “地理标志保护产品的申报，是一项系统的工程，需要地方政府主导和多部门协作联动，对拟保护的地理标志产品本身的生产技术规范、产品的知名度、产品生产销售情况等均有较高的要求。”增城质监局相关人员向记者介绍，近年来，该局大力促进已有地理标志保护产品的保护和发展，并就部分具有地理标志保护潜质产品的生产企业进行宣贯培训，希望通过政府、企业的共同努力，打造出一批具有增城特色的地理标志保护产品产业群。 名词解释 地理标志保护产品:指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其它特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。各地质检机构依法对地理标志保护产品实施保护。属于增城地理标志保护产品产地范围内的生产者，可向广州市增城质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准后即可在产品上贴上专用标志。 |
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