| 凌晨5点多，正旭现代农业孵化园(以下称“孵化园”)流通中心处一派热闹景象:农户、农企将刚从地里收割回来的迟菜心运送到这里，10多个工人正忙碌地包装迟菜心，车声、人声交织在一起，打破了寒冷冬天的寂静。每年冬天，增城迟菜心如约而至走上餐桌，为人们所享用。几天后，孵化园内也将迎来一场盛会——迟菜心节。这将为塑造迟菜心品牌形象再添一把火。 据悉，正旭现代农业孵化园是目前广州市第一个涉农“孵化园”，孵化园致力于打造一个巨型创业孵化器，为企业提供全方位的服务，通过人才、资金等方面的扶持，使企业做大做强。孵化园从迟菜心选种、种植、技术、销售等方面对农企、农户大力帮助，致力于迟菜心品牌化，使得菜心形象更深入人心。
提供资金，大力扶持农业 孵化园的建设包括农业金融和信息服务区、名特优农副产品展销及民俗文化区、现代农业加工配送区和生活管理(培训)区等4个功能分区。农业金融和信息服务区集科研、教学、技术交流于一体，占地1000平方米，其中，金融服务区以粤汇资金互助合作社(以下称“互助合作社”)为核心，为社员、农户提供资金服务和信息服务。 2014年10月29日，经过多方筹备，互助合作社在小楼镇正式揭牌开业。跟以往的农村信用合作社不同，互助合作社由广州市增城丰粮农业专业合作社作为主发起人和最大股东，而农民可通过入股的形式成为其社员，参与资金借贷。互助合作社目前有社员137户，其中农民124户，占比90.51%。 自开业以来，互助合作社为社员提供农业信用扶持资金贷款，解决了社员经营资金周转难问题。据统计，截至2015年12月，互助合作社贷放互助金23笔，合计金额920万元，直接受惠社员126户，贷放项目包括果蔬菜种植、农产品采购销售、冷库建设、农产品仓贮物流配送项目建设、农场旅游项目建设等，为社员提供了资金帮助。 赖武斌是互助合作社的第一批社员，以1000元股金加入互助合作社。2015年，他从资金合作社贷款2万元种植了15亩迟菜心。“虽然2万块钱不算多，但已经能够满足种植迟菜心的种子、肥料等前期资金投入。”赖武斌说，如果没有互助合作社，他也要从其他渠道借钱种植迟菜心。“对于农户来说，没有钱，错过了种植机会就没法挽救了。” 整合资源，搭建销售渠道 “2015年是第十二届菜心节。孵化园将利用自身优越资源，打响迟菜心品牌知名度，尤其是小楼品牌。”孵化园总经理何俊明说。达农优科农业公司是第一家入驻孵化园的企业，该公司总经理黄钰钧介绍，该公司有数百亩蔬菜瓜果种植基地，2015年种植了近百亩迟菜心，日产量2000多斤。目前，孵化园已为该公司搭建好销售平台，包括华润万家、沃尔玛、顺客隆等大型超市均已达成供货合作协议，现正着力与广州各大酒家建立联系。 “对企业来说，如果所有销售渠道由自己搭建，将是一个非常庞大的投入。”黄钰钧说，自入驻园区后，公司利用园区提供的销售平台，节省了不少成本。“现在我们公司将更多注意力集中在蔬菜种植，保证农产品质量达优。”园区提供销售渠道不仅解决了农产品销售去向的问题，价格也得到了保证。 “以前迟菜心收割后销往批发市场，价格并不高。现在孵化园这边解决了我种植的70%迟菜心，价格还比批发市场高10%—20%。”赖武斌说。除了解决销售渠道，孵化园内还设有农产品配送区。目前,孵化园第一期已完成1500平方米的配送区建设，日配送量可达30—60吨。配送区二期建设完成后，预计日配送量达150吨以上。虽然目前还未到迟菜心大量上市时机，但每天已有5000斤迟菜心通过园内流通中心配送出去。 建立清单，打造精品标准 正旭现代农业孵化园自身拥有5万亩蔬菜基地，对外对接大型餐饮企业，如肯德基、加多宝等，因而保证产品质量是头等大事。对此，何俊明表示，合作社成员主要是从事农作物种植，从种子到农药、化肥都有统一标准。“我们建立起清单制度，进行精细化管理，要求农企、农户每天做的事情，包括打药、施肥、菜物最终销往方向都要有专人做详细追踪，甚至是农作物插牵用的物料竹子都要做详细记录。 他说，所有通过园区渠道销售的农产品，都会有一套农产品生产标准，比如迟菜心的标准就包括形状、重量、成熟度等。针对当前人们对蔬菜残留农药的担忧，何俊明表示，小楼迟菜心这个品种有特殊性，生长期比较长，长到很大一棵可以收割时，已经到了冬天，因收割前一个月天气都比较寒冷，基本上没有虫害，菜农也没必要花钱打农药。“只要是在冬天这个季节吃本地的迟菜心，不用担心，肯定是‘放心菜’。”他说。 相比起从化、花都，正旭现代农业孵化园借助靠近广州中心城区的优越地理位置，不但能够为涉农企业拓宽销售渠道，还能通过与广州高校合作，进行人才对接，为增城农业提供技术支持和培训。何俊明说，孵化园的最终目的就是利用园区资源，通过资金、销售渠道、技术上的优势，扶持入园企业和农户，帮助他们打造出各自特色品牌，培育一批龙头企业，推动小楼、正果、派潭北部山区的经济发展，带动农户、涉农企业共同致富。 |
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