| “其他荔枝论斤卖，增城挂绿论颗卖！”千百年来，增城荔枝珍稀品种“挂绿”闻名遐迩；如今，特优新品荔枝“仙进奉”，以每斤上百元的高价畅销海内外；还有“北园绿”“桂味”“糯米糍”等名优荔枝广受好评……拥有悠久荔枝栽培历史的增城，积极培育优势品种，做大做强“增城荔枝”金字招牌，将“小特产”做成“大产业”。据介绍，目前广州市增城区荔枝种植面积18.38万亩，优质品种面积占比超75%；全区有荔枝合作社115个、家庭农场43个；荔农超2.5万人，2020年人均收入超7000元。
诞生大热走红的“仙进奉” “增城荔枝栽培历史悠久，晋代名人裴渊在《广州记》中记载：增城县白水山，有荔枝树，高八丈，相去五丈而连理，可见增城荔枝距今有近2000年历史。”广州市增城区农业技术推广中心副主任、区农业科学学会会长、高级农艺师廖美敬介绍，“目前增城百年以上树龄的荔枝树有1.5万株，树龄最高的超过1300年。” 作为荔枝之乡，增城是中国荔枝种质资源的一座宝库，在宋代就有品种百余个，民国时期“岭南种几全有”，如今仍有70多个品种。增城“荔枝人”优中选优，从中挖掘出了“挂绿”“北园绿”“桂味”“糯米糍”等名品。其中，近年来广东省荔枝性状综合评价最好的品种，有荔枝“皇冠上的明珠”之称的“仙进奉”就是一个典型。 据《增城日报》报道，相传清朝时期，有一大臣品尝基岗村的荔枝“胭脂红”后大为赞赏，改名“仙进奉”后献给皇帝，成为皇家贡品。然而，有地方官吏仿效栽种不成，恼羞成怒竟将仙进奉果园烧毁（现仍有地名可考），仙进奉自此销声匿迹。多年后，基岗村有人发现，荔枝林中有两棵树年年品质迥异，询问长辈才知是荔中极品仙进奉，前人曾以桂味树嫁接了两棵仙进奉，因避祸未曾声张。仙进奉由此失而复得。 本世纪初，仙进奉荔枝由广东省农科院果树科学研究所和增城区农业技术推广中心、增城区仙村镇农办、增城基岗村仙进奉荔枝专业合作社等单位合作发掘，从基岗村的植株选育改良，并于2010年通过广东省种子总站的品种鉴定。由于仙进奉艳红好看，果大（成熟后一斤约13个），核小，清甜有蜜味，抗裂、耐储藏，上市后广受消费者欢迎。2018年，仙进奉一度卖到150元一斤的高价。 荔枝文化遗产专家、华南农业大学广州农业文化遗产研究基地常务副主任赵飞介绍，由于仙进奉早结丰产，比桂味、糯米糍等品种迟7-10天成熟，延长了荔枝上市期，市场经济效益好，产业发展势头迅猛，“大有后来居上之势”。为推广种植仙进奉，增城区新办了2个仙进奉“千亩示范区”，并给予接种仙进奉的农户每亩2000元的补助。“2021年仙基村仙进奉产量预计可达200万斤。”广州市仙基农业发展有限公司总经理陈浩潮信心满满地表示，2021年仙进奉主攻省外销售市场，重点目标是海南、四川、云南、福建等省份。荔农将‘仙进奉’荔枝挑出荔枝园
2020年产业园产值6.36亿元 为进一步推动荔枝产业发展，增城区投资2.8亿元创建了省级仙进奉荔枝现代农业产业园，打造科研、生产、加工、流通、旅游全产业链闭环，合力构建荔枝三产融合发展中心，让乡村振兴成果惠及更多农民。据介绍，产业园以广州市仙基农业发展有限公司为牵头实施主体，推广精耕细作，发展精细农业，通过实施“克服荔枝大小年”项目研究，在核心区推广高接换种、螺旋环剥、测土配方施肥、水肥一体化、荔枝蒂蛀虫绿色防控等精细技术，生产高品质、高效益的仙进奉荔枝。 加工方面，由省级龙头企业广州田园牧歌农林有限公司进驻作为实施主体，主要从事荔枝烘干、荔枝加工以及各类农产品加工等，通过建设荔枝加工设备项目，增加荔枝产业产值，解决荔枝滞销，延长产业链条。实施主体广州滋蜜堂蜂蜜有限公司主打荔枝蜜，在园内建设蜂蜜加工生产车间、蜂蜜检验研发部、蜂蜜冷藏库等项目，长期带动周边500户以上蜂农生产荔枝蜜和蜂蜜制品。 |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
2023年广州乡村美食汇暨增城区粤菜师傅职业
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广州市增城区派潭镇村晚第11场 牛牯嶂下亚
增城区仙村大道上跨广州枢纽东北货车外绕线
