| 2021年12月中下旬，广州市增城区正果镇正果老街的夜景吸引不少游客前去“打卡”，而印刻着“千年古镇”正果前世今生的光影灰雕墙，更为游客们带来了具有历史厚重感的夜游体验。灰雕又叫“灰批”，是以经过特别处理的石灰作为主料，用批刀直接雕贴于墙上或檐下，干结以后形成的各种图案，例如山水、雀鸟、花草、人物等。灰雕主要依附于建筑墙壁上沿和屋脊或其它建筑工艺上，尤以祠堂、寺庙和大型建筑用得最多，以明清两代最为兴盛。 灰雕不仅寓意着富贵吉祥、和谐平安，也是一种身份的象征。根据古籍记载，广州增城灰雕在南宋就已出现，始建于南宋庆元三年(公元1197年)的正果寺已使用灰雕工艺——灰塑龙船脊，至今有800多年历史。在增城，灰雕作品多处于露天，但因其材质的特殊性，常常能经风吹雨打而百年不变。2015年，灰雕技艺被列入增城区非物质文化遗产代表性项目名录。 据增城灰雕技艺区级非遗代表性传承人范毅强介绍，灰雕制作过程颇为复杂，每道工序都需要细致考究。材料准备方面，首先要将石灰用水泡成灰浆，将干稻草剪碎成段，然后将稻草段用石灰浆一层层浸泡，制成“草筋灰”，然后加上水泥、沙，用作灰雕的底部用料。其次，要将草根灰浸泡20天左右，打磨成浆后加入糯米粉、红糖等材料，混合后制成“纸筋灰”，用作灰雕的表层材料，如果需着色，就在“纸筋灰”中加入矿物颜料。 记者了解到，灰雕的材料制作好以后，必须在墙壁上进行施工。匠人需根据图案的造型需要，在墙上用钢钉、铜线作筋线做坯，再用草筋灰一层一层指引，最后用纸筋灰做成灰雕图案的表层，经过细致的批修，栩栩如生的浮雕便呈现眼前。而增城灰雕则还改进了灰雕传统技术，加入白水泥，大大缩短了风干时间，一般24小时后即干。灰雕制作考验匠人耐心，难度较大。为了增加传承的乐趣，范毅强也紧跟潮流，增加灰雕的形状的创意，加入一些现代元素，使得图案更现代、色彩更鲜艳。 范毅强表示，当前增城灰雕传承和发展，最大困难是很少有年轻人愿意静下心去学习这门技艺，但也有一些向好的趋势，增城灰雕作为具有岭南特色的传统建筑装饰工艺，已被引入了中小学的课堂。范毅强经常受邀到增城派潭周边学校，向学生们宣讲灰雕技艺。他希望，有多些年轻人参与到增城灰雕技艺的传承和发展中去，坚持守正创新，用传统工艺创造新价值，为传统文化发展注入新活力。 相关资料：历史渊源 唐僖宗中和四年（884年），中国国内已经有灰塑用于建筑装饰的记载”。广州地区迄今所见最早运用灰塑装饰的建筑是始建于宋庆元三年（1197年）的增城证果寺，其屋脊为灰塑龙船脊，工艺较粗糙、简单，题材单调，主要用于通风和压住屋顶瓦面以免被大风吹走。明清时期，广州地区商品经济的发达和社会的繁荣，极大地刺激了传统手工艺的发展。上至富商豪门， 下至小康之家，都注重生活环境的装饰。 灰塑装饰工艺的市场空间日益扩大，以至延伸到粤东、粤北的民居。当时，广州地区修建大量的祠堂、寺庙和私人大宅，许多泥水匠因此学会做灰塑，尤其是在佛山、番禺沙湾带，几乎每个泥水匠都会制作灰塑，并形成自己独特的技艺。佛山祖庙、广州陈氏书院、顺德乐从的陈氏大宗祠，以及广州的光孝寺、六榕寺塔、广裕祠、余荫山房、锦纶会馆、大佛寺大殿，花都区的资政大夫祠、望头古村落建筑群、花东高溪村古村落建筑群、顺德沙落南村牧伯里古民居等建筑上的灰塑装饰，都是广州灰塑工艺的代表，多以民间故事、戏剧人物、花鸟瑞兽为题材，人物精雕细刻，工艺精美。 晚清至民国时期，灰塑需求呈下降趋势，特别是民国以后，传统建筑逐步菱缩，灰塑的施工较慢，人工成本高，天然材料价格渐涨，市场需求下降，大批工匠流失。抗日战争期间，许多建筑上的灰塑装市遭到破坏。中华人民共和国成立初期，经济处于恢复期，随后在“文化大革命”期间，灰塑作品被当作“四旧”打倒，制作灰塑的艺人寥寥无几。 这一阶段的灰塑制作主要以修缮为主，这种状况一直延续到改革开放初。在1958年—1983年期间， 广州市陈家祠进行多次建筑维修，邀请了佛山、南海、番禺、高要、广州等地的灰塑工匠修复灰塑，使灰塑工艺得以流传。改革开放后，修缮寺庙、祠堂和民宅的单位及个人增多，灰塑制作和维修的市场需求增加。 随着国家对非遗的重视，政府加大对广州灰塑的扶持力度，整个行业焕发生机。灰塑制作工艺继承了明清时期的风格，部分有创新。从事灰塑制作的艺人逐年增加，广州灰塑行业队伍由改革开放初期的数人发展到30多人，不仅广东人做灰塑，广西、湖南人也在学做灰塑，并且把灰塑制作工艺带回家乡，使广州灰塑的传播更加广泛。 |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
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