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广州市增城区的荔枝炙手可热 年总产量预计4.5万吨 荔枝的销售半径不断扩大

22-7-13 07:33| 发布者: lujunfei| 查看: 494| 评论: 0|来自: 广州日报

摘要: 2022年7月上旬,增城一批北园绿荔枝上架北京SKP,售价1049元一斤,但依然供不应求!SKP作为全球高端时尚百货,是高端消费市场的风向标,北园绿荔枝的炙手可热可见一斑。增城区是广州荔枝种植历史最悠久、品质最佳、 ...
2022年7月上旬,增城一批北园绿荔枝上架北京skp,售价1049元一斤,但依然供不应求!skp作为全球高端时尚百货,是高端消费市场的风向标,北园绿荔枝的炙手可热可见一斑。增城区是广州荔枝种植历史最悠久、品质最佳、产量最高的地区,种植面积已达19万亩,2022年总产量预计4.5万吨,约占全市的40%,是名副其实的优质荔枝之乡。如今,随着快递物流业的高速发展,增城荔枝远销海外,销售半径不断扩大。


“荔枝之乡”名扬海外

“世界荔枝看中国,好吃荔枝在增城”,这是增城荔枝风靡全国的生动写照。七月的风越吹越热,增城荔枝越卖越火,包括增城挂绿、仙进奉、北园绿、水晶球、甜岩、桂味、糯米糍等70多个品种,集中上市期从6月中旬至7月中旬,目前已经到了增城荔枝上市的收尾阶段。众所周知,增城挂绿是名副其实的“荔枝之王”,因果身中间有一道绿痕而得名。增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史。

清代文学家朱彝尊慕名入粤观赏,赞之:“南粤荔枝,向无定论,以予论之,粤中所产挂绿,斯其最矣。”足见其珍贵程度。位于挂绿广场的“西园挂绿母树”,至今树龄400余年,2002年拍卖出一颗55.5万元的天价,入选吉尼斯世界纪录大全。“荔枝之乡”“挂绿之乡”成为增城的代名词,名扬海外。2016年,增城成为“中国荔枝邮票”的原发地。正果兰溪村,保留有世界上最丰富的荔枝原生态山林,古荔园有7棵过百年树龄的老树,其中一棵1300多年树龄的古荔,见证了村庄的岁月。

品尝荔枝菜肴感受荔枝文化

荔枝不仅是增城的特产水果,更已成为一种文化符号。近年来,增城的酒店、食肆在传统荔枝菜的基础上不断创新,纷纷以荔枝为主题推出“荔枝宴”,吸引了众多食客前来品尝荔枝菜肴,感受增城的荔枝文化。荔枝美味可口,吃法多样。除了鲜食,有些商家还会以荔枝入宴,无论是清蒸还是小炒煎炸还是凉拌,荔枝的香味都会为菜品添上一丝别样的舌尖诱惑。

有食肆特意推出“荔枝红宴”,里面的每一道菜几乎都能看到荔枝的踪影。例如,金丝荔枝球,厨师把荔枝去核,在果肉中加入虾仁,裹上春卷皮丝在热油中翻滚几下,便成就了这道外表“酥脆”、内心“纯洁”的美味菜肴。上午在广州通过物流公司邮寄,下午在北京的朋友就已经收到新鲜的荔枝,实现当天摘果当天品尝。

2022年5月,增城2022年出口的首批荔枝集成空运往英国,早熟品种“三月”和“妃子笑”抢先上市欧洲。近年来,随着快递物流业的高速发展,每年夏天荔枝季增城都会上演一幕幕现代版的“一骑红尘妃子笑”,冷链“锁鲜”助力增城荔枝“走”得更远。得益于冷链物流技术的智能化发展,保鲜期极短的荔枝,快速抵达省内外消费者手中,已不再是难事。

随着互联网社交媒体的不断发展,物流供应链持续提效,消费者在家动动手指,就能以优惠的价格,享受到千里之外的增城新鲜荔枝。记者获悉,增城区通过组织荔枝生产大户和企业,与主要物流企业等签订荔枝物流合作协议,降低物流费用,保证荔枝对外销售渠道畅通,不断加快增城荔枝从田间走向全国各地的速度,让荔枝的销售半径不断扩大。

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