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此次引起关注的增城挂绿是母树的嫁接培育品种 与母树挂绿有部分特征相同

2022-7-14 20:24| 发布者: lujunfei| 查看: 241| 评论: 0|来自: 北京青年报

摘要: 这个夏天,各类“刺客”你方唱罢我登场,硬生生让不少人买东西养成了捂紧钱包,仔细核对价格标签的习惯。2022年7月14日,网传1049元/斤的荔枝已经“售罄”,如要购买需提前预订,是否能到货还是未知数。据了解,该款 ...
这个夏天,各类“刺客”你方唱罢我登场,硬生生让不少人买东西养成了捂紧钱包,仔细核对价格标签的习惯。2022年7月14日,网传1049元/斤的荔枝已经“售罄”,如要购买需提前预订,是否能到货还是未知数。据了解,该款荔枝此前也只上架了两日。此前, 有网友发帖称,在北京朝阳区的SKP商场负一楼超市买了一盒“增城挂绿”品牌的荔枝,付款时才发现,一小盒就要969.28元,再看价格发现每斤高达1049元。


近日回访该超市发现,超市内荔枝被集中放在超市入口处不远的区域,单价从59.9元一斤到699元一斤不等,并未看到网传的1049元/斤的“天价荔枝”。有工作人员表示,网传1049元/斤的荔枝名叫“挂绿”,跟超市里499元/斤的“御荔”和699元的“冰荔”是一个品牌。因为“挂绿”产自古树,“就那么一棵树,产量低所以更贵一些”。

当日“挂绿”已经断货,此前也只上架了两天,受到不少顾客的喜爱。现在购买,需要顾客留下联系方式以及要购买的数量,等到货时,通知顾客来领取,或者发同城闪送。“基本都是当天凌晨摘,早上就会到北京。但产量有限,找的人也很多。”这位超市的工作人员表示曾经有顾客购买了“挂绿”这一荔枝,想再回购时发现已经没货了。

商场工作人员称,荔枝的品种为增城挂绿,果型都是20-30克左右,都是采摘后从广东空运到北京,口感和普通荔枝也不一样,果树老挂果率也小所以比较珍贵。1049元一斤都是明码标价,所有的手续都有,后续也不会调价。该荔枝售卖时,曾经有试吃品,“口感Q弹,味道很顺滑,有点像奶油”。虽然经销该品牌荔枝的商家提供了礼品装,但是该荔枝的售卖也就是装在普通的塑料盒中。

“按斤称重,要多少都可以,装满一盒大概一斤多一点,最高1200元左右。”而平均一颗下来要60元左右的“挂绿”,让网友大呼“吃不起”。有网友称,想想自己不爱吃荔枝,一下就省了1000多。也有网友称,这都不能叫刺客,是悍匪。不过,也有网友觉得,商家明码标价,高端商场配高端荔枝,貌似没毛病。

也有来自广州市增城区荔城街的网友称,可以百分百确定目前售卖的离职,不是来自挂绿广场上的挂绿母树的。目前,该超市 还有每斤499元和699元的荔枝在售。该荔枝代销商李女士曾介绍,这种品种的荔枝因产量少品质好,在2002年曾拍卖出天价55.5万元一颗,被誉为“世界上最贵的荔枝”。根据公开的资料,增城挂绿是广东增城的特产,它是荔枝中的珍稀品种。

以文献正式记载至今已有400多年的历史,据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,西园挂绿弥足珍贵。2012年8月23日,原国家质检总局批准对“增城挂绿”实施地理标志产品保护。


据了解,SKP为全球高端时尚百货,其中80%以上为国际知名品牌。那么这种售价上千的“增城挂绿”荔枝凭啥能卖这么贵?澎湃新闻采访到了广州增城农业技术推广中心主任廖美敬,她是挂绿母树的技术顾问、长期管理人员。根据廖美敬的说法,挂绿荔枝能够卖出高价,离不开它距今400多年的历史,以及仅存一颗母树的珍贵性。但同时,廖美敬也表示,实际上目前挂绿母树的果实并不售卖,此次引起关注的增城挂绿是母树的嫁接培育品种,与母树挂绿有部分特征相同。

虽然没有那么稀有,但挂绿这品种依旧有着比其他荔枝品种更高的种植难度,在培育过程中稍有疏忽,就会影响最终的成品品质。它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳,适应性强。挂绿荔枝果实扁圆,不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”—名因此而得。其果肉细嫩、爽脆、清甜、香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。

增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史,据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺((现荔城挂绿广场)一棵至今,弥为珍贵。在2001年、2002年举行的主绿拍卖会上,曾创下单颗55.5万元的天目录。多年来,经过增城相关部门的养护和发展,经母树嫁接和培育的多株品种的多代衍生,目前其产能大幅度提高,比如“西园绿”就是挂绿的变异品种。其价格虽不再依靠拍卖,但相比普通荔枝还是要高出很多的。北京商场千元一盒的荔枝就出于此。

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