| 最近，鸭子似乎挺“忙”的。2023年7月17日，有学生向记者反映，他在广州市增城区新塘镇的华世外语艺术职业学校培训期间，有同学在食堂饭菜中吃出胶制异物，怀疑是避孕套。17日晚，校方工作人员回应记者称，经初步调查，该异物系鸭子的眼球膜，校方已将相关样品保留，并向家长和学生解释说明此事。“今年是我鸭的本命年啊”“终究是我鸭鸭承担了所有”“这个鸭眼球膜长的还挺符合工业标准的”…… 不出所料，经历过闹得沸沸扬扬的江西某学校食堂“指鼠为鸭”事件，网民对忙着背黑锅的鸭子充满了同情。其实，到底是鸭子眼球膜，还是避孕套，亦或是部分网民猜测的橡胶指套，既然保留了样品，不管是当着学生的面清洗干净看看到底是什么，或者请第三方鉴定机构进行鉴定，操作难度并不大。不至于像江西“指鼠为鸭”事件中那样，连动物学家都要“下场”拿着图片比对认证。
而且对于记者追问的有关该异物的鉴定是由哪家机构作出的？此事是否上报属地市场监管部门？学校工作人员并未作出明确回复。校方语焉不详的回应，很容易让网民猜测学校在掩盖着什么。前车之鉴并不远。江西“指鼠为鸭”事件中，涉事学校的声明认定异物就是鸭脖，却没有展示令人信服的细节，这种“不管你信不信，我反正信了”的自说自话，最终被事实狠狠打脸，让涉事学校和当地市场监管部门颜面尽失。 广州市增城区新塘镇的华世外语艺术职业学校在没有第三方鉴定机构鉴定或上级监管部门调查的情况下，就急匆匆给出异物是“鸭子眼球膜”的结论，不免让围观的网民感到捉急——校方难道就没有吸取一点经验教训，没有一点舆情风险和舆情应对的意识吗？必须承认，食品安全问题本就是高敏感度的议题，在“指鼠为鸭”事件后，一些网友对发布的调查结果难免会持怀疑态度，恨不得拿着放大镜去审视检验各种细枝末节。 在这样的舆论环境下，当地权威部门有必要及时介入，通过细致、严谨、客观、合乎程序的调查，给出令当事各方以及舆论信服的结果，从而达到定分止争、取信于民的作用。所幸，7月18日，广州市增城区市场监督管理局发布关于华世科教食堂饭菜发现异物的情况通报，已责令涉事食堂关闭，密切关注就餐培训学员身体状况。相关样品已妥善封存并移交第三方权威机构检测中。期待这个并不难查的鉴定结果能够尽快出炉，让鸭子别再那么“忙”了。 在此次事件中，学校和相关部门的反应的确够迅速。学生吃到的异物究竟是什么，网络上众说纷纭，而监管部门的第一时间介入，则让人们对最终的调查结果有了新的期待。学生在爆料视频中展示的图片，看起来确实与动物眼球膜的外形类似，但也有部分角度的图片难以辨认。有人指出此物确似橡胶制品，也有人指出禽类的眼球在炖煮后，眼球膜的外形确实与网传图片相似。 学校明明已给出解释，为何却依然令人难以信服？恐怕有两点是最受人们关注的。一是学校的调查程序似乎“走得太快了”。校方的回应中，只是以文字形式将异物“认定为‘鸭子眼球膜’”，并未出具任何第三方机构的调查报告。从吃出异物到给出回应，还不到一天的时间，学校到底是如何调查的、程序又是怎样的？这样单方面迅速得出的调查结论，在大众关注下难免略显单薄。
彼时，相关高校连同当地监管部门“一口咬定”学生吃出的异物就是“鸭脖”，此事也是经过漫长的舆论发酵后，才由江西省多部门的联合调查组给出明确定论。相关各方受到了应有处罚，舆论在一定程度上得以平息，但相关部门此前不可置否的“异物为鸭脖”论断也使监管机构的公信力“颜面扫地”。因此，对于本次事件的处理也应吸取“指鼠为鸭”的经验教训。如果该异物并非“鸭子眼球膜”，那么对于校方而言，需要为自己急于找理由辩解的行为负责，也需要为“谎言式辟谣”付出代价。 如果真的如网传消息所指出，异物是成人用品，那么对于食堂来说，就决不应该是停业整改这么简单。目前，权威机构尚未给出最终定论，但如果结论真如学校所言，异物确为“鸭子眼球膜”，媒体与相关机构也应及时“还清白于学校”。而校方也需在此次事件中积累经验，在处理相关事件时要给出有效旁证，避免陷入自说自话的窘况。 几次事件的经验告诉我们，学生在食堂中吃出的异物究竟是什么，不能只让学校告诉公众答案。有关职能部门及时介入调查的行为值得点赞，但人们所期待的，不光是对于此事的快速反应，更期待一份在真实、客观、严谨的原则下，具有信服力的调查结论。总之，人们需要一份“立得住、驳不倒”的可信结论。因为大家对于高校食品安全的信任，再也经不起更多的来回“反转”了。 |
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