| 位于广州市增城区正果镇的东汾村，地处北回归线附近，林木茂盛，飞瀑清泉，自然生态环境优渥。该村从2022年开始，依托当地资源优势，开始大力发展构香禽畜养殖，打造特色产业链，打造一村一品，带动村民共同致富。“我们的产品之所以叫‘构香禽畜养殖；是因为这些禽畜都用构树生物饲料喂养的。” 东汾村构香鸡示范养殖基地负责人王伟其告诉记者，构树是一种较为常见的药食同源植物，它含有丰富的植物蛋白和高达18种氨基酸，维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分。 同时，构树还具有消炎抑菌的作用，用于喂养，可以有效预防多种牲畜以及家禽疾病。2015年，国务院扶贫办就将构树扶贫工程列入了‘精准扶贫十项工程”。由构树发酵制成的生物饲料，不含农药和抗生素，有独特的酸香味，适口性好，能激发养殖动物的食欲，对提高采食量、改善消化吸收功能有着重要作用，可以长期保存，增加了养殖户的经济效益。记者在东汾村一处果林空地见到，农户正将一铲铲构树饲料投放至喂食器中，上千只体型健硕、散养的构香鸡寻味从四面八方聚拢而来，场面颇为壮观。
“2022年养殖了3000只构香鸡，幼鸡和饲料都由广州市褚康农业发展有限公司提供，养殖3个月之后他们包收购，每只鸡给我12元的补贴。而且构香鸡产的鸡蛋以1.5元一个的价格收购。每年可以增加30000多元的收入。”东汾村村民罗仲其表示，在东汾村及周边的中西村、水口村，像他这样的签约农户一共有22户，大家充分利用房前屋后、果林空地、废旧农舍、鱼塘等资源，养殖构香鸡、鸭、鹅、鱼。 据悉，2022年3月东汾村引进广州市褚康农业发展有限公司，建设了以东汾村为中心，向中西村和水口村等周边村社辐射的“东汾村构香鸡示范养殖基地”。目前，该公司在正果东汾村拥有古塘、老周堂、黄猄窝和水口村布坑尾合作社等4个高标准、严格按政府环保防疫要求打造的养殖示范点，共租用土地和水塘近260亩，建设有农技培训中心、实验室、仓储中心和试食体验馆等设施。该公司发挥公司自有的技术、市场信息等优势，采取公司＋农户的形式运营，由公司提供技术、种苗和饲料，发动村民养殖构香鸡等畜禽产品，力求将“构香”打造成为东汾村的一村一品特色品牌，带领当地村民增收致富。 王伟其表示，由构树生物饲料喂养的构香猪、鸡、鸭、鹅、鱼等构香系列绿色有机禽畜和水产产品，以其鲜嫩爽滑、有机绿色、食药兼备而独具一格，一经上市就供不应求。每日除了固定供应餐厅，也有大量的市民订购，从而逐渐形成了一条养殖、宰杀、配送上门的产业链。除此之外，东汾村构香鸡示范养殖基地开发了上汤构树叶、构香咸鸡、紫苏构香鸭等一系列特色美食，并结合当地的农业种植、民宿等优势资源，推动了特色乡村旅游业的发展，为村民提供了大量的就业岗位和创业机会。
相关资料：构树 构树（Broussonetia papyrifera (L.) L'Hér. ex Vent.）是桑科构属高大乔木或灌木状植物。小枝密被灰色粗毛；叶宽卵形或长椭圆状卵形，先端尖，基部近心形、平截或圆，具粗锯齿；花雌雄异株，雄花序粗，雌花序头状；聚花果球形，熟时橙红色，肉质，瘦果具小瘤；花期4-5月；果期6-7月。 构产于中国南北各地，南亚北部、东南亚、东亚等国家也有分布 。构喜光，适应性强，耐干旱瘠薄，也能生长于水边，多生长于石灰岩山地， [36] 也能在酸性土及中性土壤中生长。 [37] 构一般繁殖方式为扦插和播种繁殖。 构树的树皮、叶、种子可入药，树皮味甘，性平，有利尿消肿，祛风利湿的功效。叶味甘，性凉，有清热凉血，利湿杀虫的功效。种子味甘，性寒，有补肾强筋，明目利尿的功效。 [39] 构的韧皮纤维可造纸 [35] ，果实可生食，也可酿酒 [40] ，嫩叶可作为饲料喂猪。在环境保护方面，构树适合用作矿区及荒山坡地绿化，也可选作庭荫树及防护林用。 |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
2023年广州乡村美食汇暨增城区粤菜师傅职业
广州市增城区在2023中国海外人才交流会上 
广州市增城区派潭镇村晚第11场 牛牯嶂下亚
增城区仙村大道上跨广州枢纽东北货车外绕线
