摘要:简介增城从明清至民国期间的农产品三宝是指增城挂绿、增城丝苗米、增城菜心；2009年起增城政府为了旅游推广和带动农产品促销的需要，增加了各地镇街广为种植的7种农产品，合称“增城十宝”，从此官方宣传和文献逐[阅读全文]

摘要:冬日，加上近期寒流与雨水交替袭击，许多蔬菜欠缺，增城市的迟菜心一枝独秀吸引着我们。盐水浸迟菜心、腊味炒迟菜心、迟菜心咸菜炒山坑鱼、迟菜心滚瘦肉片……数不胜数。这一款新颖迟菜心汤，用顺德民间常用的粥水浸法[阅读全文]

摘要:广州增城民合九益迟菜心专业合作社成立于2011年6月20日，本社由增城市小楼供销社、张易望、夏文兵、张剑雄、张洪深、邓金汉、张元康、张玩词、石土金等33名发起（其中，农民成员32人，占成员总数的96.9[阅读全文]

摘要:广州增城民合腊圃迟菜心专业合作社成立于2010年9月20日，该社由增城市小楼供销社、夏文兵、赖水庆、赖锡明、赖许根、赖用忠、赖月梅共112人发起，注册地址是广州市增城小楼镇腊圃村委会一楼，注册资金为20[阅读全文]

摘要:广州增城民合河洞迟菜心专业合作社成立于2008年7月25日，该社由增城市小楼供销社、夏柏庭、夏培金、夏金基、夏永良、夏善金、夏扩明7人发起，注册地址是增城市小楼圩小楼供销社，注册资金为2万元，其中供销社[阅读全文]

摘要:简介迟菜心是增城市北部山区有名的特产，所谓“迟菜心”，是说这种菜心比一般地区的菜心都要迟收割，甚至到深冬才上市。一般的菜心一棵只不过一两重，而它每棵重达1斤左右。更主要的是它清新爽口，甜美鲜嫩。迟菜心可[阅读全文]

摘要:迟菜心迟菜心，是增城荔乡特有的冬日蔬菜良品，树形硕大，叶片肥厚，风味独特，尤以小楼出产的为佳。近年增城在每年的12月均举办“菜心节”，以迟菜心喜迎八方宾客，让大家走进增城，了解增城，展示增城. 迟菜心是[阅读全文]