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吃喝玩乐

增城区第六批区级非物质文化遗产代表性增城毛茶齿颊留香技艺韵味悠长: 增城水土优越独特，物产丰富优质。增城荔枝、增城丝苗米、增城迟菜心、正果腊味、正果黄塘头菜、增城乌榄等名优土特产驰名海内外。同时，增城出产的白茶、毛茶也是品质上乘，一直为珠三角消费者称道。2021年5月，毛 ...; 21-9-22 11:12

传统饮食文化：“正果腊味制作技艺”被列入广东增城非遗代表性项目名录: “秋风起，食腊味”是岭南地区的传统饮食文化。位于广州增城北部的正果镇是著名的“腊味之乡”。记者2021年9月9日从广州市增城区政府获悉，2021年，“正果腊味制作技艺”被列入增城区第六批区级非物质文化遗产代表性 ...; 21-9-10 08:01

增城区石滩镇的三江万亩生态农业园是鹭鸟天堂可以体验做牧童和渔夫: 眼看国庆节就要到了，7天长假，大家想起来心里美滋滋的。在家里肯定呆不住了，一家人去旅游度假过节是必须的。在广州、东莞、惠州交界的增城石滩镇三江，就有一个名头很大的景区在国庆假期开放，就是世界幸福田园。2 ...; 21-9-10 10:28

广州市增城区派潭郑的凉粉制作技艺：一株仙草，让传统绿色美食香飘四方: 广州市增城区的派潭凉粉草，又名仙人草、仙人冻、仙草，历来与荔枝、丝苗米、乌榄并称“增城四宝”，是制作凉粉糕、凉茶的上等原料，其中我区北部派潭镇产量最多，品质最佳。派潭凉粉草叶浓茎幼、干草光泽好、有甜香 ...; 21-9-9 11:21

五柳菜制作技艺已被列入增城区第五批区级非物质文化遗产代表性项目: 在物资匮乏的年代，一瓶五柳菜便是广州增城百姓那个岁月里最鲜活的味道。而今，从饭桌上的主角变为佐餐的调味品，五柳菜依旧活跃在人们的记忆和舌尖上。记者2021年8月22日从广州市增城区政府获悉，五柳菜制作技艺已 ...; 21-8-22 07:11

充满着味觉的记忆:广州市增城区的竹升面制作技艺成非遗代表性项目: 一啖竹升面，几多岭南情！这碗从小吃到大的面食，是不少广州增城人的心头好，充满着味觉的记忆。记者2021年8月18日从广州市增城区政府获悉，日前，增城竹升面制作技艺被列入增城区第六批区级非物质文化遗产代表性项 ...; 21-8-19 04:05

增城区石滩镇三江圩的传统美食"冠生大包" 源于董镜清的多年专心研制: 石滩镇三江片区位于广州市增城区东南部，南与东莞石碣镇隔江相望，东有增江，西有县江河(现已淤塞)。地势平坦，土地肥沃，水网纵横，增城的万亩水稻田集中在三江农村，盛产稻米、甘蔗、大豆和各类蔬菜，是典型的鱼米 ...; 21-8-15 05:57

广州市增城区万亩良田进入收割季阵阵温热的“米香”随风弥漫在田野: 近年来，广东省委、省政府高度重视现代农业产业园建设，将其作为实施乡村振兴战略的一项重大行动、重要抓手。目前，全省已建设16个国家级、161个省级、55个市级现代农业产业园，其中，161个省级产业园主导产业总产值 ...; 21-8-7 09:28

广州市增城区石滩镇麻车村的澳海老土豉油坚守古法酿造不忘创新发展: 有句港味的普通话广告词：天然生晒，零舍不同！形容这老土豉油的制作很贴切！据介绍增城老土豉油始于清朝，采用传统瓦缸酱法，用自然阳光酿晒，始终坚持着最传统的手工艺制法。成品豉油醇香！最早的增城老土豉油制作 ...; 21-8-7 08:40

位于增城区正果镇的白江湖公园建设成多种功能的综合性生态型郊野森林公园: “神山幽谷溪秀美，山花烂漫白江湖”。2021年7月30日，由广州市林业和园林局主办、广州市增城林场管理中心承办的白江湖森林公园庆祝建党100周年暨公园开园活动在白江湖森林公园山顶广场举行，这标志着广州市白江湖森 ...; 21-8-1 08:33

【闻香识米】擦亮增城丝苗米的金字招牌数字赋能确保增城特产的优质出品: 近年来，广东省委、省政府高度重视现代农业产业园建设，将其作为实施乡村振兴战略的一项重大行动、重要抓手。目前，广东省已建设16个国家级、161个省级、55个市级现代农业产业园，其中，161个省级产业园主导产业总产 ...; 21-8-1 07:28

气势恢宏的方塔巍然耸立在观音山顶上与增城区小楼镇的仙姑钟楼遥相呼应: 全国以观音山命名的山有很多，山上有观音像的就更多了，比较闻名的有东莞观音山，远一点的有厦门观音山……也许我们还不知道，在广州市增城区小楼镇，也有一座观音山，只是没有观音像，初听此名可能还有些陌生，其实 ...; 21-8-1 02:48

百花古道是广州增城四大通向县外的古道是古代文人逸士寻幽游乐之处: 百花古道(官道) 位于增城区荔城西四五公里的百花林峒，是古时入城的古道，属增城古驿道西路，沿线起始点为荔城街汤屋。根据2016年6月20日《荔城街古驿道概况调查考证总结》，增城古驿道西路分为A、B两线，西路A线从 ...; 21-7-21 03:07

增城荔枝突围需全荔以赴电商助荔开拓好市场海外出荔变身世界果: 2021年广东荔枝迎丰收大年，据广东省农业农村厅消息，2021年广东荔枝预产量达143.71万吨，超过全国预产量的一半。可以说，每两颗荔枝，就有一颗产自广东。“岭南佳果数荔枝，荔枝之乡数增城”，增城作为广东众多荔枝 ...; 21-7-3 03:53

广州增城推动农产品品牌发展加大政策扶持力度 4万吨荔枝销售额达10亿元: 广东广州市增城区地处珠三角重要城市群的黄金走廊，北回归线横穿而过，具有气候温暖、雨量充沛、四季分明、雨热同季、秋冬季昼夜温差大等特征，为迟菜心、荔枝、丝苗米、番石榴等特色农产品生长提供了独特的生长环境 ...; 21-7-2 11:59

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