增城市新塘镇黑作坊的自来水绿豆沙“行销”全城

宁西飞煮留

炎炎夏日，不少人都会买一杯绿豆沙解暑。2013年5月中旬，有人反映，一名顾客饮用了名为“原汁味”的杯装绿豆沙后，出现腹泻症状。据南都记者探访发现，生产该品牌的作坊无生产许可证，制作绿豆沙的用水竟然是自来水。2013年5月21日增城质监局已将黑作坊查封。5月20日，记者在增城市新塘镇新敦村找到这个作坊，门前没有悬挂任何招牌或标识。门里竖着高高的木板以遮挡外人的视线，据周围的人称，作坊存在近2个月，一般是下午或者晚上开工。

2013年5月21日上午10点半左右，增城质监局的执法人员前往该黑作坊。作坊面积大约100平米，白色的泡沫箱一直堆到屋顶，作坊中间有几台冷冻机器，一名工人正在作业。在一旁，有几个用来煮绿豆的炉子，据了解，煮好的绿豆会加些水和白糖，绞成沙状后，再装杯并印上生产日期，随后冷藏。南都记者观察，作坊中根本没有用来过滤水的机器，所有的生产用水，均是自来水。经过查询，绿豆沙包装上的条形码和生产许可证均是冒用它厂。

做好的绿豆沙每60杯一箱，主要销往广州市各个小卖部，据悉，每杯的进货价格比正规厂家要便宜1到2毛钱，记者2013年5月21日在增城、白云等地数个小卖部都有买到“原汁味”绿豆沙。有执法人员在现场给作坊负责人电话，让其回来接受处理，但迟迟不见人影，执法人员遂将其生产设备扣押，同时查获绿豆沙成品45箱和9大袋白糖。据广州市质监局方面表示，该生产绿豆沙处并未取得食品生产许可证，属无证生产，已经对其立案处理。(by南方都市报)