增城市高端酒类投资收藏：白酒渐行渐远 红酒越来越热

十二少

早些年，我国酒类收藏市场上一直是白酒力压红酒，毕竟白酒在中国人心中有着不可比拟的情感地位，而且源于一些白酒拍卖会上令人咂舌的业绩，我国白酒收藏具有广泛而深厚的民间基础。但近年来，受政策和市场大环境影响，风光无限的高端白酒终于低下了头，此前飞涨的价格也有了下跌之势。而红酒则有“翻身把歌唱”的势头，走进了增城酒类收藏人士的视野。

白酒收藏颓势不减，红酒“翻身把歌唱”

中秋节前夕，在增城市荔城大道一家规模较大的购物商场里，多家知名白酒品牌都在集中搞促销活动，现场乐声震天，夹杂着销售人员热情而卖力的推介声。但这喧闹的场面，并没能引起过往顾客的兴趣，一位穿着衬衣的市民稍微犹豫了下，最后还是转身离开。某品牌的销售员李先生告诉记者，这次活动的力度非常大，而且持续时间也比较长，这种情况在往年来说很少出现。“但从目前的情况来看，情况似乎并不太理想。”

“中央出台了‘限酒令’等政策，‘厉行节约、反对浪费’的整治公款宴请之风也愈刮愈烈，打击力度太大了。”增城知名白酒收藏人士王先生告诉记者，受政策和经济大环境的影响，高端白酒业进入寒冬。“一些民间高端白酒收藏人士因为没有及时出手，现在只能贱卖，还不一定有买家。”

事实上，记者在增城多家酒行采访了解到，贱卖潮同样凶猛。在业界看来，高端白酒的收藏颓势还要持续多年。“不过，这也有利于高端白酒的价格趋于合理化。”王先生认为。白酒收藏渐渐步入寒冬，却给了红酒一个翻身的机会。记者了解到，红酒的收藏对于中国消费者来说也许还算是比较新鲜的事情，但它在欧美国家却有着十分悠久的历史，在国外的拍卖会上，极品红酒常常是座上宾。

增城某红酒酒庄相关人士告诉记者，西方收藏红酒已非常专业，在拍卖会上，好的红酒可以拍卖到几十万元。目前，增城市各种品类的红酒酒庄开满大街小巷，很多都标榜着法国或澳洲原装进口。随着白酒收藏遇冷，红酒走进了酒类收藏人士的视野。一些红酒爱好者告诉记者，把红酒像古董一样收藏，随着酒龄的加深，红酒是有生命力的，它在装瓶之后依然在进行着自己的变化，不断地生长、成熟，达到巅峰。

红酒的价值也就越来越高。“但并非所有的红酒都能拿来收藏！”记者在增城市多家红酒酒庄发现，多数酒庄卖的都是日常饮用的红酒，并不具备收藏的价值，而且都有保质期限，放长了容易坏掉。位于保利公馆的某红酒会所负责人告诉记者，红酒收藏需要考虑的条件比较多，收藏具有一定的门槛，因为红酒的保存非常关键。

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业内人士看来，无论红酒还是白酒，收藏也有很多讲究。白酒收藏最重要的是要做到对历史的考究，酒型的归类和包装的奇异。从投资的角度看，老牌、珍品乃至孤品，是升值潜力最大的首选品种。此外，作为投资收藏，应当选择限量发行的珍藏酒。

目前，收藏者除了参加竞拍活动外，也可以选择一些限量发行的名酒珍藏纪念装进行认购，因为这类酒保值增值的机会很高。市场上，各类高端白酒品牌都相继推出了各种限量版、珍藏版、纪念版、老年份的高端酒，这些投资者眼中的好品种均动辄数万元，无一不是包装精美、外观典雅、充满了中国千年白酒文化的韵味。

“收藏红酒并非简单地买瓶贵的酒一直放着就行了，它对温度、湿度和安全性的要求很高，一般的投资人很难有合适的地方来储藏，需要请专人代理。”业内人士黄先生谈到，首先在购买的时候就要有所选择性，买之前需要了解相关知识、做相关鉴定。最好是卖国际知名品牌的限量版酒，还要考虑红酒出产年份和产地，当时的气候条件也对红酒的收藏价值造成影响。

而购买了一瓶好酒之后，还必须有适当的空间和条件来储存，对于不同的酒要有不同的湿度、温度条件，而且不是每一瓶酒都适合收藏。由于各种外在条件都会影响到葡萄酒的陈年能力，因此，有一大部分红酒是很难长年存放的，只有占总量0.1%的红酒才具有存放10年以上的潜质，这部分酒也被称为“投资级的葡萄酒”，但它的数量极少，奇货可居。（by增城社区报）