注册忘记密码

查看: 2794|回复: 0

30个鸡蛋6个是双黄 增城农业专家称与普通鸡蛋无差别 可放心食用

[复制链接]
发表于 15-10-21 16:43:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
市民郭女士2015年10月20日向记者报料称,她在广州市增城区荔城街富鹏市场某副食店买了30个鸡蛋,其中竟然有6个是双黄蛋。惊喜和激动过后,郭女士开始担心食用这些鸡蛋是否对身体有害。对此,农业专家表示,双黄鸡蛋与普通鸡蛋无差别,可放心食用。



店主称是偶发现象

郭女士告诉记者,她2015年10月14日在富鹏市场的一家副食店用26元买了30个鸡蛋。当晚,她准备拿这些鸡蛋做蛋糕,打开第一个鸡蛋看到是双黄蛋时特别高兴,心想运气真好。可还没等自己反应过来时,接着打的3个鸡蛋竟然也都是双黄蛋。“当时心里很激动,但也没多想。可在第二天做饭时,打开的一个鸡蛋还是双黄的。”

郭女士说,她实在按捺不住好奇心,索性把剩下的蛋全都打了,结果在30个鸡蛋里一共打出了6个双黄蛋。郭女士随即上网寻找关于双黄蛋的资料,不少网友也表示有过类似的经历,但对双黄蛋产生的原因以及安全性说法不一。“鸡蛋产生双黄蛋的概率很低,所以我还是担心这种双黄鸡蛋是否安全,不知道吃下去对身体有无碍。”郭女士说。

记者2015年10月20日来到富鹏市场走访了近10家有卖鸡蛋的副食店,大多数受访店主表示,双黄鸡蛋属极偶然的现象,他们并没有刻意分类销售双黄鸡蛋,更不会借此抬高蛋价。记者在郭女士所说的副食店,买下了10个鸡蛋并打开蛋壳,结果全是单黄蛋。“不少老顾客反映曾在我们这里买过双黄鸡蛋,根据时间得知,这些双黄鸡蛋都是前几个批次的货。”店主叶丽说。

双黄鸡蛋出现概率小

双黄鸡蛋与普通鸡蛋有什么区别?食用这些鸡蛋对人体有害吗?带着郭女士的疑问,记者联系了区农业局畜牧兽医部门的黄科长。黄科长告诉记者,鸡生出双黄蛋的概率一般来说是非常小的,曾有一些养殖户认为,给鸡吃高蛋白质的饲料可提高双黄蛋的概率,但这都是考虑成本而不切实际的做法。

至于流传一些给鸡打激素生出双黄蛋的说法,事实上是更不可能。黄科长说,从营养角度分析,双黄鸡蛋与普通鸡蛋并无差别。在市场上买到双黄蛋纯属运气好,当然也不排除卖蛋的人根据已有的经验事先挑选出来,以便抬高价格来销售,但正常情况下这些鸡蛋都可以安全食用。


该贴已经同步到 lujunfei的微博
楼主热帖

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 马上註冊

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表