增城区启动国家食品安全城市创建工作 部署相关创建工作

小猪

【增城日报讯】2015年12月18日，增城区召开创建国家食品安全城市工作会议，部署相关创建工作。记者从会上获悉，广州市将于2016年1月起正式组织开展国家食品安全城市创建工作，包括增城区在内的市内12个区将同步实施创建，预计创建工作将于2016年底接受验收。副区长尹博望、开发区以及区各镇街、相关职能部门负责人参加会议。

据了解，广州市2015年被列为国家食品安全城市创建试点，从2015年9月起，广州市便开始部署该项工作，并计划在2016年1月起正式组织实施创建。按照部署，通过创建，广州市要实现的食品安全总体状况持续稳定在较高水平，尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品等主要食品和婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平；

同时，将建立完善“市—区—镇街”食品安全监管体系，完善“市—区—镇街—村居”四级监管网络，常态化开展专项检查、监督抽查和不合格产品后处理工作，实现监管全覆盖，动员社会各级参与食品安全监管，不断提高群众对当地食品安全现状满意度。

按照广州市的部署，增城区目前已成立了创建工作领导小组统筹开展工作，并计划从完善基层食品安全监管体系、优化食品生产小作坊和食品摊贩管理、强化企业食品安全责任、强化食品安全隐患排查整治、加强食品安全知识和监管成效宣传等多方面开展工作。

增城区将在创建期间，将强化镇街基层食品安全监管力量，完善基层食品安全监管机构设置，配足执法监管人员和专队，提升基层快速检测能力，完善村居食品安全监管责任，加强村居食品药品安全协管员队伍。同时，探索创新食品生产小作坊和食品摊贩管理方式，探索在符合条件的镇街建设食品生产小作坊集中加工区和食品摊贩的集中经营区域。

会议要求，增城区各级各相关部门要切实提高认识，扎实开展各项创建工作，确保创建工作顺利完成。要以本次创建工作为契机，进一步做好增城区食品安全工作，进一步理顺食品安全监管体制机制，提升监管水平，动员社会各界参加到食品安全监管工作中来，构建食品安全社会共治格局。

增城区全年抽检食品7.15万批次

记者从增城区食品药品监督管理局获悉，增城区2015年以来着力加强食品安全监督检查工作，全年累计抽检食品7.15万批次，合格率达98.9%，全年未发生重大食品安全事故。据统计，2015年以来，增城区各镇街和相关部门共检查各类食品生产经营单位5.6万家次，行政立案210宗，刑事立案10宗。增城区还大力开展无证生产经营食品专项整治行动，引导1522家无证生产食品业户完善办证手续，依法取缔38家无证业户。

同时，各镇街的基层食药监基础设施建设得到进一步加强。其中，小楼镇独立设置了食安办，石滩镇、增江街建设了食药监所，安排了专人负责食品安全综合协管工作。小楼镇食安办成立以来，深入开展《食品安全法》的普法宣传与培训工作，积极配合行政部门开展监督执法，2015年12月中旬配合区农业局、增城区公安局捣毁了一个私宰肉窝点，监管成效逐步显现。

据了解，下一步，增城区将按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的工作要求，在校园及其周边食品安全监管、农村地区食品安全监管、整治无证照生产经营行为等方面下功夫，落实食品生产经营企业的主体责任，把质量安全责任落实到具体人员。同时，将进一步建立健全食品安全可追溯制度，建立食品安全诚信自律制度，落实食品生产经营者的法定责任。