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增城区派潭镇双头村的黄金百香果"黄金”满山飘香庆丰收 带动农民就业增收

2019-11-5 16:36| 发布者: lujunfei| 查看: 200| 评论: 0|来自: 增城日报

摘要: 百香,顾名思义包罗了多种水果的浓郁果香,包括菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等,黄金百香果较紫果又多了一层迷人的芭乐味道,拿在手上就能嗅到一阵馥郁芬芳,浅尝之,那一丝鲜明的酸甜直冲味蕾,瞬间就令你垂涎不止 ...
百香,顾名思义包罗了多种水果的浓郁果香,包括菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等,黄金百香果较紫果又多了一层迷人的芭乐味道,拿在手上就能嗅到一阵馥郁芬芳,浅尝之,那一丝鲜明的酸甜直冲味蕾,瞬间就令你垂涎不止。而黄金百香果更是百香果之中的王者!眼下正值瓜果飘香的季节,增城区派潭镇双头村的哈利农场120亩8000多棵黄金百香果开始进入采收期,收获的首批黄金百香果开始发往全国各地。

黄金百香果,外观是今年流行亮黄色,个头圆润饱满,比普通的百香果漂亮10倍!切开后,果肉呈半凝固状,极具胶质感。迫不及待地吃上一口,果肉滑而不腻,味道层次丰富,与一般的紫皮百香果不同,黄金百香果,酸甜比例2:8,甜度可以高达20度!这比冰糖心苹果还甜呐!它不用泡水加蜂蜜,直接切开拿勺子挖,一口下去浓郁香甜,自带蜜味却也不腻人,真的一点儿都不酸!百香果,有果汁之王的美誉,那更胜一筹的黄金百香果,只能说是王中霸者。

增城区派潭镇双头村的黄金百香果
(增城区派潭镇双头村民在搬运采摘下来的百香果)

满山飘香庆丰收

日前,记者在哈利农场黄金百香果种植场看到,果农正在树下忙碌采摘。只见果满枝头,微风吹来,飘香四溢,呈现出一片“百香果园染秋色,满山飘香庆丰收”的醉人景象。绿油油的藤蔓爬满了棚架,一个个拳头大小的百香果从棚架的网格中垂挂下来。农场的工作人员说,每天早上10点前,他们就会去把最新鲜的成熟的黄金百香果采摘回来。而采摘回来的黄金百香果,通过全自动化筛果机器,对百香果进行大、中、小筛选。

最后再经过工作人员精心的筛选和分类之后,用纸箱包装好。不久之后,这些果皮光滑、香气浓郁的黄金百香果将陆续抵达全国各地。技术员蒋师傅介绍,黄金百香果每年可收获两造,每棵果树可采摘50斤左右。在大棚育苗场,果农正围成一圈,将一棵棵果苗种在泥土中继续培育。技术员蒋师傅介绍,这1万棵果苗是在华南农业大学基地选育而成。该果场在今年年底再扩建100亩百香果地,春节后再将培育稳定的果苗下种,明年夏季将有新一批黄金百香果收获。

“黄金百香果是一种热带水果,对种植条件要求很高,一般选择在交通较方便,向阳背风,土层较厚的地带种植。可以是缓坡地、台地或平地,要求土层深厚,较肥沃,排水、灌溉条件良好。”管理人员姚宇宁介绍,双头村山清水秀,气候宜人,生态环境好,非常适合种植黄金百香果。

据了解,黄金百香果集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,颗粒饱满,色泽橙黄,香滑润甜。含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C34.6毫克,比橙子高8倍,维E比苹果高10倍,果汁中的SOD酶可以避免有害物质沉淀,可改善女性的皮肤。此外,黄金百香果中还含有17种生命必须的氨基酸,每100克黄金百香果中氨基酸的含量达到1.12克,能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液。

线上线下融合销售

“线上+线下”融合发展是当下不少农产品打开市场、打破销售瓶颈的重要方式。黄金百香果丰产如何确保销售畅通?姚宇宁告诉记者,该果场在充分挖掘传统销售渠道的基础上,积极联手电商平台开拓市场,拉开了“互联网+黄金百香果”销售方式。一是“走出去、请进来”,支持农批市场、大型商超等传统商贸渠道与产地对接;

引导区内外销售大户设点购销黄金百香果,邀请各地客商到果场进行实地考察,建立紧密、稳定合作渠道。二是依托电商平台通过供应链整合、新零售、设立销售专栏等。“果子按大、中、小分类销售,大果每个达250克,小果每个达70克;目前的价格是小果9元/斤,大果15元/斤,通过线上带动线下,果场每天销售可达1千多斤。”姚宇宁介绍。

增城区派潭镇双头村的黄金百香果

带动农民就业增收

黄金百香果种植场不仅拓宽了致富渠道,更带动了周边农村剩余劳动力的就业,增加他们的收入。果场工人李女士是双头村村民,每天她都会来到果场里,采果、分果、培育种苗等。这里的活不重,对于年纪较大、不方便外出的她来说,这样一份工作正好合适。“这里离家很近,工作不累,一个月工资也有两三千。”

“现在有10多个人在这里就业,都来自附近的汉湖村、双头村、背阴村。他们不少人年纪大了,到外面打工也没人要,在我这边一年也能赚到两三万元。”姚宇宁告诉记者,百香果场的发展,不仅增加了农民收入,还改善了区域内生态环境,实现了经济效益、生态效益和社会效益的统一。农场负责人卢先生介绍,这是双头村因地制宜,振兴乡村的一个特色产业。“我们将来要把体验生态采摘和旅游,感受乡村美景、风土人情结合起来,打造出一个既有内涵、又有颜值,富有吸引力的乡村果园。”

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