增城区新塘镇旧时摆大景的习俗 相传和明朝大儒三部尚书湛甘泉有关

东江水发源于江西寻邬，流经500多公里后，在广州市增城区新塘镇城区附件，受到山岗阻挡后形成一个大河湾。年深岁久淤积而成为滩涂。原来散居在山上的先民来到这块泥沙与贝壳淤积成的土地上聚居成村，这村庄就叫“沙贝”，即现在增城新塘城区及附近甘涌、群星、新何、东华四村。后来，村民在沿江的滩涂上修塘筑堰，筑成一个百多亩的新水塘。明代中期，三部尚书湛甘泉发动乡人在塘的周围建屋开铺，就形成了圩场。

于是，人们把新池塘称为“圩大塘”，把圩场称作“新塘圩”，原来的沙贝十三坊，也统称为“新塘”。清代乾隆十八年，广东巡抚苏昌向乾隆皇帝禀奏在新塘设主簿署、水驿和游击署，说“增城县之新塘墟，外通海道，内接崇山，舟车辏幅，户口殷繁，实为水陆扼要之区”，由此可见地理位置的优越性和重要性。清末民初之前，增城区新塘镇还六次你摆大景的习俗。

其实旧时新塘摆大景的习俗与明代三部尚书湛甘泉有关。相传有一年夏天，正当沙贝的父老乡亲要为日趋兴旺的新塘开圩时，忽闻湛甘泉要辞官归故里，就想请他择个黄道吉日并主持新塘开圩庆典。湛甘泉先生正从南京取道江西返乡，听到老家要开圩的消息，即顺路到龙虎山拜访张天师，想请张天师帮忙。一进门，只见座中有一红衣老者与张天师正在喝茶。老者红光满脸，须眉皆赤，一见湛甘泉，便邀其入座。

三人边闲聊边品茗，十分投缘。片刻，红衣老者便告辞。湛甘泉连忙起身作揖话别，并说：“家乡新塘，择日开圩，若不嫌乡曲鄙陋，祈能莅临赐教。”红衣老者说：“既然尚书大人如此盛情，老者一定赴约。不过夏天雨水多，我行走不便。等到秋高气爽时，我一定前往贵乡观光。”秋天，红衣老者果然到了新塘圩，但他一到，新塘圩就发生了连环大火。以后，只要人们见到红衣老者在新塘，新塘就出现火灾。

湛甘泉顿生疑窦，就再去江西龙虎山，请教张天师。张天师说：“你难道不知红衣老者是什么人吗？他是火神爷呀！他不是你请去的吗？幸好他没到你家，不然尚书府也会被烧毁呢！”湛甘泉一听，十分讶异。俗语说，请神容易送神难。如此下去，新塘的店铺不会被烧光才怪。正当湛甘泉万分焦急之际，张天师想出了一个主意，对湛甘泉说：“火神所到之处，一定有祝融。那你们今后可以每五年摆一次大景，用竹扎纸糊一些店铺，建醮斋戒，陈列七日，然后将摆大景的店铺火化。这样，就可以代替火烧圩场的灾难了。”

从此，每隔五年，新塘就摆一次大景。人们用竹篾和色纸，扎贴成一间间不同行业的店铺，在水松壆街排成一座小圩场。只见街头街尾各有一座门楼，一边是五光十色的十八间店铺，另一边是千奇百怪的九层地狱。摆景场里，各种铺店摊档，唯妙维肖，各种人神鬼怪，栩栩如生。十八间店铺门口，还贴上代表不同行业的对联。

当会之日，增城区新塘镇万人空巷，七天之后，会期结束，主醮者一把火将摆景之物烧光。踏入20 世纪以后，随着移风易俗的潮流，如今，摆大景的民俗已在增城区新塘镇消失，但摆大景的十八铺对联还流传于市井民间。这些充满浓厚方言韵味的对联，用通俗诙谐的语言，生动形象地反映了新塘当时的社会现实。现收集部分对联。(排名随机，不分先后)