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摘要:简介增城从明清至民国期间的农产品三宝是指增城挂绿、增城丝苗米、增城菜心;2009年起增城政府为了旅游推广和带动农产品促销的需要,增加了各地镇街广为种植的7种农产品,合称“增城十宝”,从此官方宣传和文献逐[阅读全文]
摘要:冬日,加上近期寒流与雨水交替袭击,许多蔬菜欠缺,增城市的迟菜心一枝独秀吸引着我们。盐水浸迟菜心、腊味炒迟菜心、迟菜心咸菜炒山坑鱼、迟菜心滚瘦肉片……数不胜数。这一款新颖迟菜心汤,用顺德民间常用的粥水浸法[阅读全文]
摘要:广州增城民合乌石菜心专业合作社,位于增城市中新镇。本社以服务社员、谋求全体社员的利益为宗旨。社员入社自愿退社自由,地位平等,民主管理,实行自主经营,自负盈亏,利益共享,风险共担,盈余主要按照成员与本社的[阅读全文]
摘要:广州增城民合九益迟菜心专业合作社成立于2011年6月20日,本社由增城市小楼供销社、张易望、夏文兵、张剑雄、张洪深、邓金汉、张元康、张玩词、石土金等33名发起(其中,农民成员32人,占成员总数的96.9[阅读全文]
摘要:广州增城民合腊圃迟菜心专业合作社成立于2010年9月20日,该社由增城市小楼供销社、夏文兵、赖水庆、赖锡明、赖许根、赖用忠、赖月梅共112人发起,注册地址是广州市增城小楼镇腊圃村委会一楼,注册资金为20[阅读全文]
摘要:广州增城民合河洞迟菜心专业合作社成立于2008年7月25日,该社由增城市小楼供销社、夏柏庭、夏培金、夏金基、夏永良、夏善金、夏扩明7人发起,注册地址是增城市小楼圩小楼供销社,注册资金为2万元,其中供销社[阅读全文]
摘要:简介迟菜心是增城市北部山区有名的特产,所谓“迟菜心”,是说这种菜心比一般地区的菜心都要迟收割,甚至到深冬才上市。一般的菜心一棵只不过一两重,而它每棵重达1斤左右。更主要的是它清新爽口,甜美鲜嫩。迟菜心可[阅读全文]
摘要:简介 增城十宝,广东省增城市生产十种优质著名土特产品,分别是:增城荔枝、增城丝苗米、增城迟菜心、正果腊味、正果黄塘头菜、增城乌榄、小楼冬瓜、派潭凉粉草、密石红柿、白水寨蕃薯。增城十宝,经当地群众[阅读全文]