幸福的嬗变从一棵增城迟菜心开始

凌晨3点多，天还没有亮，增城小楼镇小楼村村民何秋扶就爬起来，到租种的10亩菜地收割迟菜心。再过一个多小时，来自广州、东莞等珠三角城市的采购商和菜贩，就会来到增城乡村的田间地头，大量采购增城迟菜心。一棵增城迟菜心，成了增城北部山乡巨变、绿色崛起的缩影。数据显示，2011年增城市种植菜心3.3万亩，预计实现产值1.98亿元，带动农民直接增收1.32亿元。2011年12月30日，为期3天的广州增城菜心美食节正式闭幕，短短3天内吸引了超过12万人次到增城品菜心、游绿道。

迟菜心走俏贫困户一年脱贫

天气渐冷。在增城小楼镇小楼村田头，一片片绿油油的迟菜心，迎着寒风挺立着，正是丰收的好时节。47岁的何秋扶回忆：“以前迟菜心都自种自用，吃不完才拿到市场上去卖。”他说，前几年有农民将增城菜心运到菜市场去卖，这些又大又长的菜心几毛钱一斤也无人问津。增城迟菜心在2004年盼来了转机：在政府紧锣密鼓的张罗之下，首届增城菜心节让默默无闻近百年的增城迟菜心一炮而红，仅是菜心节上就卖出3000吨。

和广州邮政签订了配送服务协议，在广州闹市里大摆“菜心宴”……依靠各种宣传和推介，短短几年，增城菜心形成品牌，成了紧俏商品。专供香港市场的精装盒装迟菜心，一盒3斤卖到328元港币，百元一斤的迟菜心已经赶上了人参价。迟菜心等农产品一路走俏，也带动当地农民收入水涨船高。数据显示，2010年城镇居民人均可支配收入24587元，农民人均纯收入10623元，分别比2005年增长75.2%和103.82%。

靠着10亩迟菜心，身为贫困户的何秋扶终于可以挺直腰杆说：自己脱贫了。去年，他们一家的收入是7000多元，2011年估计有7万元收入，大部分正是种植迟菜心的收入，“光是迟菜心一斤最高就可以卖到4.5元。”在小楼村，像何秋扶这样靠种植迟菜心脱贫的贫困户还有不少。增城市相关负责人介绍，小楼镇701户1827人，年人均收入达到5000元以上，完成2011年率先脱贫的目标。

在小楼镇，崭新的何仙姑文化旅游商业街已经拔地而起。17条贫困村通过该项目的保障，收入全部达到10万元以上。据介绍，增城通过与对口帮扶单位深入调研和协商，按照镇区、园区和典型村庄的分类，确定了73个总投资10.81亿元的名镇名村建设项目。目前，11个项目已基本完工，35个项目正抓紧施工，其他项目正加快筹建。增城市有关负责人表示，这一批名镇名村项目的加快建设和投入使用，有效改善了北部山区镇的基础设施条件，增强了综合服务功能，提升了自身造血能力，为加快统筹城乡发展打下了基础。

农民收入沿着绿道开跑

80后农村青年张文彬的农产品超市就开在绿道边上。6年前大学毕业，他没有涌往城市，却从这棵增城迟菜心上看到了商机。2005年，张文彬“牛刀小试”，开着亲戚的小货车，把整车的迟菜心拿到50公里外的新塘镇，那里是增城市星级酒店最集中的地方，迟菜心销售一空。如今，张文彬配送的增城迟菜心已经进入广州和佛山市场，成为星级宾馆的桌上佳肴，“最高峰时一天上万斤迟菜心销往广州”。

张文彬发现这样的现象：绿道让普通农产品成为高附加值的旅游产品、绿色产品，更把市场引进村里、田头、农户家，让农民足不出户也能把农产品卖出去。因为外地游客蜂拥而至，沿线乡村的迟菜心、红薯、鸡蛋等农产品屡屡脱销。“每到周末，很多游客到增城绿道骑单车，像迟菜心这样的土特产最热销了。”张文彬说。从2008年起，增城市北部1000平方公里的山水田园间，在全省率先规划建设具有自身特色的绿道网。

2011年，增城还投入580万元，新增50.5公里的绿道，并将绿道向公园、社区延伸。同时结合增城市北部三镇扶贫开发建设工作，投入26700多万元，加强绿道节点和沿线森林公园、旅游景区的建设。根据中山大学所作的评估报告，去年增城绿道沿线村集体经济增长速度比未开通绿道的村快53.6%，农民人均现金收入约1万元，增长17%。2009年以来，由绿道带动城市整体旅游收入超过82亿元。