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增城市石滩镇石厦村的“番石榴” 经济收益良好走上品牌化道路

2014-5-15 10:17| 发布者: lujunfei| 查看: 6537| 评论: 0|来自: 增城日报

摘要: 石厦村位于增城市石滩镇西南部,是个有名的“番石榴村”。在这里,几乎每家每户都以种植番石榴谋生。番石榴品种多样,有红肉的“胭脂红”,黄肉的“四季”,白肉的“白果”以及圆肥清甜的“珍珠”等。由于生长期不同 ...
石厦村位于增城市石滩镇西南部,是个有名的“番石榴村”。在这里,几乎每家每户都以种植番石榴谋生。番石榴品种多样,有红肉的“胭脂红”,黄肉的“四季”,白肉的“白果”以及圆肥清甜的“珍珠”等。由于生长期不同,偌大的石厦村一年四季都绿树成荫,果香飘溢。



经济收益良好走上品牌化道路

据村委干部朱艳霞介绍,石厦村种植番石榴的历史始于20世纪90年代。“起初只是几户人家种植,当时一斤番石榴可以卖到3块钱左右。村‘两委’看到种植番石榴经济收益高,1998年前后开始组织村民成批采购果苗,进行大规模种植。现在石厦村番石榴的种植规模已扩大到近6000亩。”

为提高村民的种植技术,当地政府多次邀请农科院专家前来为村民传授种植方面的专业知识。朱艳霞告诉记者,她家也种植了5亩的番石榴,每年可产果实约两万斤,年纯收入三万元左右。随着种植面积逐渐扩大,产品销售渠道也亟需拓宽,不少村民趁机做起了“代售中介”的生意。

据村委委员刘镜辉介绍,目前石厦村从事代售买卖的村民大约有20户,其中有2户还分别成立了群兴水果专业合作社和胭脂红番石榴专业合作社,并创立了自己的品牌。群兴水果专业合作社老板刘桥邓告诉记者,该合作社成立于2010年,每年向村民收购番石榴10吨左右,收购后的番石榴经过合作社的统一包装,主要销往珠三角以及香港一带。“石厦村种植番石榴有二十多年,质量较高,销售情况还是比较理想。”刘桥邓说。

发展深加工提高产品附加值

为了提高产品附加值,减少囤积番石榴的损耗,石厦村村民开始探索番石榴深加工技术。2011年3月,村民刘荣富成立了当地首家以深加工为主的合作社——益农番石榴专业合作社。据介绍,该合作社目前有成员50名,种植番石榴700亩。合作社成员需采用统一的无公害种植标准进行番石榴种植,即统一种植技术、统一肥料、统一农药。植株长成后,合作社再向成员回购产品进行深加工。目前深加工产品主要分为两种——番石榴叶茶和番石榴果茶。

“番石榴叶茶采用番石榴嫩叶部分进行烘干加工而成,平均每斤收购价格为5—8元,加工后产品可卖到每斤20元。番石榴果茶则是以番石榴果实为原材料,收购价格每斤约0.5—0.8元,加工后产品可卖到每斤10几元。”刘荣富说。刘荣富告诉记者,由于番石榴有降血糖的功效,深受糖尿病患者喜爱。目前该合作社的番石榴叶茶年产量约1000斤,番石榴果茶年产量达5000斤。

改善水利设施降低旱涝影响

记者在采访过程中了解到,番石榴经济收益虽好,但其种植技术繁琐,产量受天气影响波动明显,这也成了当地种植户的“心头忧”。“平时施肥、打农药、包果都要十分细心。一旦遇上长期的干旱,就必须进行灌水;如果遇上连续的下雨天,又必须进行排水;遇上像2013年那样的大暴雨,很多果苗都被浸死了,连本都回不了。”70来岁的种植户刘叔指着田间不少枯死的果树告诉记者。

由于番石榴产量波动大,因此价格起伏明显。“每天的价格都不一样,高的时候能卖到5块钱一斤,低的时候1斤连1块钱都不到。”刘叔说。为了提高番石榴种植林防洪排水的性能,降低旱涝天气对挂果率的影响,2014年4月份,村里组织对全村1公里河涌进行了疏浚。随着水利设施的改善,丰收的希望也在村民心中悄悄萌芽。


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