专业合作社管理保障荔枝品质 记者了解到，“仙进奉”荔枝是从基岗村实生单株中选出，从90年代起，经过20多年的多点试验种植，遗传性状稳定。2010年，“仙进奉”荔枝通过了广东省种子总站的品种鉴定；2012年6月，通过了国家质检总局、广东省质量技术监督局评定，列入国家地理标志产品保护；2012年11月，经国家商标局注册商标；2012年12月，经广州市农业技术推广中心鉴定，获得绿色食品认证。 2011年8月，基岗村成立广州市增城基岗仙进奉荔枝专业合作社，现有成员120多名，采用统一管理、统一销售、统一包装的管理模式，对“仙进奉”荔枝进行保护和开发。“统一管理，统一包装，村民对‘仙进奉’品牌保护意识提高了，更加注意保护‘仙进奉’品牌。”陈何周说。记者在基岗村村委会看到，每一名社员的“仙进奉”荔枝包装箱均有专用的条形码; 消费者购买整箱“仙进奉”荔枝时，若遇到缺斤少两或质量问题，可由合作社追究到具体售卖人。据悉，自合作社成立以来，多次组织社员们前往高州、深圳、从化等地学习荔枝种植技术，也多次邀请华南农业大学教授、广州市农科院及增城市农业局相关专业人士前来传授“仙进奉”荔枝种植技术，进一步保障“仙进奉”荔枝品质。 “仙进奉”为增城市唯一参加香港国际旅游展荔枝品牌 据悉，在6月12日开幕的香港国际旅游展，“仙进奉”荔枝是增城市旅游发展中心推荐参加旅游展的唯一荔枝品牌，其图文并茂的摊位吸引了众多旅行社和旅游美食达人的关注，同时也吸引了2家香港企业成为“仙进奉”荔枝在港销售的代理公司。参展期间，“仙进奉”荔枝展位受到广大旅游业者和增城市民的追捧，对增城市的品荔旅游项目十分感兴趣; 港铁城际直通车超星级旅游大使、增城市旅游形象大使、电视旅游节目主持黄兆康说，虽然之前没有品尝过“仙进奉”荔枝，但将于6月27日前来参加增城市荔枝文化旅游节，并在28日组织200多名旅游美食爱好者到基岗村品尝“仙进奉”荔枝。“我很期待增城这趟荔枝之旅，也从不少媒体人那里了解到‘仙进奉’荔枝是荔枝中的贵族，我期待与它相约。”黄兆康说。 “仙进奉”得名有段古 据传在清朝康熙年间，基岗村的一名村民在荔枝成熟季节邀请在邻县任职的表哥品尝胭脂红荔枝，表哥从未见过这种色泽鲜红、香甜可口的荔枝。为取悦上司，表哥采摘了一筐胭脂红荔枝，赶到京城进奉上司。奇怪的是，尽管已过七日，荔枝色泽仍然鲜红，肉质仍鲜甜可口。上司尝后大悦，问起这种荔枝的名称。 表哥心想，荔枝用来进奉朝廷的，仙村又沾上何仙姑的仙气，何不就叫“仙进奉”？于是表哥答道：“这是产自增城仙村基岗村的‘仙进奉’荔枝。”上司大阅，当即赏了百两黄金给表哥。从京城回来后，表哥把部分黄金给了表弟，鼓励他多种“仙进奉”荔枝。从此，“仙进奉”荔枝的美名就开始传扬开来。 相关资料：“仙进奉”荔枝特性 “仙进奉”荔枝形状为长歪心形，较偏身，果皮较厚，果实颜色鲜红，肉质黄腊色，多汁带蜜香味，焦核率高达80%—90%以上，平均单果重25—28克。可食部分占全果重78%—82%，含可溶性固形物18%—20%，100毫升果汁中含维生素c30.0毫克，酸0.11克，还原糖10.6克，总糖16.2克，属果色美、优质少裂、耐贮藏的特优荔枝品种。 |
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