在广州市增城区中新镇福和坪中路,有一家“一本蜂业科技有限公司”,店内摆满了用纱网装住的蜂巢和用马蜂浸泡的蜂酒。该店店主名叫杨军城,中新镇南池杨屋村人,2015年55岁。5年前,他组建了一支民间治蜂队,至今带领10名队员摘除了近万个蜂窝。2015年12月下旬,记者走近杨军城,了解他摘蜂窝的故事。 无师自通会摘蜂窝 在农村长大的杨军城,从小喜欢爬树,许是人小胆大,在树上看见有蜂窝,总忍不住伸手去捅,尽管被马蜂蜇伤也乐此不疲。这蜂窝捅得多了,慢慢摸出了路子,让他无师自通练就了一身摘蜂窝的本领。2008年,机缘巧合之下,杨军城成为摘蜂窝专业户,并在中新镇福和月芳路79号租下一间房子作店面,开始出售摘取回来的蜂窝,并于2011年在中新镇福和坪中路开了分店。2010年,他无意中看到政府发动全民取缔马蜂巢的宣传,于是组建了一支10人的民间治蜂队。这几年来,他带领队员们摘除了近万个蜂窝。 寻找蜂窝有技巧 杨军城坦言,摘蜂窝并不容易。马蜂活跃的时间是7月到10月,这4个月是上山摘蜂窝的最佳时间。这4个月里,每天凌晨5时许,杨军城和队员们就要带上塑料雨衣、脸罩、网袋等工具,驾驶摩托车,到广州及附近各地的山头去寻找马蜂窝,寻找的地点近到中新镇附近的山林,远到清远等地的山头。 寻找蜂窝是一项技术活,除了使用望远镜,从一个山头望到另一个山头,用得最多的还是土方法望蜂:用肉眼观察马蜂是怎么来的及走的方向,然后用自制的捕蜂网,抓几只马蜂,将有颜色的袋子绑在马蜂的脚上,之后放飞马蜂,摘蜂人跟着马蜂跑。 与矮树上的蜂窝不同,高树上的蜂窝由于所处位置较高,导致摘蜂人爬树的动作大、路程远,会让树晃动,容易招惹老蜂飞出,而没有老蜂的蜂窝是卖不了高价的,因此,想要摘取高树上的蜂窝就得等到天黑后才能收网。为了能够摘取更多的蜂窝,杨军城和队员们往往都要忙活到夜深时分才拖着疲惫的身躯回到住处。 蜂窝全身是宝 据介绍,蜂窝具有食用、药用、蜂疗等价值。老蜂可以泡酒,浸泡一年以上的蜂酒有治疗风湿骨痛、手脚麻痹、肩周炎、排毒等功效;蜂巢可用作中药,有治脚气、驱虫、消肿解毒等疗效;蜂蛹则是一种高蛋白食品,可以炒来吃,具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫、美容养颜等功效。 杨军城告诉记者,当不幸被马蜂蜇伤时,用蜂酒涂抹伤口能起到缓解疼痛的作用。“即使是经验老道的摘蜂人也难免会被马蜂蜇伤,痛起来让人难以忍受。”杨军城说,凡在广州市范围内被毒蜂蜇伤的市民,都可以到他的店里免费涂抹蜂酒治疗。尽管摘蜂窝不是一件轻松活,但想到这样能为民除害,且采摘回来的蜂窝全身是宝,杨军城就备感欣慰。 相关资料:蜜蜂和蜂蜜 蜜蜂(bee/honey bee)属膜翅目、蜜蜂科。体长8—20毫米,黄褐色或黑褐色,生有密毛。头与胸几乎同样宽。触角膝状,复眼椭圆形,有毛,口器嚼吸式,后足为携粉足。两对膜质翅;前翅大,后翅小,前后翅以翅钩列连锁。腹部近椭圆形,体毛较胸部为少,腹末有螯针。一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。 版权声明:“增城视窗”(www_520zc_com)是广州增城最大的本地门户平台,本地特色明显且资讯丰富及时。微博和微信认证号:增城视窗;客服qq:945753060; |