| 唐代李肇撰写的《唐国史补》一书记载：“楊贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。然方暑而熟，经宿则败，后人皆不知之。”《新唐书·杨贵妃传》亦云：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变，己至京师。”唐代著名诗人杜牧《过华清宫绝句三首（其一）》就是指的这件事：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
华清宫是唐玄宗与杨贵妃寻欢作乐的行宫，故址在今陕西临潼县骊山上。可以想象，在没有现代化交通工具的唐代，靠飞马从广西一带传送荔枝到华清宫是何等的困难。但是为了讨好杨贵妃的欢心，唐玄宗还是下令照办。杜牧的这首诗不言唐明皇荒淫好色，也不言杨贵妃恃宠而骄，只是用一句对比法提及“一骑红尘妃子笑”，便勾勒出皇帝与妃子骄奢淫逸的生活画面，真可谓画龙点睛之笔。 杜牧的这首诗，是同类诗中不可多得的佳作，但宋神宗年代高安人彭乘在其著作《墨客挥犀》一书中却云：“杜牧华清宫诗‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。’据唐纪，明皇以十月幸骊山至春即还宫，未尝六月在骊山也。荔枝盛暑方熟，词意虽美而失事实。”是杜牧的诗失实还是彭乘主观臆断呢？这是一亇值得关注的问题。 六百年未解的下联：“荔枝红挂绿” 这是荔枝之乡增城广为流传的一对荔枝名联。这对名联背后流传着一个名人与荔枝的故事。明代嘉靖年间，著名哲学家、教育家、官至吏、礼、兵三部尚书的湛甘泉(若水)把福建游仙凤亭的良种荔枝核带回家乡广东增城沙贝(今新塘)，交给乡人到四望岗上培植。十多年后，四望岗荔枝成林，人们把这种清甜爽口的荔枝叫做“尚书怀”。一年夏天，湛甘泉讲学回到家乡，见到“尚书怀”荔枝不但在四望岗漫山红遍，而且村前村后，田头河边也丹果累累，不胜欣喜。 一日，他在东江河边一个荔枝园里，见到那些伸出水边的荔枝枝丫挂满丹果时，便触景生情，要为荔枝撰副好联。“荔枝枝枝枝映水”，上联脱口而出，但下联总觉得不满意。这时，随从的学生向他建议，干脆以品荔为名，设个荔枝宴会，邀请各方文人墨客共聚一堂，品荔会友，共对下联。学生的话一出，甘泉连声说好。“以荔会友，吟诗赋对，何乐而不为！” 几天后，甘泉府上雅士满堂，大家谈笑风生，开怀品荔。其间，甘泉将对联之事托出，向大家诚求下联。“荔枝枝枝枝映水……”，甘泉的话一出，座上一名后生便应声而上，“菱角角角角朝天”。荔枝对菱角，映水对朝天，对物贴切，声韵工整。甘泉拍案叫绝。这时人们才注意到应对者是增城县举人胡庭兰。在场的文人墨客也纷纷说好。 当晚，甘泉盛宴款待客人，并吩咐家人，给每位客人送上一筐新鲜的尚书怀荔枝。席间，一位骚客又提出一个新的上联：“荔枝红挂绿……”；可是，一直没有人应对。散席前，甘泉对大家说：“今日胡举人对了我的上联，我要犒赏荔枝十箩，连同用红帖写成的对联，明天专程派人送到胡府上。至于‘荔枝红挂绿……’，如果有人对上下联，我将加倍犒赏！”600多年过去了，每逢荔熟时节以荔会友已成了增城的习俗，但“荔枝红挂绿”的下联好像至今还没有人对上。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人 据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，从那时算起已有两千多年历史。每当蝉鸣荔熟时，岭南荔乡处处浑圆墨绿的荔枝林，红玛瑙般的荔果坠满枝头，含丹飘翠，蜜香四溢。博得古今中外人们的喜爱。唐代大诗人白居易尝过荔枝后高兴地赞曰：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜莲生水，鲜逾桔汤霜。”北宋苏东坡被贬惠州安置，吃到岭南荔枝时，感慨地赋诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”让罗浮山的荔枝名扬天下。 据惠州市博物馆考证，这位大文豪不单中意罗浮山的荔枝，还经常光顾惠城区的荔枝园，在那里吃荔枝咏诗。当年苏东坡谪惠，居住在嘉寺时，曾偕友人游白水山，回归时曾“晚休于荔蒲之上”（孔凡点校本《苏轼文集》）。乡亲父老邀请东坡“携酒复来”，东坡“欣然许之”。此处自此就称“荔蒲”至今，附近王氐宗祠门联也有“荔蒲春浓”之语。荔枝中最名贵又古老的品种算是增城挂绿，它最古老的一株母树，是长在增城市的西园，此树历史已有400多年。 相传在明朝年间，有个曾任兵部尚书的湛甘泉（增城新塘人），从福建仙游县枫亭镇取得一棵优质荔枝苗，带回到增城，叫僧尼栽植于西园，而变为现今的挂绿荔枝。这棵树结的果与众不同，它的每一颗荔枝都有一道明显的绿线从柄部绕身而过，把果身平分两半。近柄的地方两旁还有两个耸起的“肩膀”。它的肉比其它荔枝晶莹，表面光洁如玉，如果用簿纸把它裹住，那纸却隔夜不湿。尝一口，除了特别的甜爽，还兼有一种清香的美味，过去作为朝廷的贡品。清代文学家朱彝尊说：“闽粤荔枝，向无定论。以予论之，增城挂绿，斯其最矣！” 版权声明:“增城视窗”(520zc_com)是广州增城最大的本地门户平台,本地特色明显且资讯丰富及时。微博和微信认证号:增城视窗;客服qq:945753060; |
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