| “实施食品‘双100%’监督抽检”、“落实镇街属地管理责任，建设镇街及农贸市场自检室”、“拓宽宣传平台，倡导社会共治，构建覆盖全过程最严格食品药品安全监管体系”……记者从增城区食药监局获悉，为全面落实中央“四个最严”和国家食药监总局“四有两责”工作要求，推进区民生实事和创建国家食品安全城市工作，促进食品药品安全治理能力上新水平，广州市增城区2016年出台多项措施，确保食品药品安全，坚守辖区不发生重大或系统性、增城区域性食品药品安全事故底线。
实施“双100%”监督抽检，增加高风险品种抽检频次 2016年，增城区政府把建设“食得放心”城市列为民生十件实事之一，这是继2015年之后，广州市增城区第二次将食品安全问题纳入民生实事行列。据了解，2016年区食药监局继续实施“双100%”监督抽检，对本地食品生产企业和食品重点经营主体(大中型超市、食品批发市场、中央厨房及集体用餐配送单位等)实施100%监督抽检； 对主要消费食品门类(禽畜肉、水产品、蔬菜等6大类食用农产品，肉制品、乳制品、饮料等31类加工产品)实施100%监督抽检，累计抽检不少于2000批次。增城区食药监局有关负责人介绍，2016年“双100%”监督抽检将在检验项目上有所侧重，突出问题导向，按以兽药残留、农药残留、重金属超标、食品添加剂滥用、致病菌为抽检重点，并且增加高风险品种的抽检频次。 落实镇街属地管理责任，实施“垂直+属地”双重模式 2016年是“食品安全年”，是广州市创建国家食品安全城市重要的一年。结合当前广州市增城区食品安全监管现状和形势，广州市增城区出台了《关于进一步落实镇街食品安全属地管理责任的意见》(下称《意见》)。《意见》指出，从2016年起，广州市增城区实施“垂直+属地”双重管理模式，推进食品安全工作重心、力量配置下移，进一步落实镇街政府食品安全属地管理责任。 在乡镇(街道)设置食安办，在村级设立食品安全协管站，打通食品安全监管“最后一公里”。据了解，在镇街机构设置方面，镇街成立食品安全委员会。该委员会为区食品安全委员会在镇街层面的综合协调机构，实行属地管理，由镇街统一领导。镇街食品安全委员会下设办公室，负责镇街食品安全委员会的具体工作。 在村级机构设置方面，设立村(居)食品安全协管站，在村(居)民委员会挂牌。由镇街明确村(居)民委员会食品安全工作任务。村(居)民委员会要充分发挥群众自治组织、自我管理的作用，协助镇街开展食品安全相关工作。具体为积极落实基层食品安全违法行为发现报告机制；重点加强对辖区内的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”及其他非法食品生产经营单位的排查摸查；配合开展与食品安全相关的联防联控活动；协助有关部门开展固定办酒场所、农村自办酒席等的食品安全管理等。 建设镇街及农贸市场自检室，开展三个专项整治 据统计，目前广州市增城区持证经营的食品药品生产经营单位约1.8万家，其中微小型企业、家庭作坊、个体户占95%。单纯依靠各镇街食药监所按每个所每天完成10批次的计划开展食品安全快速检测，难以确保市场流通食用产品安全。对此，增城区食药监局督促指导增城区各镇街及农贸市场全部严格依照法律法规及有关要求，建立健全并落实自检制度，建设自检室。 根据自检室设置要求，食用农产品批发市场、食品批发市场、农贸(肉菜)市场及大型超市应当在经营场所内设置自检室，配备相应的检测设备及人员；实行统一配送经营方式的大型食品超市，可由企业总部在本市建立统一的中央检测室；鼓励实行统一配送经营方式的大型食品超市、食用农产品批发市场、食品批发市场，配备气相色谱仪、液相色谱仪等精密检测仪器。 此外，增城区食药监局还重拳开展三个专项整治，1.目前增城区已开展食品生产加工小作坊专项整治行动，按照“疏堵结合、规范发展”的原则，引导、促进食品生产加工小作坊和食品摊贩依法登记、改善生产经营条件；2.全面铺开小餐饮专项整治；3.当前已全面启动的中小学及周边食品安全整治工作。 加强食品药品安全宣传，营造社会共治氛围 为营造良好的食品药品安全宣传氛围，进一步提升广大市民的食品药品安全意识，增城区食药监局通过电视、报纸、广播、门户网站、微信公众号以及公交站亭、户外led显示屏等途径，开展食品药品安全宣传，并公开有奖举报投诉电话，实现食品药品安全和创建国家食品安全城市宣传工作覆盖广大群众、覆盖社区农村、覆盖行业企业，提高人民群众食品药品举报投诉意识和热情。据统计，自区食药监局广泛铺开食品药品监管和创建国家食品安全城市宣传后，投诉举报数量明显增加，与2015年同期相比增长近5倍，宣传效果明显，有助于营造创建工作氛围，增强社会共治效果。 版权声明:“增城视窗”(520zc_com)是广州增城最大的本地门户平台,本地特色明显且资讯丰富及时。微博和微信认证号:增城视窗;客服qq:945753060; |
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