增城市派潭镇密石村探秘

密石村位于增城市派潭镇的北部,增城市与从化市的交界处,是一个山区村落,距墟镇10多公里,与高滩温泉隔高滩水相望.据《增城县志》记载,密石村建于清代康熙初年（约1666年）,迄今约有340年的历史,由于地方林密石多,故村名为密石.

密石是一个客家村落,有黄姓与徐姓村民聚族而居,现今约有居民五六百人,其中黄姓占了五分之四.黄氏开居始祖黄潮海,在清代康熙年间的客籍居民大迁徙潮流中,带领九个儿子由粤中的新丰黄屋角出发,首先到达增城派潭的洪田村,再徙往石龙头,最后定居密石.可是客家人惯于漂泊,从不安分守己,几百年来又有不少密石人通过经商或读书等渠道走出了家乡,举家迁至派潭墟、增城街等生存条件更好的地方.

密石村地势较高,丛山环抱,自然资源丰富.地质构造复杂,属侵蚀堆积地貌,石炭系地层,分布大量的石灰岩（又称石灰石）,有孤峰突兀处处是石岩的狮石岭.解放前及新中国成立之初,密石村人靠山吃山,曾以挖石烧灰烧炭为主.土壤属三沙七泥的赤红土壤,有机质含量丰富,适合热带及亚热带作物生长,盛产大红柿、荔枝、凉粉草等土特产,其中大红柿更是闻名遐迩,成为增城水果的品牌.水系属东江水系,地下水资源丰富,有泉眼多处,山边小溪贯穿全村.村口有一冷水泉,水质清澈,入口甘甜,终年汩汩,四季不涸.

冷水泉的所在非常朴素,一块斜卧的山石,裂缝中汩汩流出一股水,一般人不会留意.当地人称此泉为“阿婆尿”,或称“细女泉”,口口相传着一个凄美的故事.传说很久以前,当地有一个美丽的少女,反抗父母逼嫁给有钱人家当妾,纵身跳进村口的溪洞.湍急的涧水把女孩的尸体冲至水势平缓的沙滩上,女尸一夜之间变成了一块石头,而且石块下端无端开裂,冒出冰凉的泉水.泉水数百年来从未干涸,且无论旱季雨季水量不变,人们传说那是抗婚少女的眼泪.密石村山石多,处处嶙峋可见,粗犷而苦涩,惟有冷水泉日夜流淌其间,于坚硬的沧桑中带出了点柔软.

冷水泉水色纯净,质地醇美,常年饮用能使人延年益寿.早在西林寺和崖因庵香火不断的时候,两院的出家人就汲山泉水饮用,据说有和尚寿至120岁.据《增城县地名志》记载,建国后,省医疗队到密石村调查老人,80岁以上的老人比一般村庄的高出5％.2003年,广州医学院有专家对冷水泉进行水质鉴定,认定此泉达到矿泉水的各项指标,有开发的价值.可是到今为止,冷水泉依然寂寞,仍是蒙住面纱的少女,等待雕琢的玉璞.

密石村落,静静卧于群峰怀抱,整体村貌似一只煮饭的锅头,锅底是良田村舍,锅壁是山峰,锅盖是蓝天白云.锅壁的山最高的是狮石岭,高502米,因山形似狮子头,又称作狮头山.山主要由石灰岩构成,山上虽树木丛生,但仍裸露出许多灰褐色的山体.山中大小洞穴很多,比较出名的有三个.一个在山腰左侧,洞名京竹塘,分上下两洞,每洞高数丈,深数十丈,是人工采石烧灰形成的岩洞.一个在山腰的右侧,叫石燕洞,在

一块巨大的岩石掩蔽下,入口容得下三四个人,最宽处约有四米,深三四十米,黄泥、沙石质地,洞里有许多石燕子飞翔.密石盛产石灰石,也盛产大红柿,漫山遍野都是柿子树,狮石岭上尤其多.据当地人回忆,密石柿树栽培历史至少有200年.这种柿树树干粗壮,枝条横逸斜出,枝叶翁蓊郁郁,一到秋天,柿果如万盏灯笼悬挂枝头.客家方言有一个谜语：“红灯笼,铁宝盖,十人见到九人爱.”说的就是大红柿子.

派潭的柿子很多,惟密石的为上品.密石大红柿,颜色鲜红,无核或少核,果肉致密,剥皮不带肉,肉感清甜软滑,是柿中极品,销往广州及港澳地区,驰名远近. 说到密石,总让人有一种怜惜而心痛的感觉.诗词中有句：“寂寞深闺,柔肠一段愁千缕.”不知道密石人有多愁,但一个外乡人如果知晓有这么一个奇妙的去处而尘封几百年.