| 2016年是“食品安全年”，也是广州创建国家食品安全城市重要的一年。2016年以来，广州市增城区全面落实党中央和国务院提出的“四个最严”和国家食药监总局“四有两责”工作要求，全面创建国家食品安全城市。记者了解到，为推进广州市增城区创建国家食品安全城市工作，促进食品药品安全治理能力上新水平，广州市增城区上半年出台了“加强食品日常检测”、“建设镇街及农贸市场自检室”等多项措施，以确保食品安全，坚守辖区不发生重大或系统性、增城区域性食品安全事故底线。
上半年共检测食品逾1.6万批次,检测合格率达100% 2016年，广州市增城区《政府工作报告》中提出“创建国家食品安全城市，开展食品药品安全专项整治，防范和化解食品药品安全风险”，再次把食品安全工作列入民生十件实事。“政府部门对食品的抽检更频繁，要求更严格了。档里卖的水产品都保证不含禁用添加剂。”在荔城街富鹏市场经营水产品的李女士对食品安全监管工作印象深刻。 据了解，2016年以来，增城区食药监局以“强监管、重整治、保安全”为核心，根据辖区实际情况，制定了食品生产、经营和餐饮服务环节食品监督检测计划，完善基层食品药品监管所快速监测设备、试剂的配置，按照方案开展食品安全监督检测和风险监测。截至6月底，开展食品检测逾16000批次，检查合格率达100%，增城区上半年没有发生食品安全事故，食品安全形势稳中趋好。 除加大日常检测力度外，增城区食药监局还从7月起开展食品安全快检便民惠民活动，在荔城街富鹏市场、兴发市场和增江街东区农贸市场轮流设立流动检测点，对居民购买的蔬菜、水果、水产品等食用农产品提供免费检测服务，推动居民从被动检测转变为主动参与检测。 “参与食品检测的过程，亲眼看到检测结果出来，心里更放心些。”在荔城街兴发市场，居民张辉前手提刚从兴发市场购买的食材，径直走进食品快速检测车，“点单”检测购买的鲜虾是否安全。据悉，食品安全快速检测包括“确认样品是否符合送检要求、送样、信息登记、样品检测、检测完成、确认结果”等步骤，15分钟左右能完成快速检测全过程。 实施“垂直+属地”管理模式，打通安全监管“最后一公里” 结合当前广州市增城区食品安全监管现状和形势，广州市增城区出台了《关于进一步落实镇街食品安全属地管理责任的意见》(下称《意见》)。根据《意见》，从2016年起，广州市增城区实施“垂直+属地”双重管理模式，推进食品安全工作重心、力量配置下移，进一步落实镇街政府食品安全属地管理责任。在镇街设置食安办，在村级设立食品安全协管站，打通食品安全监管“最后一公里”。 据了解，在镇街机构设置方面，镇街成立食品安全委员会。该委员会为区食品安全委员会在镇街层面的综合协调机构，实行属地管理，由镇街统一领导。在村级机构设置方面，设立村(居)食品安全协管站，在村(居)民委员会挂牌。由镇街明确村(居)民委员会食品安全工作任务。村(居)民委员会要充分发挥群众自治组织、自我管理的作用，协助镇街开展食品安全相关工作。 建设镇街及农贸市场自检室 据统计，目前广州市增城区持证经营的食品药品生产经营单位约1.8万家，其中微小型企业、家庭作坊、个体户占95%。单纯依靠各镇街食药监所按每个所每天完成10批次的计划开展食品安全快速检测，难以确保市场流通食用产品安全。对此，增城区食药监局督促指导增城区各镇街及农贸市场按规定要求全部落实自检制度和公示制度，建设自检室。 根据自检室设置要求，食用农产品批发市场、食品批发市场、农贸(肉菜)市场及大型超市应当在经营场所内设置自检室，配备相应的检测设备及人员；实行统一配送经营方式的大型食品超市，可由企业总部在增城区内建立统一的中央检测室；鼓励实行统一配送经营方式的大型食品超市、食用农产品批发市场、食品批发市场，配备气相色谱仪、液相色谱仪等精密检测仪器。截至6月30日，工作推进顺利，已有51个农贸市场完成了自检室建设。 重拳开展专项整治 为解决“三小”(小作坊、小餐饮、小摊贩)监管难题，目前，广州市增城区启动了食品生产加工小作坊和食品摊贩专项整治行动。增城区食安办印发了《广州市增城区贯彻实施<广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例>工作方案》，按照“疏堵结合、规范发展”的原则，引导、促进食品生产加工小作坊和食品摊贩依法登记、改善生产经营条件。广州市增城区自4月1日起正式受理食品生产加工小作坊登记工作，截至6月30日，已发出8个小作坊登记证，另有10个正在办证中。同时，小摊贩登记卡也已分发到各镇街。 针对中小学校周边食品店餐饮店及食品摊贩的管理难题，2016年4月2日起，广州市增城区以食品批发市场、学生食品供货商、食杂店为重点场所，以方便食品、豆制品、饮料、糖果、膨化食品等廉价零食为重点品种，以“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签)为重点查处对象，开展了学校及周边食品安全专项整治月活动，共完成了增城区学校周边623家无证食品生产经营、1687个食品摊贩的清理整治，成效初显。 由于食品安全问题涉及面广，不能单打独斗，增城区食药监局还推动建立系统联动、周边联动、部门联动、城乡联动的食品安全联动协作机制，进行农贸市场食品安全专项整治。5—7月，增城区食药监局共检查农贸市场288家次、食用农产品经营业户1797户次，委托抽检食用农产品73批次，快速检测食用农产品3714批次，检测全部合格。增城区农业局、增城区市场监管局、增城区城市管理局等部门按照各自职能展开工作，查处了1700多宗非法违法行为，成效明显。 |
广州市增城区香蕉产量的气象预报模型 为乡
试探广州市增城区文物保护工作的现状和对策
广州市增城区41个气象观测站2011—2021年强
从深山非遗到网红打卡地 增城区派潭镇背阴
广州市增城区派潭镇"五一"首日迎客6万人次 
