| 迟菜心不迟到，美食节应时开。由广州市仙源旅游景区有限公司主办的以“文化菜心全域旅游”为主题的2016广州增城菜心美食节于2017年1月1日业务圆满落幕。连日来，本届菜心美食节亮点纷呈，九层菜心宝塔展示、“寻找菜心王”、乡村新年音乐会、美食成果展示展销等特色活动为广大游客带来了一场与传统、民俗、时尚、潮流息息相关的菜心美食文化盛宴。据不完全统计，为期三天的菜心美食节，约15万市民游客到小楼品爽甜菜心，游仙境小楼。
带动经济效益800多万元 2016年12月30日至2017年1月1日，2016年广州增城菜心美食节在小楼镇何仙姑文化广场举行，三天共吸引约15万人次前来品增城菜心，游仙境小楼，领略小楼的风土人情及秀丽风光，带动经济效益800多万元。增城区领导何鎏辉、广新力、黄伟坚、殷国良、张登标、林怡辉、江慧雄、张文远、樊质彬、谭小棠出席了开幕式。 广州增城菜心美食节自2004年举办以来，每年举办一次，不断沉淀、积厚、升华、突破，已成为一个远近驰名、享誉珠三角的旅游节庆活动。增城菜心也由一种传统食材演变为一种文化、一种精神。本届菜心美食节主题为“文化菜心，全域旅游”,旨在通过举办“寻找菜心王”等系列活动及乡村新年音乐会等系列专场文艺演出，为广大游客和食客张罗一席与传统、民俗、时尚、潮流息息相关的菜心美食文化盛宴。 副区长林怡辉在开幕式上致辞时说，小楼地理位置优越，生态环境优美，菜心种植历史悠久、流程规范。经过12年的品牌培育，以增城菜心等为代表的一批农产品品牌也乘势迈向珠三角、京港澳，实现了价格倍增，带旺了增城北部乡村旅游，促进了农民增收致富。增城菜心虽然迟到晚成，但是纤尘不染、逆境成长、坚忍不拔的精神始终与其绿色、安全、健康、生态的品质如一。 开幕式现场，一直保持神秘的九层菜心宝塔终于揭开了面纱，与广大市民游客见面。开幕式上，《红红火火》开场舞、仙姑太极表演、菜心创意走秀等节目紧紧地吸引了在场观众的眼球，李白、张朝夕夫妇带来的《我们的祖国歌甜花香》《欢天喜地》《中国美》及王如华带来的《为自己加油》等歌曲更是给菜心美食节添彩。 授予小楼镇十大菜心基地称号 本届菜心美食节精心策划的“寻找菜心王”评选结果也在开幕式现场揭晓。安和蔬菜基地周细传以98145票的绝对优势，夺得“网络最佳人气奖”；参赛选手张文彬种植的1.1米高、8公斤重的菜心以综合评分第一的成绩摘下了2016广州增城菜心美食节“菜心王”的桂冠。 同时，广州市增城小楼安和蔬菜基地、广州绿聚来农业发展有限公司、广州增城绿篮子蔬菜专业合作社、广州市康满庭农产品发展有限公司、广州市正旭农业科技有限公司、大自然农场、大华农业专业合作社、广州市增城秀金农业专业合作社、广州增城三绿迟菜心专业合作社、广州市增城耀农农业专业合作社被正式授予小楼镇十大菜心基地称号； 同程旅游、二龙山生态园、江坳驿站岭南人家三家企业签订了合作协议。“文化菜心，全域旅游”，本届广州增城菜心美食节注定是一场与文化结缘的盛宴。菜心节期间，还将举行三大男女高音音乐会、增城区老干部艺术团专场演出、乡村新年音乐会、优秀少儿艺术专场等系列文化文艺演出，为菜心节助兴。 美食展是历届菜心美食节不可或缺也是压轴的一部分。在本届菜心美食节的主会场共设置80个美食和干货展销摊位，小楼迟菜心、中新鹅汤糍、正果兰溪濑粉、派潭盖仔粉、朱村鸡饭等来自增城各地的民间特色美食汇聚一堂，让广大游客领略了一个不一般的美食嘉年华。 1.1米高菜心摘下“菜心王”桂冠 在小楼镇的山间田野，增城迟菜心随处可见，每年的种植面积达几千亩。为在茫茫沃野中寻找真正的增城迟菜心之王，本届菜心美食节精心策划了“寻找菜心王”评选活动。活动自11月28日启动以来，得到了小楼辖区内的种植户和市民群众的广泛参与，访问次数达到1460653次，最终，安和蔬菜基地周细传以98145票的绝对优势，夺得“网络最佳人气奖”； 参赛选手张文彬种植的1.1米高、8公斤重的菜心以综合评分第一的成绩摘下了2016广州增城菜心美食节“菜心王”的桂冠。根据“寻找菜心王”评选活动方案，菜心王评分标准包括菜心的高度、菜薹的粗度及叶片大小等，同时安全也是本次评选活动必不可少的硬指标。被评为本届菜心美食节“菜心王”的菜心，比起一般菜心要大一倍，可谓既高又粗且优质安全，让不少市民和游客都大开眼界。 “菜心王”是如何种植出来的呢？据张文彬介绍，由于增城菜心的生长期大约需要120天，比一般的蔬菜要长一半，因此，他在种植菜心前会放足够的农家有机肥，为菜心提供营养肥力。同时严格按照规程种植，积极配合相关职能部门做好定期采样检测工作，保证了菜心优质安全。 致力打造优质安全绿色增城迟菜心 为确保能种植出品质上乘的增城菜心，除优越的地理位置及环境外，种植户的辛勤劳动与默默耕耘也是必不可少的。本届菜心美食节，小楼镇组织了专家评审组，对辖区内的菜心种植地进行评估检测，通过种植面积、产量、安全等一系列标准，评选出十家优质菜心基地，并在开幕式上进行授牌，为广大游客和食客选购迟菜心提供更多的选择。 |
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