| 增城挂绿荔枝留给世人很多迷，母树只有一棵，很多原因都无法解释。现在的挂绿母树，不少人猜疑是重新种植的，实情究竟怎样？挂绿荔枝究竟产生于何时，挂绿的名字是怎样来的，史料中很难查找。最早记载挂绿荔枝的是屈大均的《广东新语》，这是广东早期最有影响的一部地理风物志。“增城挂绿天下第一”是屈大均讲的，不是增城人自己讲的。 他还写了一些赞美挂绿的诗，传到康熙皇帝哪里，康熙说真有那么好吗，给朕试试，挂绿便成了贡品，从此出名。但屈大均记的挂绿在新塘的四望岗，即现在新塘牛仔城后面那座山。屈大均是番禺人，满清军队打到广东时，他随老师陈邦彦（顺德人）起兵抗清，兵败后陈邦彦全家被杀，仅17岁的儿子陈恭尹逃脱到新塘，做了新塘人女婿，一住30多年。 屈大均为逃避清廷追捕，到处躲藏，做过和尚，后来清廷放松追捕，便经常到新塘与陈恭尹会面。他从番禺撑艇到新塘，顺便运一艇荔枝回番禺卖。两人都是著名诗人，都写了不少有关挂绿荔枝的诗文，可以说，挂绿荔枝的出名，最早是他们两人吹出来的。只可惜，挂绿出名后，官府争相来霸占，果农不但得不到好处，还要交很多税，于是纷纷砍树，结果四望岗一棵挂绿都没留下，整个增城县只剩下县城西园的一棵。 栽培荔枝一般有两种种方式，一是用核育播种苗，实生苗通过嫁接成不同品种，二是圈枝育苗。西园挂绿被证实是圈枝所种，但种于何时却没有史料记载，所以人们只能为她编造一些传说。最流行的传说是关于何仙姑的，说何仙姑成仙不久，记挂母亲，经过西园时突然想起要带礼物，于是停在荔枝树上用云彩来织鞋，临走时遗留了一根绿丝线。那时荔枝刚好成熟，绿线粘在荔枝上，荔枝中间便出现了一道绿痕，人们便叫这种荔枝为挂绿。 这个传说也不知产生于何时，是何人所创，有位老先生说是他于50年代写的，发表在《广东农民报》上，从此这个传说便流传开来。还有一个传说是，西园挂绿所在地原来是粮仓，一场大火把谷物全烧掉，挂绿荔枝吸收了谷物的精华才这么好吃。但是第二代挂绿的时间是有记载的，第一棵二代挂绿大约种于1830年的道光年间，目前有记载的二代挂绿有72棵，大约的种植年份、种植人、种植地都有记载。 清朝后期对挂绿的记录就比较清晰，西园挂绿连同园内数十株其他荔枝，原先都是西园寺的物业。光绪二十八年（1902），寺院的主持把整园荔枝租给夏街村黎和坤、黎树华、黎宜兴和麻车刘伯耀4人，年租12担白米，3担生油，200元白银，另荔枝有收成时加上2斤挂绿，2担怀枝，期限为30年。那时的挂绿树主干有两人合抱粗，分西、南、东北向三丫，每丫约有一抱粗，最多一年摘果300斤。 某年，两广总督岑春暄在果将成熟时要了西丫（估计可产80斤），派人在西丫钉上一块木告示牌，岂料，果未成熟，树丫却已枯死，岑后来便从其他丫补取40斤。民国18年（1929）,陈济棠下令把西园荔枝全部收归公有做慈善事业，由地方政府拨款1000银元给原4户承租人作终止租约的补偿。之后又将西园挂绿连同整个荔枝园拨给救济院。 民国31年挂绿丰收，时日军占据县城，西园在封锁区内，邑人不得其果。民国36年，南丫又枯死，只剩下东北一丫。是年，有少量挂果，县长莫耀焜派兵看守，果熟后摘去。民国37年又有挂果，县长张寿指派邓松旭征询救济院院长朱倬云的处理意见后，主持公开投标，结果被黎海荣以17担丝苗谷中标，实收挂绿140余颗，怀枝2000余斤。 建国后，县人民政府接管，派出专人管理。1955年挂绿收成近百斤，拿出几十斤在广州公开发售，许多广州市民得以尝名果。此后，树势渐弱。1959年国庆十周年大典，全城张挂红旗，挂绿树也用红布包裹，适遇苏联专家来视察，建议用水泥灰浆封诸树头枯洞，并封盖树头地面。结果，树势更弱，后虽撤除封诸物，终未能恢复元气。1979年是挂绿史上的非常重要的一年，因为挂绿母树在这一年重生，留给后人许多疑问。很多人质疑现在的挂绿是新种的，并非真正的母树。 为了解开这个谜团，我们专门采访了几个直接管理过或参与过管理挂绿母树的专家，根据他（她）们的描述，梳理出挂绿重生的真实历史。在增城区农业推广中心副主任廖美敬的帮助下，我们找到了曾在增城水果开发公司工作，直接管理过或参与过管理挂绿的杜敬怀、邓观森、郑双生、张子佳、张育明，请他们在挂绿母树前合影，还有一位刘文威未到。 |
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