广州市增城区朱村街横塱有好多动听的荔枝故事 最动听的是阿娘鞋荔枝的故事

横塱村位于广州市增城区朱村街南部，1994年出版的《增城县志》里，横塱是出现次数最多的村名之一。增城第一个基督教堂落户横塱新屋，增城荔枝品种最多的村是横塱。有可能，横塱是全国荔枝品种最多的村。横塱，因荔枝而扬名。增城荔枝有四个最：最早的是仙村竹园村、最迟的是正果兰溪村、糯米糍最集中的是永和沿岗村、品种最多的是朱村横塱村。

增城有52个荔枝品种，横塱占了26个：挂绿、糯米糍、桂味、水晶球、怀枝、犀角子、水东、黑叶、进奉、状元红、甜岩、甜眼、大造、秤砣、砸死牛、麻甩春、早和串、素馨香、绉纱裘、阿娘鞋、苎麻子、交椅环、曱甴乸、迟仔笑、乞儿甩、凤凰球，很多一般人闻所未闻的品种，现在只能在横塱村找得到。几百年来，横塱人喜欢吃荔枝，在外面遇到什么品种，不管好吃不好吃，都带回横塱种，久而久之，横塱的山头便成了荔枝博览园。

横塱人喜欢讲荔枝，现在你到村里随便找个上了年纪的人，都可以兴奋地跟你讲几个小时。横塱有好多动听的荔枝故事。最动听的是阿娘鞋的故事，非常凄美，这个故事只在横塱村流传，增城其他地方都听不到。相传古时候，横塱村里有一个苦命孩子，很小就失去了父亲，与母亲相依为命。孩子没有鞋，总是打赤脚，冬天里，脚面爆裂，渗出血丝，母亲心疼，找来碎布，一针一线为孩子做了一双布鞋。

有一天，孩子捡到一颗很大的荔枝核，种在屋前的池塘边。冬去春来，荔枝核发芽了，年复一年，孩子也终于长大。也许是天意弄人，孩子在外出途中被抓去充军，去很远的地方去打仗，一打就是十多年。他来不及和母亲道别。多年后当他回到家时，早已不见母亲的踪影，房屋破败，门槛长满了青苔。别人告诉他，母亲已逝去多年，盼他盼得失了明，走得十分凄凉。母亲的坟已长满野草，孤零零的躺在荒野，他长跪在母亲的坟前大声痛哭，泪水一遍一遍染湿他的衣衫。

“娘，孩儿来看您了，孩儿不孝，您九泉之下知道您的儿子已回到您的身边吗？”他用头狠狠地撞击着坟头，手大力撕扯着自己的胸膛。那份悲怆，那份凄凉，让村里的每一个人都流干了眼泪，让天上的行云都静止不动。这一年，横塱村的荔枝大丰收，他儿时种下的那颗荔枝也结出了丰硕的果实，颗颗硕大似鞋底的果实，不禁使他思念起为他在严冬做鞋的母亲，“阿娘鞋”因此而得名。

横塱人非常固执地认为，阿娘鞋是最好吃的荔枝，还有独特的吃法，第一口轻轻咬一下，就有一股特别的清香。阿娘鞋果实大，平均单果重26.3克:长卵形，略扁，果肩微耸，果顶钝圆:果皮浅红带黄蜡色，特别厚，约1.5毫米，质脆，龟裂片隆起，呈不规则的纵向排列，裂片峰近缺，少为锥尖状，裂纹浅窄;缝合线近果顶部明显凹入;种柄明显，果肉黄蜡色，肉质爽脆，多汁，味清甜带特殊香味:4月上开花，6月下至7月上旬成熟。迟熟该品种迟熟、丰产、稳产，味清甜带特殊香气，品质优，皮厚，但多大核

“良医求挂绿”也是流传于增城的著名故事，横塱村土医生刘良贵为县令女儿治好了怪病，拒收50两银子而求一株挂绿苗，可见横塱人对荔枝的热爱。直至上世纪80年代，横塱还漫山遍野都是荔枝，丰富的管理经验为横塱人带来了很多收入。然而，近二十年多年工业的快速发展，空气的变化，使得荔枝的收成很难保障，加上价钱太低，横塱人渐渐疏于对荔枝的管理，对荔枝的热情越来越淡，口授相传几百年的荔枝文化，在年轻人中已知之甚少。

更令人揪心的是，一些堪称活化石的稀有品种，随着房地产的开发，可能很快就消失得无影无踪。这对号称荔枝之乡的增城，不能不说是一种遗憾。可喜的是也有一些热心人。横塱小学校长朱颖刚早就意识到这个问题，决心开设荔枝文化课程，打造特色学校，让孩子们把深厚的荔枝文化一代一代传承下去。目前，在广州有关教育专家的帮助下，《横塱小学荔枝文化课程》已编写完毕。课程分低年级、中年级和高年级三部分。

低年级侧重歌谣、故事和游戏，中年级侧重学讲故事和游戏的表演，高年级要让学生辨别各种荔枝品种，通过对荔枝的型、色、味的认知，让学生学会对荔枝的描写，渗透作文教学。三部分循序渐进，不附加太多作业，让学生在潜移默化之中有兴趣地接受家乡的传统文化。学校还计划让每个班的学生共同栽培一两棵荔枝树，从小护理到大，共同分享果实，培养学生合力合作的精神。还计划创作具有本村文化特色的校歌，唱响校园。相信不用多久，横塱小学的校园会散发出浓浓的乡土气息。为横塱小学点赞！