是风干的花骨朵把清梦弹拨开来，让一声农腔叫醒锁在深闺的勃勃生机，凸现一个季节的精选段落。在油菜花居住的村庄，我听得见饥饿与赞美一起疯长，已开过黄花的身段亭亭玉立，春心荡漾。热切的目光越过拔节的高度，让远风的波涛起伏摇摆。来吧，这圆润晶莹，这延颈秀项，这不可一世的碧绿，这摇摇欲坠的丰腴，正翘盼你的环腰揽抱！

站在菜心林立的田野，我不会觉得寒冷。阳光倏忽而至，像一只鸽子落在我的肩头，声音又脆又甜，时令的乐章因此变得闪烁迷离。没错，增城迟菜心，我就这样呼唤你的名字。北回归线，在增城以北像血管般蔓延，大自然的灵性一览无遗。情歌也在这里发酵，一路芬芳。名叫迟菜心的植物在这里生下儿女，轻言细语地谈论着生活，表达着大智若愚的乡恋，人间美味像一个传奇在这条路上停留、扎根和繁衍。

一条狗从拂晓的农舍走出，像从渐渐轻淡的水墨画里走出，咬着主人的衣角且行且停，咬住难以抑制的兴奋。毫无疑问，我必须颂扬这里的父老乡亲。日月升落，草木荣枯，是他们用汗水滋润了你如歌的生命，是他们用心血孕育了你纯粹的轮回，让你富丽妖娆，芳泽无加。

没有唱出来的歌谣不算歌谣，没有播种的希冀不算希冀。冬雨潇潇的日子，庄稼已纷纷睡去，闲不住的农人，在北回归线穿过的黑土地里，翻出带着你体温的一抹阳光，准备勾勒来年的春色。我见过无数蜜蜂立在你的枝头久久不舍离去，但花蕊早已跌落成渐行渐远的梦境。如今，只有敦厚的果实翩跹起舞，甜蜜的诱惑让人奋不顾身，无怨无悔。

没错，增城迟菜心，我就这样呼唤你的名字。经年回眸，你依旧像宋词一样暗香盈动。一棵菜心，又一棵菜心，用一句低语，说尽了南粤炊烟，说尽了美食风流。面对壮阔的农业，我有如一名生病的旅人，如饥似渴地吮吸泥土的原味，以地平线上最真实的沧海桑田，医治情感的贫瘠。

请高举你温暖的绿火炬，让冬天的童话接近夏天，请打开你的柴扉让我进入，请让我用舌尖把人间苦涩否定，请让我在你的质朴和素洁中涤尽贪婪的羞愧，请让我在你的绿叶下绽放酣畅淋漓的渴望。无数动听的故事反复炫耀，可你只缄守着自己的王国，青雾弥漫，纤尘不染。我必须在邂逅你之后重新定义生活的趣味，我必须学会懂得，只有远离喧嚣，才能俯首成王。

没错，增城迟菜心，我就这样呼唤你的名字。每年都有菜心美食节，那是你出嫁的盛大典礼，你的父亲用粗糙的大手牵你走出小楼，走向千万张花朵般盛开的餐桌。你在一缕火与一滴油的交响中献出你金子般的贞操，你在季节的更替里发出一声叹息；你是骄傲的蔬菜公主，你是经典素食文化的化身，你以一季花事诉说衷肠，暖人落泪。

悄悄君临的冬天，除了降低温度什么也没改变，占有天空的候鸟又被天空占有，不见了踪迹。如果，如果某个冬季我身处异地而不在迟菜心的故乡，能去哪里寻觅到你温柔浑圆的身影？又有谁能解我百结愁肠的相思？没错，增城迟菜心，我就这样呼唤你的名字。