一个阳光明媚的春日，我们作协采风团走进增城市派潭镇七境村的“灵*”山庄，此地与牛牯嶂主峰仅有数里之遥，抬首便可望见雄奇峻秀的山峦。山庄是“万家旅舍”中的一家，主人是我同学的父母，我已来过多次。山庄既是旅舍，又是住家，兼有旅馆的舒适和家庭的温情，使人倍觉亲切。

“灵*”山庄的旅舍分两处，一处是五层装潢时尚的楼房，一处是古老简朴的砖瓦屋。据主人介绍，这间老房子是祖先流传下来的，建于清朝同治年间。屋里除了新添置的一些住宿必需品，房顶作了修葺，其他一切都保持原貌。房屋的结构，门匾上精美的图画，屋顶的雕梁画栋，坚实的青砖墙，围砌着麻条石的天井，大木门的暗锁“条弄”，皆呈现出古老民居的特色。

天井里放着锈迹斑斑的泥铧、铁耙等农耕用具，墙上挂着书画，厅堂里摆着古筝、棋盘，整间屋子显得古朴雅致。在这安谧清凉的屋里，听着主人讲述祖先繁盛枯荣的故事，追溯悠久的历史，令人不胜感慨。几只燕子衔泥往返，在屋檐下筑巢。春意正浓，紧邻古屋的“月高园”里，荔枝、龙眼花开得异常繁茂。

屋门前的黄皮树、柿子树也竞相吐蕊。池塘边，小道旁，远处的田野、山峰，满眼的青翠鲜绿。乡间到处飘红坠粉，花香成阵，蜂飞蝶舞。空气中浮泛着甜蜜的芳香，令人陶醉。一群孩子举着巫国明老师上次来替他们照的相片，欢呼雀跃，在草地上笑闹着，缠住他照相。徜徉树下，我拾起一朵飘落的柿子花，想起小时候，我们争相拾这玲珑精致的花瓣，串成项链，戴在脖子上。

登上山庄五楼的平台，游目远眺，纵横的田畴阡陌，村落人家，尽收眼底；连绵的牛牯嶂山脉上，蓊郁的丛林、硕大的奇石历历可见。揽景会心，使人有高朗旷达之感。几位朋友议着牛牯嶂上的映山红，说最佳花期该是下周。他们是诗人，也是摄影家，爱深入牛牯嶂探幽寻趣。山上的奇花异草，巉岩秀水，四时佳景，朝夕瞬变，成为摄影不竭的素材。

“灵*”山庄的楼梯、走廊、房间的墙上，挂着不少精美的摄影作品，内容都是增城的秀丽风光、历史古迹和民风习俗。其中就有牛牯嶂上的映山红，粉色、深红、白色，团团簇簇，开得一片烂漫。记得上回我和朋友来此，正下着霏霏细雨，四周又是另一番景致，一切都变得飘渺迷茫。群山水汽氤氲，云雾缭绕，时稠时稀，蒸腾翻滚，幻化多姿，偶尔雾破云开的空处，窥见乍现即隐的一峰半壑，宛若一幅宋代的米家山水画。

午餐很丰盛，都是主人自己饲养的家禽和栽种的蔬菜，别有农家风味。尤其是那钵白花菜汤，是主人刚从野外采摘回来的。清明时节，白花菜正抽芽长叶，特别鲜嫩。野菜特有的淡淡的苦味，令人咀嚼出许多童年美好的回忆。记得当年母亲常摘这白花菜煲凉茶给我们兄妹喝，说可以清热解毒。乡下的孩子极少进医院，此类药膳可帮了不少忙。饭毕，热情淳朴的主人端出一笼刚蒸熟的艾糍。三月艾的甘香，和着糯米的韧滑，配上花生糖馅，那滋味特别好，我很爱吃。

平日，在市场上，我也常买艾糍回家吃，不过，那味道都比不上这个好。像粽子一样，总觉得农家柴火煮出来的香。喝茶闲聊，我想起一位朋友，她在广州一间小学当校长，平时工作繁忙，但逢周末有闲暇，总爱一家人开车来增城绿道游，住农家旅舍。她读小学的儿子也喜欢来骑自行车、爬山，到农庄钓鱼、摘火龙果。她告诉我，她爱来增城游玩，是因为来到这里，好像回到了湖南乡下的老家。此时，我理解了她的感受。忍不住给她发信息：春天来了，牛牯嶂的映山红如期开放……（by陈运娴）