史上最严食品安全法实施 保健食品标签不得涉及疾病预防

光影

【增城日报讯】2015年10月1日，被称为“史上最严”的新《食品安全法》正式实施。记者2015年10月上旬从增城区食安办获悉，新修订的《食品安全法》包括总则、食品安全风险监测和评估、安全标准、生产经营、检验、进出口、安全事故处置、监督管理、法律责任和附则，共有十章，字数由之前的1.5万字增加到3万字。该法对保健食品、网络食品交易、食品添加剂等当前食品监管中存在的难点问题都有涉及。

据了解，与2009年版的《食品安全法》相比，新法无论是在内容上还是在力度上都有了一个质的提升。其中，“赔偿力度加大，没有损害也要赔”、“网上卖食品必须实名制”、“保健食品标签不得涉及疾病预防、治疗功能”等一连串亮点，将食品安全工作提升到了一个更为重要的位置。

近年来，食品安全问题不断被推上风口浪尖，食品安全也是风波不断，以至于广大群众对“吃什么”深感忧虑。新修订的《食品安全法》规定，用非食品原料生产食品，用回收食品作原料，生产经营病死、毒死或者死因不明的动物肉制品，经营未经检疫或者检疫不合格的肉类制品等六类危害食品安全的严重违法行为，罚款额度由原来的最高可处货值金额10倍，提升到30倍。

另外，新《食品安全法》实施后，网上销售食品也必须实名认证，在网店卖土特产、在微信朋友圈卖手工蛋糕等，都必须“持证上岗”。网上的食品经营，不仅要实名登记，而且要明确管理责任，并依法取得许可证。也就是说，如果你在微信朋友圈匿名叫卖土特产、甜品等，可能会被归为违法违规行为。

同时，交易平台提供者未履行登记、审查责任的，可能将面临最高20万元的罚款。此外，婴幼儿配方食品生产企业必须实施全过程质量控制，生产过程中不得对婴幼儿配方乳粉进行分装，并要向有关部门对食品原料、添加剂、配方进行备案。

新修订的《食品安全法》还对保健食品作出明确、具体的规定。强调对农药的使用实行严格监管，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。在监管和惩罚方面，对于生产经营假冒伪劣、不符合食品安全标准或有毒有害的食品的经营者有可能受到吊销许可证、处以行政拘留等严惩，构成犯罪的，将由公安部门立案侦查，追究刑事责任。